Дневник питания за 02.01.2022

Да, это работает 100%. У меня так: поела и еще хочется, встаю положить добавку. Но себе говорю: "Сначала помою посуду". Помыла - а добавки уже расхотелось)) Чувство сытости проснулось и сказало что оно уже сытое)) Только вот беда: посуду не всегда удается заставить себя помыть, и пауза не нарисовывается))

SvetSveta, пауза + посуда это вообще 3 зайца сразу!  Так даже еще лучше. Я тоже не всегда посуду мою сразу.

Я тоже так делаю. Чисто интуитивно

Татьяна Кривенко, да, это же так просто. )

Это старый проверенный способ, все мы его должны знать с детства, что на каждый маленький кусь надо сделать 32 пережевывания, есть медленно, потому что сигнал о насыщении дает не желудок, а мозг, а это происходит с задержкой в 20 минут, поэтому рекомендуются порции не более 200 грамм за один прием пищи. Просто раньше говорили, что так надо делать, но механизм не объясняли. Сейчас информации очень много и каждый выбирает удобный способ питания, но главное он должен быть полезен для наших индивидуальных физиологических настроек.

SvetSveta, я тоже частенько так делаю-мою посуду).Причем не только свою))))Муж говорит,блин,как в ресторане,только вилку/ложку на тарелку положил-уже вымыла)))).

Анна, мне с детства говорили,что 33 жевательных движения.Дочь давно практикует жевать даже воду.(тоже какая-то там методика)

Александра, да! Точно 33😅👍

Анна, тут даже не столь важно сколько конкретно раз подвигать челюстью, тут важнее эффект сосредоточенности на еде Вот бывает: сделаешь себе чай с бутербродиками или с печаньками, поставишь перед компьютером, посидишь, что-то там такое интересное посмотришь/почитаешь, потом думаешь "Ну все - чай остыл, можно пить". Лап-лап по тарелке - пусто и в чашке - тоже пусто))) Мистика))) Даже воспоминаний о еде нет, откуда сытости взяться)))

Анна, про медленное пережевывание я тоже вспомнила, но относительно недавно. )) А еще заметила за собой, что, еще жуя, уже беру следующий кусочек. От этой повадки тоже осознанно стараюсь сейчас избавиться. Куда я постоянно спешу? ))

SvetSveta, это верное замечание, я вчера наблюдала за младшим сыном наших хороших знакомых, как он подходил к столу и каждые 10 минут делал себе бутерброд с мясом и сыром, проглатывал его за полминуты не жуя и убегал, кроме этого он ел за вечер несколько раз разную еду со стола вроде мяса, овощей и рыбы, потом несколько порций десерта-он просто кидал это как в топку, на это страшно было смотреть. Конечно я постеснялась говорить что-то его родителям, так как они вполне себе приветствуют такое пищевое поведение. И конечно мальчик очень толстый, как маленький сумоист((((

Винни-Инна, такой ритм жизни, поэтому я стала брать еду на работу чтоб не тратить время на поход в кафе в обеленное время, ожидание, а потом глотание за 10 минут, потому что пора бежать обратно. Меня этот режим сильно выбил из колеи нормального веса.

Анна, а что делать? Отсеивать второстепенные напряги?

Хорошая техника, но не всегда и не у всех она срабатывает. Иной раз в мозгу качели-одна сторона говорит: хватит, попробовала и больше не надо, а вторая -нет, возьми еще штуку, она же вкусная.

SvetSveta, О, тоже мою посуду перед десертом)))

Анна, Каждый раз обещаю себе не есть как щенок, который ест и гавкает на еду, чтоб быстрее было))

Елена НЖ, да я поняла о чем вы😂

Да, способ действенный! Едим медленно. Как говорят, дольше жуешь - дольше живёшь.

Винни-Инна, думаю, что да… приоритеты расставить и понять что важнее) хотя кажется, что напряг приготовить и запаковать порции для еды на работе, ведь можно не тратить на это время, а поесть в кафе и выбирать каждый день все что душе угодно, но при этом глядя на часы и хватая еду говорить о работе даже в свой обед с такими же коллегами, которые не могут расслабиться ни на минуту)

Ничто не ново под луной.
50 лет назад мой папа услышал, что его назвали за спиной "пончик" и решил, что пора худеть.
Ему совет врач дал: когда голоден, съешь малый бутерброд, или возьми его в руку, выйди во двор, погоняй голубей, постой на крыльце хоть минут 10, и иди обедать. Так ты не будешь хватать всё подряд, как голодный пёс.
Помогло не переедать.

