| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
280
|
2.8 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Сахар песок |
7
|
27.9 | 0 | 0 | 7 |
| Свинина, сало |
27
|
202 | 1.4 | 21.7 | 0 |
| Хлеб ржаной из обдирной муки |
54
|
106.4 | 3.3 | 0.6 | 21.5 |
| Чеснок |
4
|
6 | 0.3 | 0 | 1.2 |
| Итого | 372 | 345 | 5 | 22 | 29 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный |
100
|
297 | 25.7 | 20.8 | 0 |
| Яйцо куриное (Запекание) |
111
|
162.7 | 13.5 | 11.7 | 0.8 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) |
50
|
28.5 | 1.4 | 1.5 | 2.2 |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) |
20
|
67.9 | 2.4 | 1.2 | 11.9 |
| Лук репчатый (Пассерование) |
24
|
9.5 | 0.3 | 0 | 1.9 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
250
|
5 | 0.3 | 0 | 0.9 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное |
55
|
29.7 | 1.6 | 1.4 | 2.6 |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) |
50
|
145 | 1.7 | 0.1 | 36.3 |
| Итого | 660 | 745 | 46 | 36 | 56 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень куриная с яблоками |
410
|
413.3 | 35.7 | 16.4 | 29.5 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Гречка |
70
|
36.5 | 1.5 | 0.4 | 6.8 |
| Итого | 1980 | 449 | 37 | 16 | 36 |
| Итого за день | 3012 | 1540 | 89 | 76 | 122 |