Дневник питания за 24.07.2021

Сегодня ненадолго ходила домой проведывать папу. Сготовила ему по-быстрому, но он без меня есть отказался. Пришлось составить ему компанию и добавить в свой сегодняшний рацион ещё картошечки с жирной рыбкой. Меня в этом году научили так делать картошку: чищенную разрезанную на 2 части большую картошину или пару небольших кладу в микроволновку на максимум на 5-7 мин, а в это время на сковородке пассерую лук; когда картошка готова нарезаю её на любые небольшие кусочки, добавляю уже готовый лук, немного соли, перемешиваю и трясу в той же стеклянной кастрюльке, в которой она делалась. Получается быстро и вкуснее, чем пюре. Раньше к рыбке или солёным огурчикам пюре чаще делала, а теперь так делаю - понравилось.