Дневник питания за 21.12.2021

Сегодня рацион был спланирован хорошо, но днём дико захотелось молока с сушеными бананами, а вечером пельменей со щуки из ВкусВилл. Калорийность получалась тогда высокая, поэтому убрала из запланированного рациона всё, что ещё не успела съесть - орехи, семена, овощи и др. В результате удалось снизить калорийность чтобы хотя бы маленький дефицит калорий был и белок не снизить ниже минимума (творог для этого ввела). Больше ничего нормализовать не стала, так как и так дефицит калорий мизерный.
❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄

❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄🌞❄
🔹 Поздравляю всех с наступлением астрономической зимы, с Днем зимнего солнцестояния, с Днем возрождения Солнца!!!Сегодня в 18:59 мск произойдет зимнее солнцестояние. В северном полушарии наступит астрономическая зима, в это время можно будет наблюдать самое низкое расположение Солнца над горизонтом - 11°. Несколько дней до и после солнцестояния Солнце будет находится на минимальной высоте над горизонтом.
🔹В Москве, в день зимнего солнцестояния Солнце взойдет над горизонтом в 8:58 мск и зайдет в 15:58 мск, продолжительность светового дня составит 7 часов 00 минут. Для сравнения, в день летнего солнцестояния, 21 июня, световой день в Москве длится 17 часов 33 минуты.
🔹На широте Мурманска пик полярной ночи - там солнце не поднимается над горизонтом 40 дней – со 2 декабря по 10 января.
❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄

🔹Зимнее солнцестояние олицетворяет победу света над тьмой. Отныне день будет расти, а ночь сокращаться. Древние славяне в этот день отмечали рождество Коляды – ипостаси одного из главных славянских богов Даждьбога, воплощавшего Солнце. В этот день у славян начинался первый месяц зимы и нового года – Колядень. Наши предки делали друг другу подарки, шли колядовать, прыгали через костер, водили хороводы, соревновались в силе.

🔹Рождество и Новый год праздновали 21 день, самые холодные дни проводили за весельем, застольями и гуляньями. На Святки готовили коливо – кашу с медом и изюмом, и сочевики – сладкие пирожки с творогом и вареньем. На улицах жгли костры и катали горящие колеса, чтобы помочь зарождающемуся зимнему солнцу, а избы украшали куклами бога Велеса (славянский прообраз современного Деда Мороза) и Снегурочки.
🔹Что делают в этот день:
-В День зимнего солнцестояния принято проводить ритуалы на исполнение желаний, составлять карты своих целей и планов. В этот день принято выбрасывать старые вещи, чтобы очистить мысли и сознание, а также навести порядок в мыслях и отпустить старые обиды.
-День зимнего солнцестояния подходит для любых новых начинаний — успехов можно добиться в карьере, кардинально изменить свою личную жизнь, улучшить финансовое благосостояние и так далее.
🔹Что еще сделать:

-Загадать желание. Существует поверье, согласно которому загаданное в зимнее солнцестояние обязательно исполнится.
-Нарядить елку. Выбирайте для украшения игрушки, которые олицетворяют ваши мечты и то, чего вы хотите достигнуть в перспективе.
-Погадать. Особенно эффективны гадания на любовь в день зимнего солнцестояния.
-Поприветствовать солнце. Попробуйте встретить его после самой длинной ночи в году и поблагодарить за то, что оно к нам вернулось. К счастью, рассвет наступает не слишком рано.
Что нельзя делать в день зимнего солнцестояния:
-День зимнего солнцестояния лучше провести дома, в кругу родных и близких людей, а вот одиночества лучше избежать. Следует воздержаться от шумных гуляний, употребления спиртных напитков, вредной и жирной пищи.

-Не рекомендуется жадничать: щедрых наступающий год одарит вдвойне, а вот скупых ждет мрачное будущее. Свои долги лучше постараться отдать до наступления зимнего солнцестояния.

-Встречать самый короткий день в году нельзя в грязном жилище, иначе неприятности будут преследовать до следующего декабря. От старых, поломанных и ненужных вещей самое время избавиться. Кстати, то же самое касается и отношений, которые не приносят вам радости: незачем тащить их в новый год.
🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵
❄День принятия Международной конвенции о ликвидации всех форм расовой дискриминации❄

Международная конвенция о ликвидации всех форм расовой дискриминации принята 21 декабря 1965 г. Люди разных рас, цвета кожи, родового, национального или этнического происхождения должны иметь одинаковые права.
🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵
❄❄❄День рождения баскетбола❄❄❄

🔹Зимой далёкого 1891 года в США в городе Спрингфилд, штат Массачусетс, студенты колледжа Молодёжной Христианской Ассоциации выполняли рутинные, однообразные гимнастические упражнения, которые в то время были практически единственным средством приобщения молодёжи к спорту. На занятиях физкультуры было очень скучно. Однообразию таких занятий необходимо было положить конец, внести в них свежую струю, которая способна была бы удовлетворить соревновательные потребности сильных и здоровых молодых людей.

