Дневник питания за 23.01.2022

Кажется поняла, почему у меня за последние дни вес пошёл вверх - в голове сёмги жира больше, чем в самой рыбе, а так как в базе головы нет, то я взяла для рецепта ухи просто сёмгу; сегодня нашла в интернете содержание жира в голове семги (в ней 15 г/100 г, а в самой семге в базе 8,1 г/100 г) и добавила недостающее количество жира в голове в виде рыбьего жира ((15-8,1)×630/100=43,5 г) - калорийность сразу увеличилась почти на 400 ккал и получился профицит калорий; учту на будущее, когда буду варить уху с головы семги.
Потом подумала, что съела я же не всё мясо с головы - без костей папе кусочки рыбы клала, то есть с головой мне досталось за 2 дня, думаю, не более 530 г рыбы. То есть жир надо добавить не с 630 г, а с 530 г. Это получится не 43,5 г, а 36,6 г жира не дописано за два дня в дневнике. Разделив их по количеству ухи получилось, что надо вчера добавить 13,7 г рыбьего жира, а сегодня 22,9 г рыбьего жира. Вчера получается был профицит калорий.
Я подозревала, что в голове жира больше, но не думала, что это окажется так значительно для рациона, а повышение веса сподвигло меня на поиск причин и я, кажется, её нашла... Хотя нет - не нашла. Прикинула - повышение веса это могло дать, но не настолько. Может, конечно, и весы ещё не совсем правильно показывают...
А теперь о праздниках в мире :
❄❄❄❄❄День зелёного света❄❄❄❄❄

🔹 Автомобилисты знают, как легко и приятно ездить, если впереди приветливо мерцают зеленые огни светофоров. Время в пути существенно сокращается, везде успеваешь и работа спорится.
🔹А ещё зелёный цвет - это цвет жаркого лета, когда все вокруг усыпано налитой сочной зеленью, которая шепчет: «Вот она – жизнь, в каждом мгновении».
🔹 В День зеленого света удача сопутствует не только странствующим и путешествующим, но и всем тем, кто не боится совершать отчаянные (и не очень) подвиги ради достижения намеченной цели. В этот день перед человеком открыты все дороги. Этот праздник – замечательный шанс начать, перевернуть, изменить хоть что-нибудь в своей жизни, и всё у вас получится!
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄❄❄День свекрови❄❄❄❄❄

Свекровь - это Ваша вторая мама, так как это мама Вашего самого близкого человека. Поздравьте её.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄❄❄День почерка❄❄❄❄❄

🔹Этот необычный праздник был учрежден в 1977 году Ассоциацией изготовителей канцелярских принадлежностей для письма.
🔹Его главная задача заключалась в возрождении искусства каллиграфического почерка и напоминании уникальности ручного письма, о необходимости практиковаться в нём, о неповторимости почерка каждого человека. И сейчас создатели хотят подчеркнуть важность почерка во времена отказа общества от написания писем и документов в пользу эксплуатации компьютерных устройств.
🔹 Выбор даты праздника не случаен. В этот день в 1737 году на свет появился Джон Хэнкок - первый в истории человек, поставивший свою подпись под Декларацией Независимости Америки – одним из главных документов США.
🔹Человеческий почерк носит индивидуальный характер и зависит от множества факторов. Сюда относится психическое состояние, возраст, особенности характера, пол, профессиональная деятельность. Все эти моменты изучает специальная наука, называемая графологией. Представители этой профессии безошибочно могут определить характерные черты написавшего текст человека. Ещё Аристотель много веков назад предполагал, что почерк отображает истинный нрав людей.
🔹Сегодня многие люди прибегают к помощи графологов. К примеру, отдельные компании тестируют потенциальных сотрудников на характер и психологическую устойчивость по стилю почерка.
🔹 Но чаще всего изучение особенностей почерка используется в криминалистической области. Благодаря этому устанавливается подлинность ценных бумаг, находятся злоумышленники и многое другое.
🔹В нашей жизни пока ещё возникают ситуации, когда хочется написать добрые и незатейливые слова именно своей неповторимой рукой. Возьмите и напишите сегодня кому-нибудь письмо или открытку - намного приятнее же получить такое теплое послание, чем холодные стандартные буквы электронной почты.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄Всемирный день пирога❄❄❄

