Юлия
20.06.2021 13:09
Дневник питания за 19.06.2021
Привет, друзья!
Вчера позволила себе выпечку впервые за два месяца. Не особый я любитель, но вдруг захотелось. Так что калораж выше рекомендуемого, но речь не об этом.
Купила с месяц назад семена льна (увидела у участниц в рационе), валялись до вчерашнего дня. Вчера внезапно обнаружила, что это источник Омега-3, и вообще супер-еда. :) В том, что касается еды и готовки я тормоз, да.
Теперь вопрос, как их готовить к употреблению. На упаковке написано, что нужно замочить, чтобы "оживить". А на сколько минут, не написано. Вы на сколько минут их замачиваете? Я замачивала минут 20, достаточно этого?
Потом нужно их залить кипятком на 15 минут, и помешивать. Что, все 15 минут непрерывно помешивать? Я пару раз секунд по 20 мешала. Достаточно?
Вот сейчас выпила настой и ем семена. Они скользкие и не особо жуются. Их нужно жевать вообще, или можно сразу глотать?
Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.
Вчера позволила себе выпечку впервые за два месяца. Не особый я любитель, но вдруг захотелось. Так что калораж выше рекомендуемого, но речь не об этом.
Купила с месяц назад семена льна (увидела у участниц в рационе), валялись до вчерашнего дня. Вчера внезапно обнаружила, что это источник Омега-3, и вообще супер-еда. :) В том, что касается еды и готовки я тормоз, да.
Теперь вопрос, как их готовить к употреблению. На упаковке написано, что нужно замочить, чтобы "оживить". А на сколько минут, не написано. Вы на сколько минут их замачиваете? Я замачивала минут 20, достаточно этого?
Потом нужно их залить кипятком на 15 минут, и помешивать. Что, все 15 минут непрерывно помешивать? Я пару раз секунд по 20 мешала. Достаточно?
Вот сейчас выпила настой и ем семена. Они скользкие и не особо жуются. Их нужно жевать вообще, или можно сразу глотать?
Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Куриное филе запеченое |
110
|
174.1 | 31.1 | 4.5 | 2.3 |
| Климациклин |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| М-кард |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода, бутилированная, в общем |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 4% жирности, топленое |
70
|
46.9 | 2 | 2.8 | 3.3 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
270
|
2.7 | 0 | 0 | 0.8 |
| Пирог Осетинский с вишней и грецким орехом [Пышка г. Уфа] |
93
|
210.2 | 3.5 | 3.9 | 42.2 |
| Итого | 945 | 434 | 36 | 11 | 48 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Клубника |
135
|
55.4 | 1.1 | 0.5 | 10.1 |
| Итого | 135 | 55 | 1 | 0 | 10 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечное масло |
14
|
125.9 | 0 | 14 | 0 |
| Огурец парниковый |
80
|
8.8 | 0.6 | 0.1 | 1.5 |
| Помидор (томат), парниковый |
255
|
35.7 | 1.5 | 0 | 9.7 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
270
|
2.7 | 0 | 0 | 0.8 |
| Молоко 4% жирности, топленое |
75
|
50.3 | 2.2 | 3 | 3.5 |
| Батончик Горчичный [Уфимский Хлеб] |
16
|
44.5 | 1.2 | 0.8 | 8.3 |
| Лук репчатый |
10
|
4.1 | 0.1 | 0 | 0.8 |
| Петрушка свежая |
5
|
2.5 | 0.2 | 0 | 0.4 |
| Пирог Осетинский с вишней и грецким орехом [Пышка г. Уфа] |
88
|
198.9 | 3.3 | 3.7 | 39.9 |
| Итого | 813 | 473 | 9 | 21 | 65 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Куриное филе запеченое |
114
|
180.5 | 32.3 | 4.7 | 2.4 |
| Вино красное сладкое "Мускат черный" Агора |
137
|
109.6 | 0 | 0 | 8.2 |
| Грибы маринованные Вешенка |
99
|
42.6 | 3.3 | 0.4 | 4.1 |
| Фундук |
5
|
32.6 | 0.8 | 3.1 | 0.5 |
| Миндаль |
6
|
36.5 | 1.1 | 3.2 | 0.8 |
| Итого | 361 | 401 | 37 | 11 | 16 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Куриное филе запеченое |
44
|
69.7 | 12.5 | 1.8 | 0.9 |
| Томатный сок с солью, консервированный |
209
|
35.5 | 1.8 | 0.6 | 6.5 |
| Итого | 253 | 105 | 14 | 2 | 7 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
270
|
2.7 | 0 | 0 | 0.8 |
| Молоко 4% жирности, топленое |
70
|
46.9 | 2 | 2.8 | 3.3 |
| Итого | 340 | 49 | 2 | 2 | 4 |
| Итого за день | 2847 | 1519 | 100 | 50 | 151 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
19
Екатерина У
20.06.2021 13:17
Привет! Только сегодня купила "Семечко льна зрустящее" от Алтайский
лен. Вымачивать и заваривать не нужно. Добавила в кефир вместе с
сиропом кленовым zero. Вкуснота! Хрустят. Масленичные. 