Техника конечно отличная,с детства говорят родители не торопись жуй жуй,а а потом сама взрослеешь и знаешь ,что не надо есть три маленьких пироженного,но если вкусно ,даже выйдешь походишь ,но знаешь ,что оно лежит и тебя зовет поэтому я себе лучше не куплю,а то мозги отключается реально смотреть на вкуснятина и не брать

Елена М, да, как всегда, не у всех.

Olga1959, эти пирожные, про которые рассказала, продаются в коробочках сразу по 3 штуки. И в итоге теперь у меня получается устоять перед их зовом. Не приносить в дом то, перед чем не можешь устоять, - это одно из первых правил, согласна с вами.

ГалинаЯ (ИМТ 26,2), тоже хороший вариант. 

Надежда, да. 

Винни-Инна, ну 3 это только на троих хи хи

Olga1959, отож. 

Винни-Инна, Значит не одна я такая плохая подружка посуды. А вот пауза , нужно попробовать. У меня привычка есть быстро, всегда спушу и кидаю лишнее. Сейчас пытаюсь контролировать, но чувство тяжести на праздники было.

интересная техника, обязательно попробую

rakita-tina, думаю, что посуда для нас, а не мы для посуды. 

Елена, 

Винни-Инна, Ага, пыль и посуда.

Да, слышала об этой технике раньше, но честно признаюсь, иногда банально не хватает времени для этого. Спасибо, что напомнили, я по возможности постараюсь всё таки попрактиковать этот способ.

SvetSveta, у меня папа так мандарины ест. Сидит у ТВ и ест. Потом спохватится - они уже и кончились. Раньше около 2 кг в день ел, а теперь вроде ещё больше стал их есть. У меня уже колено начало осенью болеть таскать постоянно тяжёлые сумки из магазина, да и в магазине много времени проводишь, пока несколько кг навыбираешь, особенно если бывает много плохих мягких. Купила 2 продуктовые сумки с колёсиками, но одна уже не выдержала и сломалась. Последнее время в магазине с бесплатной доставкой недорогие мандарины появились - так стала заказывать по 6-8 кг оттуда, плюс другие продукты. Сумки приносят такие, что папа вообще еле поднимает. Ну хоть мне меньше таскать. А без мандаринов папа не может - начинает ворчать, что они кончились. Поэтому стараюсь, чтобы они постоянно у него были. Сама их из-за аллергии не ем.
Я, кстати, тоже раньше любила грызть семечки, смотря какое-нибудь кино например. Так вес и набрала прошлой зимой.

Елена М, 👍😄.

неплохо...это если не считаешь кк...когда у меня рацион составлен по кк и витаминам, то нужно сьесть все...единственное, что могу недоесть-жир и то в пределах нормы...

Татьяна, пусть все получится!

Светлана158см,ИМТ25,8, у вашего папы круглый год День мандаринового настроения.

★ Svetlana Sergeevna ★ , я считаю. Сейчас позволяю себе и профицит, и дефицит. Стараюсь только жиры соблюдать. Считаю и внимательно наблюдаю за графиком. Потому, что у меня есть "час і натхнення".

Винни-Инна, это точно😄.

Винни-Инна, сегодня за завтраком 50/50 получилось. Нужно привыкнуть, чтобы это было всегда в подсознании.

Татьяна, я думаю, что в любом случае, если мы для себя делаем что-то, это

Винни-Инна,если есть время и желание, то это только плюсикя практиковала качельки, но я высчитывала на неделю кк-действовало отлично

Винни-Инна, 😘

★ Svetlana Sergeevna ★  , я помню. 

Винни-Инна,

Светлана158см,ИМТ25,8, интересно) Но что-то тут не то с папой(( Знаете, у меня как то года 3 назад была дикая тяга к яблокам. Я их ела по 2-3 кг в день. Вообще-то я очень люблю яблоки и даже не сразу поняла что 2-3 кг это подозрительно нездорово. Когда задумалась купила вит С. Обычные желтенькие шарики. И съела всю баночку за 2 дня. И такая нездоровая тяга к яблокам прошла сразу. Вит С стала продолжать в разумной дозировки для профилактики.

