За последние полгода отлежался в больнице с месяц, потом еще месяц спорту не было места, новогодние праздники, и спустя недели две после них - простуда. Все это вылилось в большую прибавку в весе. Вчера встал на весы и прифигел - 97.1.

Вывод: пора готовиться к солнцу.

Цель 85 кг к концу мая (-12 кг).
Теперь мы этого "двенадцатикилограммового слона" разобьем на кусочки, что бы несложно было глотать:

- конец февраля - 92 (-5 кг); Потому что: Первый скачок будет большим, так всегда бывает
- конец марта - 88.8 (-3.2 кг); Потому что: Циферки красивые
- конец апреля - 86 (-2.8 кг); Потому что: меньше предыдущего кусочка и круглое число
- конец мая - 85 (-1 кг); Потому что: Силы больше направить на закрепление результатов и придание формы тела.

Теперь о способах:
1) Энтузиаст Людмила организует марафоны - записался для дополнительной мотивации и хоть какого-то контроля.
2) Купить новые кухонные весы. Старые меня не очень устроили и я их подарил. Срок - 10 февраля.
3) Спорт. Его я люблю. В основном мне нравятся одиночные аэробные нагрузки на открытом пространстве. Но и я не люблю постоянной монотонности, и сейчас холодно.
- Поэтому мой выбор - коньки в холодном феврале. Просто массовые катания на коньках на льду. Абонемент на 10 занятий продается. Ограничения по срокам - не знаю пока что.
- Март - либо взять еще один абонемент на каток, либо велосезон открывать, либо бассейн.
- Апрель - Скорее всего велосезон можно будет открыть, бассейн.
- Май. Начнется тепло.
-- На работу ездить на велосипеде. Минимум трижды в неделю.
-- Периодически выбираться на местечко для воркаута. Раз в недельку. 
-- Раза два в месяц езда на роликовых коньках.
Плюс, в офисе есть турник. Подтягивания - 5 дней в неделю.
4) Снова вести дневник питания. В течении февраля. Что бы прикинуть, что я делаю не так, ибо привычки и ритм сбился. Надо снова понаблюдать за калорийностью и немного ее подкорректировать.
5) Постить сюда, в блог, результаты, что бы было перед кем стыдно, если что  Дополнительная мотивация, так сказать.

Что бы хотелось еще:
решить где и как бегать. Я это люблю, но бегать по улице среди прохожих и рядом с дорогой не хочу.
Раньше прямо под домом был стадион с хорошим покрытием. Каждое утро 15 минутная пробежка меня очень радовала. Надо подумать, как это продолжить и что бы было удобно.

Существуют иногда у меня дни, когда нападет апатия. На работу идти не хочется, шевелиться в целом даже не хочется. Все домашние дела с силой делаются: что бы помыть посуду после еды нужно приложить такое усилие силы воли, что её хватило бы на отказ от сладкого на месяц.
И вот в такие дни чаще всего закрываюсь дома, отключаю телефон, беру ноутбук и смотрю сериалы. Или бывало включал даже приставку ребенка и играл целый день в какую-нибудь фигню. С учетом того, что делать особо нечего, постоянно ел, вернее перекусывал, а не ел нормально: то шоколадку, то сыра кусочек, то бублик, то еще что-то. максимум на что готов был в плане кулинарии - это пельмешки сварить.
Поспал, посмотрел что-то, поел, почитал, поел, поспал. Так и проходит день-другой. Спустя денек-другой отпускает.

То ли от усталости, то ли другая причина хандры появляется.

Вот и сегодня похожая ситуация: вокруг все не так, все не нравится, усталость, лень одолевает.
В такие момент задумываешься о том, что пофигу на это худение. Кому оно нафиг нужно! Мне итак хорошо. Зачем себя мучать, если можно расслаблять и есть что хочешь и сколько хочешь. Банку сгущенки за присест, или халвы грамм 400, несколько порций мороженого. Крутяк!)

И вот, честно, без понятия, что с таким делать. Вроде и понимаешь, что так не годится, но иногда, как вчера вечером (https://health-diet.ru/people/user/55594/blog/162849/) стало на все пофигу, и пусть весь мир подождет).
А когда разум к тебе возвращается, то уже все внутри тебя, а доставать оттуда уже смахивает на перебор.

Сегодня оказался в положении, где нужно было поесть, причем на ходу, и наиболее простой вариант - зайти в кулинарию. Там и вес точный скажут, и КБЖУ, и состав - т.е. можно в дневник питания внести.

Пробежавшись по то ассортименту, предположил, что печеночные оладьи должны быть и не сильно калорийны, и в целом полезны.

