Сырники с отрубями

Калорийность - 176.1 кКал; белки - 18 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог "Крестьянский" 5%	1200 г
Овсяные отруби, сырые	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	75 г
Сахар песок	50 г
Соль столовая	10 г
Изюм (Жарка)	100 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Добрый день любителям вкусно и полезно позавтракать!

Решила я вчера сырников приготовить - уж очень я их люблю на второй завтрак =) Творога оказалось немало, поэтому было принято решение - морозить в пергаменте!!! Вместо муки добавила овсяные отруби в качестве эксперимента (эксперимент считаю удавшимся) Сахар можно скорректировать по своему вкусу (мой творог был излишне кислый), жирность творога тоже. Отрубей в массу использовала 100 гр. Остальное + мука для панировки. Жарила на сбрызнутой оливковым маслом сковороде. За счет отрубей корочка получается хрустящая, с ореховой ( :think С улыбкой

ноткой.

Способ приготовления:

Все смешать Широкая улыбка

Сформировать шарики, выкатать в панировочной смеси и либо жарить, либо в заморозку.

Приятного аппетита! Дарю цветочек

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.1 кКал	10.46%
	Белки	18 г	23.68%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	17.5 г	7.99%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	54.9 г	2.42%