Может папе поставить условие: пить воду  в течении дня (может он из мандаринов воду берет, поэтому так их любит?). И вит С аптечный ему ввести в рацион (может ради витС организм требует мандарины?) 
Все-таки опасно фрукты в таком количестве. Там углеводы в виде фруктозы. Много. Посадит печень. Да и для желудка такое кол-во кислоты - тоже не очень полезно(

У меня папа раньше выпивал 6-ти литровую кастрюлю компота за 2 дня. И еще страшно этим гордился. Мол, я не пью воду, она мне воняет, я ее вообще пить не могу, как вы ее пьете... И никакие доводы не помогали: о том что там много сахара, что много минеральных солей, это риск образования камней в почках... До тех пор пока не попал на операцию с камнями в почках. Только после этого согласился что компот - это еда, 2-3 раза в день максимум, а не замена воды и чая.

🔹SvetSveta, папа уже много лет мандаринов много ест. И здоровье у него намного лучше моего. С поликлиники к нему как-то на дом приходили как к долгожителю - записывали, как он питается.
🔹Он раньше язвой желудка мучался, потом операцию ему на желудке делали. А потом уже увлёкся мандаринами и уже много лет без них жить не может - сидит смотрит ТВ и ест мандарины. Кто-то чипсы или семечки грызёт, а он сладкие мандарины (с кислинкой не любит). Это намного лучше чипсов или семечек. Сейчас у него с желудком давно полный порядок. Были серьёзные проблемы с артериями ног, но тоже давно уже не жалуется на это - мандарины на сосуды, кстати, положительно влияют.
🔹Мандарины вообще полезны. Я ни в коем случае не призываю никого столько их есть, но я вижу, что папе они приносят только пользу.
🔹Вот из интернета:
🔹"В мандаринах содержится много витамина С, который способствует повышению иммунитета и помогает в борьбе с простудными заболеваниями. Также в этих оранжевых цитрусах содержатся витамины группы В, D, К, Р, которые очень важны для нормальной работы сердца, глаз, костной ткани. Также в мандаринах много пектинов, эфирных масел, а еще есть гликозиды, которые хорошо влияют на обмен веществ, и полезные для красоты и здоровья минералы: магний, калий и кальций. Несмотря на то, что мандарины достаточно сладкие, в них мало сахара. Эти плоды преимущественно состоят из воды, поэтому являются низкокалорийными. Интересно: калорийность мандарина составляет 53 ккал на 100 г. Еще в мандаринах содержится вещество нобилетин, которое препятствует отложению жира на внутренних органах, ускоряя обмен веществ.
🔹Фрукт содержит клетчатку. Причем как растворимую, так и нерастворимую. Первая служит пребиотиком и стимулирует рост полезных бактерий, которые улучшают пищеварение и восстанавливают микрофлору желудочно-кишечного тракта. Вторая — помогает перистальтике кишечника. Благодаря этому другие питательные вещества усваиваются лучше.
🔹Входящие в состав витамины группы B защищают нервную систему и мягко успокаивают, а витамин C регулирует работу надпочечников, сокращая синтез гормона стресса — кортизола. Кроме того, эфирное масло мандарина — одно из лучших натуральных средств от бессонницы и плохого настроения
🔹Вы можете есть мандарины чаще, чтобы снизить риск образования камней в почках. Ученые из университета Фридриха II в Неаполе выяснили, что диета, богатая цитрусовыми, увеличивает уровень цитратов в моче. Эти вещества тормозят кристаллизацию и осаждение солей кальция, которые превращаются в твердые отложения — кальцинаты. По словам исследователей, большинство почечных камней появляются именно из-за низкого уровня цитратов в моче
🔹Мандарины содержат алкалоид синефрин, который снижает уровень «плохого» холестерина. А еще в них много калия: он выводит излишки воды, нормализует артериальное давление и укрепляет сердечную мышцу. Не менее полезен для сердца витамин C. Он делает стенки сосудов прочными и эластичными. Кроме того, аскорбинка помогает лучше усваиваться железу. При его дефиците сердцу приходится работать сверх нормы, чтобы обеспечить кислородом все тело ".
🔹И это не всё, что о них пишут - я здесь выписала только часть из статьи о них.
🔹Питательные вещества (на 100 г):

энергетическая ценность — 53 ккал
углеводы — 13 г
белки — 0,8 г
жиры — 0,3 г
вода — 85 г
Содержание витаминов (% от дневной нормы):

витамин А — 14%
витамин C — 44%
витамин B1 — 2%
витамин B3 — 2%
витамин B5 — 2%
витамин B6 — 4%
витамин B9 — 4%
кальций — 4%
магний — 3%
калий — 5%
🔹Врачи не советуют увлекаться мандаринами при энтерите, колите и гастрите с повышенной кислотностью (из-за фруктовых кислот).
🔹С осторожностью или вообще не употреблять при диабете (из-за сахаров). 🔹Противопоказаны мандарины при остром нефрите, гепатите и холецистите, а так же при аллергии.