Глянул потом на этикетку, жуя этот продукт и впал в ступор:

  
1) в 100 граммах продукта содержится 78 белка, 32 жира и 12 углеводов, что в сумме дает 121 грамм!
2) 400ккал! обалдеть, что-то я припоминаю, что печеночные оладьи должны быть подиетичнее, но свиной шпик в составе все поставил на свое место. 

Т.е. как это 121 грамм содержится в ста граммах!?
И второй момент: 400!? Это 400?! почему так много?

Очевидно, опечатка в белках, ибо не может столько быть их.

Решил проверить:
31 * 9 + 12 * 4 = 279 + 48 = 327 - ккал в углеводах и жирах
(400 - 327)/4= 18,25 - итого белка.  Округляем и выходит 18
Видимо, 18 превратилось в 78.

Согласно интернету, так, приблизительно и должно быть в печеночных оладьях, если нет шпика. Ну, а шпик прибавил много жира и калорий.

Вывод из всего этого:
Еще одно подтверждение того, что лучше все же есть то, что приготовил сам.

Ответ на вопрос в комментарии вылился в полноценный пост о том, как пришел к тому, что алкоголь не для меня и мы с ним расстались.

Впервые алкоголь попробовал в классе 7м. После этого перед дискотекой какой, или во время выезда ни природу, по праздникам - как у всех, вернее у большинства. Редко, но иногда и метко. Со студенчества еще добавилась любовь к пивку.

Спортивное детство не сильно мешало мне сочетать алкоголь, сигареты и спорт. Поэтому я и не переживал никогда по этим поводам.

Осознание того, что где-то стоит пересмотреть свое отношение к одной вредной привычке лет пять назад. Пил и не знал себе горя, пока новый круг знакомых не стал говорить, что это много. Мол, даже несколько раз в неделю по пару литров пива - это уже много и смахивает на алкоголизм. Первое время отмахивался и не принимал во внимание.

После, любопытства ради, полистал мнение других и пришел к выводу, что это действительно пивной алкоголизм. А спустя еще полгода попробовал не пить его (пиво). И вот тут оказалось для меня новостью то, что не получается:
"день тяжелый - пивка бы", "настроение поганое - пивка бы", "пятница - надо пива попить", "с друзьями встретиться без пива?! что это такое!?", и так далее.
В придачу к этому долгое отсутствие алкоголя  вылилось в частое раздражение, нервозность, злость - гугл сказал, что это признаки алкоголизма или отходняка.

Т.е. мне пиво в моей жизни хоть и не мешало, но осознал, что зависимость от него есть. А быть зависимым не хотелось особо.
Вот и захотел отказаться от него. Или как минимум попробовать.
Пиво какое-то время замещал вином: к ужину бокал вина. По крайней мере, такова была задумка, которая превратилась к ужину - бутылочка вина Несколько раз и такой опыт привел к мысли, что попробую не пить совсем, скажем, полгода.

Человек дела сказал - сделал.
Сложно было в кругу друзей объяснить, почему не пью. Обычно говорил, что болею, лечусь, временно не пью, детали оставлю при себе. Совсем близким друзьям рассказывал как есть.
И вот этот период оказался очень продуктивным, счастливым и свободным. Нервозность прошла, и мир вокруг стал приятнее.
Это, правда, осознал чуть позже, когда снова принимал участие в праздничных застольях, как обычно у нас принято: "с рюмашкой". Т.е. когда было с чем сравнить. А я пить, сказал бы, умею, и организм позволяет, как результат - начинаю хмелеть, когда вокруг уже люди в "зюзю", и утром обычно нет побочных эффектов, кроме как вялость и, по сути, потерянного дня.

Застолья не так уж и часты, но новогодние праздники разбавленные большим количеством дней рождений и других поводов - нервозность, раздраженность снова вернулись.
И вот недавно я снова осознал, что без алкоголя жизнь то приятнее. В нем есть и свои прелести, бесспорно, но побочные эффекты для меня слишком неприятны, что бы прибухивать иногда. Или наследственность, или эффектные предыдущие годы, или еще что-то, но не факт. А выпить 20 грамм, или 100 грамм вина - не вижу в этом прелести: ни хмели нет, ни расслабления, только знание, что он в тебе есть. 

К слову еще: после полугодового алкогольного перерыва почувствовал, какое же паскудное пиво у нас в магазинах продается! То разбавленное, то безвкусное, то от поллитровой  бутылочки утром голова болит, словно пил всю ночь, и не дали выспаться. В виде исключения, можно взять в специализированных магазинах на разлив пиво хорошего качества и вкуса. Стоит раза в три, в среднем, дороже, но это стоит того. Да и на литре пива не разоришься, если что. Зато пить насколько приятнее. После этого бутилированное пиво в большинстве случаев обходишь стороной.

