Ирина
10.09.2025 19:11
Дневник питания за 10.09.2025
Доброго вечера всем!
День прошёл в подавленно настроении. Не могу на работе найти флешку с аттестационной работой. Черт, черт, поиграй и отдай! Но он меня не слышит.
На улице сегодня было прохладно. +10.
Гулять в обед не ходила, с 8 до 14 слушала онлайн трансляцию конференции из Кемерово. В рамках школы НАСКИ. Было интересно! Все ещё люблю учиться, люблю слушать лекции на профессиональные темы, тем более такого уровня.
Норму шагов не выходила. Только 8743. Вечером муж на прогулке не испытывал удовольствие из-за холодной температуры.
Но зато я получила удовольствие, замариновав капусту по своему рецепту🤗.
Хоть чем то себя порадовала👌. Как приятны эти мелочи!
День прошёл в подавленно настроении. Не могу на работе найти флешку с аттестационной работой. Черт, черт, поиграй и отдай! Но он меня не слышит.
На улице сегодня было прохладно. +10.
Гулять в обед не ходила, с 8 до 14 слушала онлайн трансляцию конференции из Кемерово. В рамках школы НАСКИ. Было интересно! Все ещё люблю учиться, люблю слушать лекции на профессиональные темы, тем более такого уровня.
Норму шагов не выходила. Только 8743. Вечером муж на прогулке не испытывал удовольствие из-за холодной температуры.
Но зато я получила удовольствие, замариновав капусту по своему рецепту🤗.
Хоть чем то себя порадовала👌. Как приятны эти мелочи!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витамин D |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
150
|
1.5 | 0.2 | 0 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
50
|
100.5 | 3.4 | 0.7 | 19.9 |
| Лосось слабосоленая |
50
|
74.2 | 9 | 3.7 | 1.3 |
| Айсберг (салат кочанный) |
30
|
4.4 | 0.2 | 0 | 0.7 |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве |
30
|
97.2 | 4.6 | 8.6 | 0 |
| Итого | 511 | 277 | 17 | 13 | 21 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
200
|
4 | 0.2 | 0 | 0.7 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
50
|
79.4 | 6.4 | 5.8 | 0.4 |
| Огурец грунтовый |
140
|
19.6 | 1.1 | 0.1 | 3.5 |
| Итого | 390 | 103 | 7 | 5 | 4 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Суп с геркулесом 14.11. |
280
|
141.4 | 9 | 5.6 | 12.9 |
| Ржаные отруби |
15
|
17.1 | 1.8 | 0.5 | 1.3 |
| Итого | 495 | 160 | 10 | 6 | 14 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный |
130
|
79.3 | 13.4 | 0.5 | 4.7 |
| Груша |
80
|
37.6 | 0.3 | 0.2 | 8.2 |
| Арбуз |
100
|
27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
| Итого | 510 | 145 | 14 | 0 | 19 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Омлет с помидорами |
250
|
324 | 11.5 | 24.8 | 12.5 |
| Рулет Куриный из Белого Мяса |
40
|
46.8 | 7.2 | 2 | 1 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
220
|
2.2 | 0 | 0 | 0.4 |
| Мед пчелиный |
30
|
98.4 | 0.2 | 0 | 24.1 |
| Итого | 740 | 473 | 18 | 26 | 38 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко |
100
|
47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Итого | 100 | 47 | 0 | 0 | 9 |
| Итого за день | 2746 | 1207 | 69 | 53 | 109 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
3
Алин@
11.09.2025 22:14
Буду благодарна, вам, если напишите рецепт про капусту🌝🌹🌹🌹
Ирина
13.09.2025 13:46
Алин@, с
большим удовольствием! Покупаю качан белокачанной. Готовлю маринад:
на 1л. воды 2 ст ложки соли без горки, 180 гр. сахара и разведенный
уксус (на 20 ст ложек воды 2 ст ложки уксусной эсенции - развела 1
раз, замерла сколько воды на определенную ёмкость и запомнила😁).
Очень важно соблюсти эти пропорции воды, соли, сахара и укс.
кислоты!!! Пробовала готовый разведенный 9%, но вкус получается
другой.
Итак, нужно маринад закипятить. Пока он закипает беру капусту, режу на кубики крупно. Выкладываю в большую кастрюлю. Примерно половину. Потом туда морковку, шинковпнную, как на корейскую, можно на простой терке, если специальной нет. Могу добавить свеклу, также на корейской терке. Потом чеснок выдавить на прессе, это на глаз. Потом опять капусту.
Все залить кипящим маринадом, закрыть сверху тарелкой и поставить груз, чтоб капуста полностью покрывалась маринадом.
Пробовать можно через 12 часов. Уже вкусно!
А через 24 часа я перекладываю в банки/контейнеры. Обязательно плотно, но сверху под маринадом. Подавать с маслом! Или без🤗Периодически меняю способ нарезки капусты: крупно или мелко шинкованную, как на квашение.
Муж любит с луком в тарелку!
Приятного аппетита! 
Итак, нужно маринад закипятить. Пока он закипает беру капусту, режу на кубики крупно. Выкладываю в большую кастрюлю. Примерно половину. Потом туда морковку, шинковпнную, как на корейскую, можно на простой терке, если специальной нет. Могу добавить свеклу, также на корейской терке. Потом чеснок выдавить на прессе, это на глаз. Потом опять капусту.
Все залить кипящим маринадом, закрыть сверху тарелкой и поставить груз, чтоб капуста полностью покрывалась маринадом.
Пробовать можно через 12 часов. Уже вкусно!
А через 24 часа я перекладываю в банки/контейнеры. Обязательно плотно, но сверху под маринадом. Подавать с маслом! Или без🤗Периодически меняю способ нарезки капусты: крупно или мелко шинкованную, как на квашение.
Муж любит с луком в тарелку!
Приятного аппетита!
