Дневник питания за 03.04.2021

Здравствуйте, все!!! На весах минус, небольшой, но минус! Совершенно неожиданно для меня. Вчера муж запросил чебуреков. Вздрогнула, но отказывать не стала. Как-то попался рецепт для теста ЗАВАРНОЙ. Решила опробовать. Забегу вперед: чебуреки удались, вкуснее предшественников, муж оговорил 5 шт. Итак, РЕЦЕПТ: 250гр.муки просеела в чашку, добавила 2ст.ложки масла растительного, соли щепотку, чайную ложку водки. Все перемешала. А потом влила 120 мл. кипячёной воды (кипятка). И замесила тесто. Сначала мешала ложкой в чашке, потом на столе руками. Получилось крутое тесто (без кавычек). Положила в холодильник на часок. Тесто разделилась на 12 кусочков. Раскатала потоньше. Фарш был смешанный (говядина, свинина, куриная грудка, лук). Соль и перец по вкусу. В фарш добавила молоко. Всегда так делаю. На жарку чебуреков ушло 85 гр. растительного масла (взвешала сковороду до и после жарки). В каждом чебуреке - 35 гр. фарша. Тесто шрустяшее, с пызыриками, фарш сочный, сок так и бежал по пальцам, подбородку......мммм, ну очень вкусно!!!!!!
Съела 2 чебурека! А НА ВЕСАХ СЕГОДНЯ МИНУУУУС!!!
А Вы хотите попробовать?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	40	92.8	2.1	0.1	20.4
Уха с лососем	300	83.4	6.6	2.4	8.7
Чебуреки мои	160	476.8	15.4	30.6	33.9
Сахар Прессованный [Русский Сахар]	10	39.8	0	0	10
Итого	760	692	24	33	73

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Попкорн, приготовленный горячим воздухом, белый	15	57.3	1.8	0.6	9.4
Вода	250	0	0	0	0
Итого	265	57	1	0	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат без заправки	200	34	1.8	0.2	7.4
Горчица Французская [Global Village]	25	35.3	1.9	2.2	2.1
Суп с говяжьими ребрами	300	182.7	11.4	9.6	12.6
Птичье Молоко [Рот Фронт]	14	64.4	0.4	3.5	7.7
Итого	539	316	15	15	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосовое Ядро [Простой Выбор ]	5	34.6	0.8	3.3	0.5
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Итого	255	37	0	3	1
Итого за день	1819	1103	42	52	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья Созинова 04.04.2021 16:27

У вас или чебуреки очень большие или муж мало ест. Мой штук 10 за раз съедает. А через час ещё столько же))) и сын старший не отстат

04.04.2021 17:03

Почему так минус удивляет? Вы с чебуреками наели меньше основного обмена. Дефицит сохранен, и не маленький. Следовательно отвес будет.

Ирина 05.04.2021 06:12

Наталья Созинова, да нет, вес 5 чебуреков около 400гр., плюс чай. Он, глядя на меня, и видя результаты, пытается не растягивать объем желудка. На 5 чебуреках героически остановился и сказал: остальные 5 - мне на завтрак...! Я перешла на новую тактику: каллорийные вкусняшки тазиками не делать!

Ирина 05.04.2021 06:15

Lanana, сейчас то вижу и понимаю, что и любимую еду можно и нужно вкушать, лишь бы в рамках калорийности, пищевого состава и т.п. Уррррра! Худею с чебуреками!!!

Татьяна 05.04.2021 07:26

Ирина, на нутриенты то сиравно нужно поглядывать 😉хоть одним глазком!

Ирина 05.04.2021 08:01

Татьяна, пока еще не научилась. Вернее, забываю. А вернее, не получается.....

Наталья Созинова 05.04.2021 16:01

Ирина, молодцы) У моего мужа работа физическая и телосложение не в коня корм. Они с сыном могут мясной пирог противень за раз схомячить)) Это я думаю около 1 кг веса если не больше и молоком запить. Фото из интерента, но масштаб тот же))