Плюсы от отказа от алкоголя:
ДЕНЬГИ - ох, оказывается, сколько денег то уходило на алкоголь!) в бар сходить с друзьями  - евро под 50 в среднем. Вечером попить пивка и закуски немножко прихватить - пять - десять евро. В районе ста евро в месяц только на "прибухнуть".
ВЕС - пиво пробуждает аппетит, закуски за обе щеки: арахис, чипсы, рыбка солененькая. Или застолье с алкоголем, закусывается отлично, хоть и безмерно.
ВРЕМЯ - после застолья день потерян, а бывает очень надо дела делать.

Ну, и минусы тоже есть:
- пьяный трезвому не товарищ - иногда посиделки не такие уж и приятные оказываются.
- приключений становится меньше (а может это и плюс?)
- расслабляться по-другому надо как-то
- да, на самом деле можно много перечислять, но, как по мне, все это мелочи, которые можно легко заменить.

Как вывод:
от алкоголя много ненужных хлопот, хоть и не всегда они явные. И самое главное понять, что они есть. Не считаю, что от него стоит отказываться совсем, но мне легче отказаться совсем, нежели контролировать "А не слишком ли часто?", "А не слишком ли много?", что я собственно и сделал.

Топ проблемных привычек из-за которых набирается вес:
1) Стресс. Если вдруг происходит несколько неприятных вещей, то меня быстро и качественно успокаивает - сладенькое. Халва, булочки, шоколад. Да хоть убей, вроде и понимаю беду, но иногда с мыслью "да до звезды на количество калорий, тоже мне проблема!" иду в магазин за "успокоительным".

2) Переедание на застольях! Ну как можно приходить на застолье, и не попробовать всего? А если пить, то надо же закусывать!

3) Алкоголь. Бокальчик пива так разжигает аппетит, что тормозить сложно. Бокал вина действует подобным образом.

Если с третьим у меня была хорошая практика: просто отказаться от алкоголя, то с первыми двумя пунктами не все так просто. И, собственно, не знаю, что и делать.

И пункт напоследок: весь март, у меня тюлений отпуск на солнечных берегах, с диковинной для меня едой, которую буду сильно хотеть попробовать.

Был бы рад советам в комментариях, как победить свои проблемы.

Впервые задумался о сбросе веса несколько лет назад, когда весы перевалили за 110 килограмм. Занимался боевыми искусствами, да и в целом любил спорт, но жена чертовски вкусно готовила - сложно было тормозить, да и не задумался об этом.
Второй момент: пиво. Ох как я его любил! Литрами за вечер, ежедневно.
Иногда напрягало, что для того, что бы завязать шнурки приходится колени в сторону разводить, но все же, садился на шпагат и отжимался раз 100, мысли не было о том, что бы чего-то менять.

В какой-то период времени бросил тренировки и со скуки решил в тренажерный зал походить. Там ребята ЗОЖники рассказали про диету, попробовал и начал "таять" как говорится на глазах, около 4% веса в месяц.
Где-то в этот период времени попробовал http://health-diet.ru/ . Очень понравилось, что учет ведется не только БЖУ и воды, но и микроэлементов тоже. 7 дней и забил из-за платности.
Итого сбросил до 90 где-то вес.

Потом развод, как-то не до тренировок, с 90 до 93 где-то вес поднялся.
Год назад после НГ встав на весы увидел чуть больше 95 и понял, что снова пора браться за дело. Тренировки в тренажерном зале чуть ли не каждый день и часовая ИК сауна после каждой тренировки.
К лету вышло 86,6.
Вот этот вес, как мне кажется, лучшее, что было за последнее время на моей памяти. Внешний вид, куча энергии, легкость. Вся одежда оказалась большой. Половина гардероба отправилась к другим владельцам (по крайней мере я так думаю).

Перемены в личной жизни снова внесли и корректировки в активностях и количестве и качестве еды, да вкупе и разбили режим дня в беспорядочное выполнение действий. 
Недавно весы перевалили за психологическую отметку в 95, вспомнил, что бегать по утрам так здорово! Вроде и опытным путем чувствуется, какая порция и сколько калорий придает, но сегодня весы предательски показали 96,5 после небольшого застолья на выходных и большой порции блинчиков, которые приготовил из-за того, что молоко либо выливать, либо блины испечь)

Дневник питания восстановит (или подтренирует) способность на глазок определять сколько нужно есть и в какое время. Плюс, проверю все же насколько сбалансировано мое меню в плане микроэлементов.

Блог вести: дополнительная мотивация, плюс, я люблю писать. Заодно посмотрю, как работает социальная активность.

За сегодня переработал предыдущий режим дня под текущие особенности, прикинул время для 5 трапез в день и приблизительное количество энергии для каждой.

Цель: 85 кг. Срок: первое мая.
Большая цель, имхо. Поэтому раздроблю её:
1 марта - 93
1 апреля - 88.8
1 мая  - 85.