Дневник питания за 07.04.2021

Все никак не выйду на нужный уровень клетчатки и углеводов. Это надо овощи с утра до вечера жевать 8)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет с миндальным молоком	100	238.9	11.9	20.6	1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Сок лимонный	1	0.3	0	0	0
Салат (латук)	5	0.8	0.1	0	0.1
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Огурец парниковый	20	2.2	0.1	0	0.4
Перец сладкий красный	10	2.7	0.1	0	0.5
Оливки (маслины чёрные). Консервы	10	17.5	0.2	1.6	0.5
Оливковое масло	1	9	0	1	0
Соль поваренная пищевая	1.2	0	0	0	0
Сахар песок	5	20	0	0	5
Вода	200	0	0	0	0
Итого	603	300	12	23	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ с говядиной	320	160.3	12.5	8	9.9
Хлеб ржаной с семечками	22	70	2.2	2.4	9.8
Боржоми	250	0	0	0	0
Итого	592	230	14	10	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная запеканка с бананом и шоколадной ноткой	122	220.8	14.5	8.2	21.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	140	1.4	0.2	0	0
Сливки 20% жирности, пастеризованные	18	37.3	0.5	3.6	0.7
Молоко миндальное	23	4.8	0.1	0.3	0.6
Сахар песок	6	23.9	0	0	6
Клубника	18	7.4	0.1	0.1	1.3
Итого	327	295	15	12	30

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару	111	202	28.2	9	0
Помидор (томат), парниковый	59	8.3	0.4	0	2.2
Оливковое масло	6	53.9	0	6	0
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Лук зеленый (перо)	16	3.2	0.2	0	0.5
Перец сладкий красный	31	8.4	0.4	0	1.6
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Авокадо	29	46.4	0.6	4.3	0.5
Бурый рис вареный	80	89.6	1.9	0.7	18.8
компот клубничный	158	48.3	0.2	0	11.7
Итого	580	473	33	20	37
Итого за день	2352	1299	75	65	97

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Маруся 08.04.2021 10:06

здравствуйте, Ирина. поделюсь своим опытом насыщения рациона клетчаткой и сложными углеводами. у меня любимые источники клетчатки и углеводов - каши. овсяная (не быстрого приготовления, а та, которая плющеная, которую надо на ночь заливать водой), гречневая, булгур. и макароны твердых сортов из цельнозерновой муки.
а еще везде муку обычную или манку заменила цельнозерновой мукой. там и витамины с минералами, и длинные углеводы, и клетчатка. и готовлю на ней пельмени, ребенок панкейки с ней готовит, говорит, что так вкуснее. а я добавляю в творожные и мясные запеканки.
еще находкой для меня стала гороховая мука. не нутовая, обычная. беру на работу, просто запариваю кипятком, добавляю соль и, в остывшую, добавляю льняного масла немного. вот Вам и углеводы и клетчатка и чувство сытости.

Ирина 08.04.2021 10:51

Маруся, Спасибо! Про цельнозерновую муку слышала. Надо купить. Вы какой пользуетесь?
Я пока новичок в сбалансированном питании. Все время какие-то перекосы. То белков не хватает, то углеводов. Зато с жирами проблем нет Широкая улыбка

Маруся 08.04.2021 14:19

Ирина Сержантова, я живу на Украине, цельнозерновую муку беру местного производства в сетевых магазинах.
белки иногда добираю спортпитом. протеина грамм 30-40 после тренировки.
а жиры, конечно, это сложно. ибо жирно = вкусно (для меня это оливковое и льняное масло, сыр, жирные сорта рыбы).

Ирина 08.04.2021 19:28

Маруся, а я очень люблю подсолнечное нерафинированное масло. Все салаты с ним делаю.

Елена 08.04.2021 19:45

у меня с клетчаткой и с углеводами вообще никаких проблем не возникает, и, вроде, морковку я с утра до вечера не хрумкаю)) но у меня и рацион по калорийности поболе будет...

Ирина 09.04.2021 09:17

Елена, а я как только начинаю борьбу за белки, сразу клетчатка проседает. И наоборот Печально

Маруся 09.04.2021 11:15

Ирина Сержантова, и я люблю) летние салатики с подсолнечным, нерафинированным. а вот к разным микс-салатам, мне кажется, больше оливковое подходит. а кашу поливаю льняным. бытует мнение, что льняное богато Омега 3, хотя Омега 3, пожалуй, лучше из рыбы получать. впрочем, что нравится - то и на пользу. главное, не переборщить с маслом, ведь чайная ложка масла - 45 ккал и 5 грамм жира. лучше использовать его в виде спрея. успехов Вам!!!

Ольга Плеханова 09.04.2021 11:34

Ирина Сержантова, Отрубей грамм 12-15 и дневная норма в порядке, можно в молочку добавлять, я в первые блюда добавляю. Очень нравятся гречневые и кукурузные. Можно и в сыпучей субстанции, но этими хрустеть приятнее.