🔹Выход из этого безнадёжного положения нашёл преподаватель колледжа по имени Джеймс Нейсмит. 1 декабря 1891 года он привязал две корзины из-под персиков к перилам балкона спортивного зала и, разделив восемнадцать студентов на две команды, предложил им игру, смысл которой сводился к тому, чтобы забросить большее количество мячей в корзину соперников.
🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵
❄❄❄День рождения кроссворда❄❄❄

🔹21 декабря 1913 года в воскресном приложении к выпуску газеты «New York Word» вышел первый кроссворд, напоминающий по своему строению современные.
🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵
❄День "Посмотрите на светлую сторону"❄

🔹Этот праздник — об оптимизме, и сама фраза говорит нам смотреть на светлую сторону вещей и всего происходящего в поисках только положительных моментов. Вместо того, чтобы видеть негатив, день побуждает каждого из нас со всего мира видеть позитивные ситуации и обстоятельства.
🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵
❄❄❄❄❄День пожимания лап❄❄❄❄❄

🔹А вы знали, что 21 декабря празднуется очень интересный и веселый праздник — день пожимания лап?
Лап на свете больше, чем рук. Руки у нас две. А лап может быть четыре, шесть, восемь и так далее! Вот их-то, сегодня, и будем пожимать!

- Здравствуйте, господин осьминог! Как поживают ваши щупальца?

- Здравствуйте, госпожа сороконожка! Позвольте пожать ваши лапки!

- Здравствуйте, дорогой пес! Мы так давно не виделись! Жму все четыре!

- О, и вы заглянули, любезный кот! Я бы с удовольствием пожал вам лапку, но немного боюсь этих острых когтей!

- Сударыня птица, давайте пожмем друг другу лапки в знак глубочайшей признательности!

🔹И чем больше лап, лапок и даже ложноножек - тем веселее. Надеюсь, что и про еловые лапы вы не забыли?

🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵💠🔵
❄❄❄День горячего шоколада❄❄❄

🔹Горячий шоколад лучше всего готовить на водяной бане. В миску с холодным молоком или сливками кусочки шоколада, затем на водяную баню. Массу необходимо постоянно помешивать, чтобы она была однородной. Как только шоколад растает, снять с водяной бани и добавить остальные ингредиенты: сахар или сахзам, цедру, пряности и т.д.

🔹Рецепт горячего шоколада в микроволновке (из интернета, с хорошими отзывами). Все приготовление занимает на больше 3-4 минут, никакую посуду кроме кружки после мыть не надо.
Количество шоколада можно брать по вкусу. Сначала попробуйте 20-30г на 200мл молока. Можно и больше, но шоколад всё таки калорийный продукт.
1.Положить шоколад в кружку - кусками, не измельчая. Налить немного молока, примерно столько же, сколько и шоколада. Поставить в микроволновку на 10 секунд.
2.Достать и тщательно перемешать. Шоколад будет подтаявшим, молоко горячим, в процессе смешивания шоколад продолжит растапливаться. Когда шоколад полностью смешается с молоком, поставить в микро еще на 5 секунд.
3.Достать и опять размешать. Получится абсолютно гомогенная масса, как шоколадная паста по консистенции.
4.Добавить еще порцию молока- примерно столько же, сколько получилась шоколадная масса по объему. Тщательно размешать и поставить в микро на 10 секунд.
5.Достать, размешать, долить еще молока, опять поставить в микро. И так, пока не дольёте в шоколад всю порцию молока. До кипения лучше не доводить.
-Что здесь важно - не ставить в начале в микро надолго и бесконтрольно- шоколад перегреется и может свернуться, готовьте пульсами не больше 10 сек. При каждом добавлении молока тщательно перемешивать, добиваясь полной однородности.
-Плюсы этого метода - не нужно измельчать шоколад перед приготовлением и не нужно его процеживать после приготовления - напиток получается полностью гомогенный.
-Приятного аппетита, друзья☕.