Дневник питания за 08.08.2021

из фасольки+фарш+горошек+кукууза+лук+салат перец+помидоры и специи выходит супер подливка для спагетти..или можно добавить рис и будет ризотто...или сделать дырочки в смеси и залить туда яйца...ммм

___Svetlana Sergeevna★, интересно, но горошек и кукуруза только консервированные есть в магазине... И стручковую фасоль только однажды видела и купила... Она обычно есть только в замороженных овощных смесях.
___Часто встречала здесь у многих терияке - до этого даже не слышала такого слова. Увидела в магазине - купила попробовать. Теперь подыскиваю рецепты с терияке и фаршем, которого много осталось ещё...

Светлана, мороженое покупаем...норм будет...ну на крайний случай консерву

терияки мой любимый для суши соусдля салатов бомбав фарш можно чуток налить для привкуса...но я так не делаю...лучше сделать длинные палочки из фарша и в этот соус мокать...еще люблю его с тофу

Svetlana Sergeevna★, спасибо💐. Встретила рецепт, где кусочки филе куры в этом соусе на 10 мин оставляется, а потом поджаривается лук, добавляются эти кусочки, потом кабачок со сладким перцем и в конце отваренная гречневая лапша, которая у меня тоже есть, и поливается всё это в конце опять терияке. Решила попробовать, заменив филе на мой фарш... Не знаю, как получится, так как этот терияке даже не представляю какой на вкус...

Светлана, вкус попробуй то)) и лучше не мариновать, а при жарке в сковороду добавить разбавленный пополам с водой соус и протушить в нем...тогда весь вкус впитается)) сначала лук...потом фарш и в конце соус ...если из фарша выделилось много сока, то можно без воды)) и будет вкусная подливка к макарошкам))

Svetlana Sergeevna★, спасибо за советы. Не стала смешивать с ним фарш, как собиралась по рецепту из инета, а добавила в конце тушения. Из фарша сока не было, но там по рецепту добавлялись ещё кабачки и красный перец и они уже выделили жидкость. В конце добавила варёную гречневую лапшу и этот соус. Честно говоря я даже не поняла, лучше с ним или нет. Попробовала - сладковатый вроде и добавила меньше, чем в рецепте стояло. Папе понравилось - он решил, что с печенкой сделано... А гречневую лапшу купила для пробы давно, но как-то тогда ещё она не понравилась и теперь при возможности добавляю её куда-нибудь...

Светлана, ясненькомне нравится этот сладковатый вкус