Мифы и правда о диетах

Вопрос: Правда ли, что белковая диета – самая эффективная?
Ответ: Да, это правда.
На переработку белка организм тратит очень много калорий. Поэтому, соблюдая белковую диету, можно быстро избавиться от лишнего веса.
Белковая диета может привести к атеросклерозу и раку
Однако исследования показали, что у людей, употребляющих большое количество животного белка, велик риск развития атеросклероза. Кроме того, белковая диета может привести к раку желудка.

Вопрос: Правда ли, что вегетарианская диета – самая безопасная?
Ответ: Нет, это миф!
Люди, которые соблюдают вегетарианскую диету, не получают гемовое железо, которое в большом количестве содержится в красном мясе и печени.
Вегетарианская диета может вызвать анемию
Железо входит в состав гемоглобина, благодаря которому эритроциты связывают молекулы кислорода и доставляют их всем клеткам организма.
Дефицит железа в организме приводит к развитию анемии.

Вопрос: Правда ли, что голодание – лучший способ похудеть?
Ответ: Нет, это миф!
Голодание приводит к желчнокаменной болезни. У человека, отказавшегося от еды, желчь не эвакуируется из желчного пузыря, она становится высококонцентрированной и, как следствие, образуются камни в желчном пузыре.
Голодание приводит к желчнокаменной болезни и циррозу печени
Кроме того, во время голодания страдает печень. Не получая необходимых веществ для работы, печень начинает синтезировать жир. При этом жир разрушает клетки печени, возникает жировая болезнь печени, а потом – цирроз печени.

Что делать:
1. Ешьте 5 раз в день (завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин), и тогда вы сбросите лишний вес.
2. За один прием пищи можно съесть не более 200-250 граммов, что соответствует объему примерно 1 стакана.
2. Пейте не менее 2 литров простой воды в день.