Ну, не знаю… я б так не смогла… проглотила б все и сразу)))

ИринаГол, раньше я только так и делала, все и сразу. )

Винни-Инна, ага))

Светлана158см,ИМТ25,8, это очень хорошо, что Ваш папа нашел действительно свой продукт. Здоровья Вашему папе и всей семье!

SvetSveta, спасибо💐.

А я, кстати, часто так делаю.) Ещё для меньшего потребления пищи помогает мелко нарезанные кусочки и каждый есть отдельно) Мясо или рыба меленько, но это не сложно. А из того, чего мы не привыкли делать, кусок торта в 200 гр режу на 10 маленьких кусочков, и каждый ем отдельно, то же яблоко тоненько и ем его около 40 минут то несчастное яблочко, которое в 4 укуса съесть можно)) Да вот даже виноград  по привычке каждую виноградинку откусывала 3 раза Очень это помогает))

Мирабелла, нарезать на маленькие кусочки это хорошая идея. Возьму себе на вооружение.  Спасибо!

Винни-Инна, реально, мне лично, ну очень помогает)) До пирога я не сразу додумалась. Помню, отрезала кусочек в 200 гр, калорий было где-то 300. Но я его села за 4 минуты и смотрю на пустую тарелку голодная и даже вкусом ненасытившаяся В другой раз повозилась, меленько нарезала и минут 40 его ела, совсем другое дело)) Это как плитку шоколада по квадратикам)) Но с яблоком на 40 минут ещё смешнее А, кстати, так же обычные 2 вареных яйца яйцерезкой и с капельками горчицы на каждое колечко и вилкой раза на 2 такое колечко, тоже на 40 минут хватает Кстати, вопреки рекомендациям, я люблю есть под фильм, так я ем дольше раз десять)) За стол сел, поел и встал и состояние  такое:"И это всё?"  А под фильм дольше растягивается удовольствие)) Ну лично  меня так, может это и не правильно))

Мирабелла, я тоже часто под киношку ем. Просто потому, что мне так нравится.Про еду по кусочкам - я очень хорошо это понимаю. Растянутое удовольствие это же больше удовольствия. Самое оно!  Не сомневаюсь, что это будет работать и на нужный вес, и в радость.  И почему я так раньше делала? 

Винни-Инна, д вот и столько всего нового опробовала, и задумываюсь, почему раньше я не доходила до таких элементарных и полезных вещей)))

Мирабелла, ну что сказать, тоже вариант. Имеет место быть нужно пробовать всё и искать для себя верное решение.

Ирина, конечно, так и находишь для себя подходящий вариант))

Точно. Тоже очень часто бывает. Глазами бы точно съела большой кусок торта. А потом оказывается, что пару раз откусила и вроде наелась. Раньше доедала всё равно. А сейчас научилась останавливаться. Хотя, конечно, испытываю моральный дискомфорт от выбрасывания еды. Надо просто изначально брать меньше.

Маша, постепенно с опытом учимся. )

Раньше такое воспитание было у нас советское, что надо доедать, ничего нельзя выбрасывать. Вот мы и привыкли так делать . Сейчас учимся есть по чуть чуть.

Надежда, мне выбрасывать и сечас не хочется, больше нравится лишнее сразу не брать. Теперь во всем вижу затраты меня - заработать, купить, приготовить. Но доедать через силу, чтобы не выбрасывать, все же не буду. )

Мирабелла, я теперь хурму нарезаю на 20 кусочков. Прижился совет. ))

Винни-Инна, это правильно, конечно, я тоже ничего не выкидываю, учусь брать понемногу, но переедаю все равно, осознанности не хватает, чтоли

Надежда, так вы же еще только начали путь к стройности. ) Постепенно все будет получаться лучше и лучше. Тут все учатся обращаться с едой по-новому. )

Винни-Инна, а почему хурму на 20 кусочков?

Юлия, чтобы медленнее съелась, и чтобы удовольствие растянуть. Наверное, на 10 все же, а не на 20. Ошиблась. )

Винни-Инна, очень этому рада))