ИННА Н
06.01.2013 22:50
Суп с млухия и мясом
Калорийность - 128.8 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 15.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Млухия (Jew's mallow) freeze dried | 500 г |
| Чеснок (Пассерование) | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 200 г |
| Вода минеральная Jericho | 900 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль | 5 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Индейка 2 кат. (Варка) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Сварить бульон. В бульон добавить поочередно:
1. Млухие мелко нарезанный свежий или замороженный. (после закипания снять пенку)
2. Помидоры (снять кожицу с помидор и измельчить в блендере. (после закипания снять пенку).
3. Подлить немного (около 0,5-1 чашки холодной воды, после закипания снять пенку, что бы максимально избавиться от слизи).
4. Сахар 1 ч.л. (после закипания снять пенку)
5. Чеснок мелко нарезанный пассированный с маслом.
ВАЖНО! В процессе варки постоянно снимать пенку, иначе суп будет сопливым.
Выдавить сок половины лимона в тарелку.
1. Млухие мелко нарезанный свежий или замороженный. (после закипания снять пенку)
2. Помидоры (снять кожицу с помидор и измельчить в блендере. (после закипания снять пенку).
3. Подлить немного (около 0,5-1 чашки холодной воды, после закипания снять пенку, что бы максимально избавиться от слизи).
4. Сахар 1 ч.л. (после закипания снять пенку)
5. Чеснок мелко нарезанный пассированный с маслом.
ВАЖНО! В процессе варки постоянно снимать пенку, иначе суп будет сопливым.
Выдавить сок половины лимона в тарелку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.8 кКал | 7.65% | |
| Белки | 9.4 г | 12.37% | |
| Жиры | 3.2 г | 5.71% | |
| Углеводы | 15.1 г | 6.89% | |
| Пищевые волокна | 12 г | 60% | |
| Вода | 69 г | 3.04% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
1.5%
b-car
121%
В1
0.7%
B2
1.6%
Холин
6%
B5
3.4%
B6
4.1%
B9
0.9%
B12
~
C
1.2%
D
~
E
1%
H
0.3%
вит.К
0.7%
PP
15%
Калий
56.1%
Ca
46.9%
Si
~
Mg
30%
Na
24.3%
P
20.5%
Cl
1.3%
Fe
78.7%
I
0.7%
Co
40.5%
Mn
197%
Cu
3.7%
Mo
10.1%
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
5.6%
Zn
30.6%
Новые рецепты
Абрикосовый пирог постный
264.5
2.9
11.7
36.4
3
Котлеты из щуки
146.1
20.6
4.9
4.7
12
Солянка мясная с куриной грудкой, бужениной и сырокопченым беконом
49.4
4
2.9
1.7
0
Лучшие рационы
2025-06-16
Калорийность: 1078 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1054 кКал
2025-06-03
Калорийность: 1292 кКал
Интересные блоги