🔹Пироги - это невероятно популярное кулинарное блюдо. Во всём мире известны такие понятия, как русские пироги, осетинские пироги, французские киш и тарт, немецкий сливовый пирог, арабский мартабак и т.д.
🔹На Руси пироги испокон веков считались символом гостеприимства, выпекание пирогов для женщины нередко становилось одним из испытаний перед замужеством, демонстрируя жениху и его родне домовитость будущей хозяйки.
🔹Тесто для пирогов позволяет удовлетворить самые разнообразные предпочтения. Оно может быть дрожжевым, бездрожжевым, слоёным, бисквитным, песочным. По своей форме пироги могут совершенно разными, когда кулинар может дать волю своей фантазии и создать настоящие шедевры. Пироги могут быть открытыми, полуоткрытыми и закрытыми. Они могут выпекаться, а могут жариться.
🔹Начинка для пирога также невероятно многообразна: для сладких пирогов могут использоваться ягоды, фрукты, варенье и джемы, шоколад и даже ряд овощей. Однако, помимо сладких существуют ещё и так называемые сытные пироги, разнообразие начинки которых нисколько не меньше: овощи, мясо, рыба, птица, яйца, сыр отдельно и в разных сочетаниях дарят исключительно неповторимый вкус.
🔹Всем, желающим присоединиться к празднованию Всемирного дня пирога, предлагается испечь любимый пирог у себя дома или купить в пекарне. А вечером, собравшись всей семьёй за столом, оценить его вкус за чашкой чая – это будет лучшим способом отметить Всемирный день пирога.
Моя мама очень любила печь рыбники...
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄❄❄Праздник слухов❄❄❄❄❄

🔹Это один из самых забавных праздников. Слухи нередко ассоциируются с негативом, поскольку источник их появления неизвестен. Несмотря на то, что за их основу берется неподтверждённая информация, они всегда достаточно интересны и активно распространяются в обществе.
🔹Технический прогресс повлиял на масштабы распространения слухов. Доступность средств массовой информации и использование современных гаджетов привело к тому, что самые интересные сплетни разлетаются с огромной скоростью по всему миру. Этим нередко пользуются блогеры и другие представители творческих профессий, чтобы привлечь к себе внимание.
🔹В некоторых случаях масштабы распространения неподтверждённой ничем информации действительно удивляют. Этот прием используется в качестве мощного инструмента влияния на людей некоторыми маркетологами и политическими деятелями. За распространение опасных и панических слухов в военное время даже была предусмотрена ответственность.
🔹Расскажу случаи из своей жизни как возникают слухи:
1. По двору поползли слухи, что мой папа в День Победы был вдрызг пьяный. А он вообще не пил. Мы с ним ездили на площадь - там звучала музыка, у всех приподнятое праздничное настроение, папе подарили гвоздики. Папа тоже был в прекрасном настроении в своём парадном костюме с медалями на нём. На площади ходила девушка, наряженая в большой круглый чайник. Папа никогда не видел таких ряженых и подарил ей свои гвоздики, а потом ещё немного сплясал перед ней под звучавшую музыку от избытка чувств в честь этого великого праздника. А кто-то с нашего двора увидел это. И пошёл слух, что он был сильно пьян в этот день...
2. По подъезду ходили мошенники, представлявшиеся сотрудниками горгаза. Я позвонила в полицию и сразу же вызвала такси, так как спешила на приём к врачу. Они приехали одновременно. Полицейские расспросили меня что да как, я села в такси и уехала в поликлинику. А позже бабушки, которые обычно летом сидят во дворе на скамеечке, подозвали меня и стали расспрашивать за что меня увезли в полицию...
🔹Как отмечать праздник? Отметить можно по-доброму в компании лучших друзей или в теплом семейном кругу. Поделиться новыми слухами можно за вкусным ужином и поднять настроение своим собеседникам забавными сплетнями, которые отвлекут их от повседневных проблем и серых будней. Главное в этот день не забывать русскую поговорку «Слухами земля полнится» и не все сказанное сразу принимать на веру.