Мифы о диетах

Как известно, залогом красоты женщины является ее стройная фигура и многие, чтобы ее иметь садятся на различные диеты. Однако с этими диетами связано множество заблуждений и некоторые из них ведущие решили развеять.
Заблуждение №1. Голодание помогает эффективно и без вреда для здоровье сбросить лишние килограммы.
С одной стороны это конечно же помогает сбросить вес, но с другой стороны — голодание, может нанести вред здоровью человека. Некоторое время, организм действительно начинает сжигать запасы жира, но после этого в организме срабатывает защитная реакция, благодаря которой жир начинает откладываться в печени. В итоге может произойти следующее — клетки печени переполняются жиром и гибнут. Из-за этого происходит жировое перерождение органа, что приводит к развитию цирроза печени.
Поэтому не стоит издеваться над своим организмом, правильное питание, залог Вашей красивой фигуры, включите в рацион зелень, продукты богатые клетчаткой и питайтесь не большими порциями по пять раз в сутки.
Заблуждение №2 Термически обработанная морковка и свёкла, все равно помогают снизить вес.
Дело в том, что в результате воздействия температуры, грубые волокна эти овощей распадаются на простые и легкоусвояемые углеводы. Тем самым эти, на самом деле, полезные овощи становятся “продуктами-обманщиками”, т.к. у них сильно увеличивается гликемический индекс. А это значит, что потребление таких продуктов резко повышает уровень глюкозы в крови, чтобы его снизить, усиливается выброс инсулина, происходит быстрая “утилизация” этих углеводов. Это приводит к резким скачкам уровня сахара в крови, а как известно, мозг человека питается глюкозой и он реагирует на эти всплески. Когда уровень сахара низкий, мозг “сообщает”, что он голоден и человек снова начинает есть, что в итоге становится причиной набора лишнего веса. Поэтому если уж и питаться овощами, то только в сыром виде используя их для приготовления различных диетических салатов.