Юлия
20.06.2021 13:30
Спасибо за ответ! Они уже подготовленные к употреблению что ли?
Просто я совсем не в теме пока.
Екатерина У
20.06.2021 13:51
Юлия, на
упаковке написано обработана термически. Значит готовые к
употреблению. Очень вкусные!
Юлия
20.06.2021 13:55
Екатерина
У, а в какой сети купили? Надо будет поискать тоже.
Екатерина У
20.06.2021 14:27
Юлия, в
пятерочке.
Галина
20.06.2021 14:35
А я размалываю в кофемолке столовую ложку семян , добавляю в стакан
кефира и даю постоять минут 15, чтобы набухли. И ем. Мне
вкусно так. Можно есть каждый день .
Еще можно 50г семян залить
100 граммами кипятка и оставить на 12 часов набухать. Потом
яблоко, банан или грушу вместе с семенами заблендерить. Получится
много и вкусно. Так делать можно курсами :10 дней лен едим, 3
недели не едим. Лен покупаю в аптеке, какой есть тот и покупаю.
Юлия
20.06.2021 15:26
Екатерина
У, спасибо, посмотрю на днях.
Kat
20.06.2021 19:41
У меня мама их в кофемолке перемалывает и потом в кефир высыпает. В
таком виде и пьет потом. Вроде слышала, что еще их в салаты
добавляют.
Lucky
20.06.2021 19:47
Добавляла семена в морковные кексы, по рецепту. Не помню уже
заманивала или нет. В выпечке они совсем не чувствуются
Винни-Инна
20.06.2021 22:07
Я читала, что семена надо разжевывать или есть размолотыми, потому
что, если они попадают внутрь целыми, то пытаются там "прорасти".
Т. е. забирают влагу и питательные вещества, а потом покидают
организм, ничем с ним толком не поделившись.
Марина
14.07.2021 11:08
Я семена льна в салаты кладу, быстро набухают. Или ленивую
овсянку (без готовки) на завтрак с вечера готовлю и в холодильник
до утра.
Ленивая овсянка с творогом, персиком и бананом
Ингредиенты (на 1 порцию): Овсяные хлопья - 40 г Творог - 20 г Семена льна/кунжут/мак/чиа - 5 г Кокосовая стружка - 15 г Персик - 60 г (1 шт) Банан - 60 г (0.5 шт) Йогурт/ряженка/кефир/молоко - 200 мл
Приготовление: 1. В ѐмкость (0,5л) выложить слоями: овсянка (10г) - семена льна (5г) - честь персика и банана - залить 2 ст.л йогурта - творог (10г) - овсянка (10г) - кокосовая стружка (5г) - честь персика и банана - залить 2 ст.л йогурта - творог (10г) и так ещѐ 2 раза. Залить оставшимся йогуртом, украсить можно орехами. 2. Закрыть крышкой или пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь. Утром вас будет ждать уже готовый вкусный, полезный завтрак.
Ленивая овсянка с творогом, персиком и бананом
Ингредиенты (на 1 порцию): Овсяные хлопья - 40 г Творог - 20 г Семена льна/кунжут/мак/чиа - 5 г Кокосовая стружка - 15 г Персик - 60 г (1 шт) Банан - 60 г (0.5 шт) Йогурт/ряженка/кефир/молоко - 200 мл
Приготовление: 1. В ѐмкость (0,5л) выложить слоями: овсянка (10г) - семена льна (5г) - честь персика и банана - залить 2 ст.л йогурта - творог (10г) - овсянка (10г) - кокосовая стружка (5г) - честь персика и банана - залить 2 ст.л йогурта - творог (10г) и так ещѐ 2 раза. Залить оставшимся йогуртом, украсить можно орехами. 2. Закрыть крышкой или пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь. Утром вас будет ждать уже готовый вкусный, полезный завтрак.
Юлия
14.07.2021 12:26
Интересно, спасибо!
Лучшие рационы
2025-08-04
Калорийность: 1494 кКал
2025-08-05
Калорийность: 1459 кКал
2025-08-02
Калорийность: 1456 кКал
Интересные блоги
01-08-2025
Дневник питания и тренировок за 31.07.2025
Калораж пока урезается с трудом. На 1700 уже начин...
03-08-2025
Эксперимент набирает обороты .
Вчера вместо ужина ...
02-08-2025
Дневник питания за 02.08.2025
Доброго дня всем! Сегодня на весах без изменений 9...
Новые рецепты
