Не пойму, то ли ошибка в базе продуктов, то ли действительно, в маринованной морской капусте нет йод...

Люблю капусту такую, но вот тоже задалась вопросом, и оказалось что: " Только сырая или сушеная морская капуста богата витаминами и микроэлементами. Морская капуста маринованная или в составе салатов, которые можно купить в магазине, уже потеряла львиную долю всех полезных веществ... "  Может он и есть, но очень мало.

дело в том, что в составе маринованной морской капусты в программе нет строки с йодом, вот я и думаю - почему её нет? Ведь сырая капуста и славится тем, что богата именно йодом. Неужели его настолько мало в ней становится, после всех кулинарных издевательств, что даже строка не прописана.

 видимо, издевательства его "довели" до развода" с капустой. Йода будет много в сушеной капусте  (ее, кстати, можно перемолоть и вместе с солью перемешать, йод никуда не денется, зато вкус будет у блюда изысканней)Мы же тут за здоровое питание Маринады должны стать редким гостем на столе.