Рецепт Каша гороховая

Калорийность - 100.1 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Горох, зерно	200 г
Вода	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Горох перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 8 часов; Воду слить, залить свежей холодной водой так, чтобы вода покрывала горох на 1 сантиметр; Поставить на огонь, довести до кипения, перемешать, снять пену, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить на слабом огне, пока горох полностью не разварится; После того как горох разварится, посолить кашу и снять с огня; Добавить в кашу сливочное масло, перемешать и тщательно размять до пюреобразного вида.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.1 кКал	5.94%
	Белки	5.7 г	7.5%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	13.7 г	6.26%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	74 г	3.26%