Дневник питания за 07.05.2021

Доброе утро!
Сегодня минус! Вчера неожиданно пришлось изменить рацион ужина. Зашла к внукам после работы и дочь предложила свое меню: брокколи и минтай. Я поразилась, как меню повысило рейтинг на 10 единиц! Вот тебе и брокколи!!!🤗
А еще я ела в это день НУТ! Первый раз. Очень понравился, просто отварной, без соли. Особенно теплый. А какая у меня клетчатка.....!!!!
Загуглила про нут вот что:
Врачи и диетологи рекомендуют разнообразить меню турецким горохом, отдавая дань его лечебным свойствам. Этот продукт в вашем рационе позволит:
~ снизить уровень холестерина и нормализовать артериальное давление. В бобах содержится метионин, натуральный гепатопротектор, улучшающий работу печени и состояние сосудов;
~ регулировать пищеварение. Благодаря высокому содержанию клетчатки, нут является своеобразным «дворником» кишечника, нормализуя его работу и препятствуя запорам;
~улучшить состояние костей. Минералы (марганец, железо, кальций) и витамины, входящие в состав продукта, позволяют поддержать прочность костной структуры, предотвращают риски переломов;
~ контролировать сахарный диабет. Добавляя в пищу богатый клетчаткой и белком нут, больные диабетом могут значительно снизить уровень глюкозы;
повысить активность мозга, нормализовать работу нервной системы. Турецкий горох содержит селен и марганец, что делает продукт незаменимым компонентом для питания людей после инсультов, перенесенных заболеваний, стрессов;
поддерживать оптимальный вес, продлить молодость. Нерастворимая клетчатка нута дает быстрое насыщение и препятствует перееданию.
Вот такой он~ ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ!!!😀 А главное он ВКУСНЫЙ и СЫТНЫЙ.
Ну а сегодня будут гости и будет ЛАЗАНЬЯ!
Завтра посмотрю: что получится на весах.
Всем хорошего настроения, особенно тем, кто живет в ХМАО (пасмурно, температура +3)!!!!