Блог Екатерина Костова

Екатерина Костова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Екатерина Костова

21.03.2013 20:48

Дневник питания и тренировок за 21.03.2013

ещё одно конфетка и накажу себя разгрузочным днём! шоколадным Сумашествие

Завтрак. Кофе с молоком, 30 г шоколада
Обед. Кофе с молоком, 30 г шоколада
Ужин. Кофе с молоком, 30 г шоколада

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

20.03.2013 23:13

Дневник питания и тренировок за 20.03.2013

Пора завязывать со вкусняшками и браться за ум. Вес встал, несмотря на дефицит калорий.

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

20.03.2013 00:46

Дневник питания и тренировок за 19.03.2013

Обычно яблоки через силу ем, а тут намазала их корицей ПОЛНОСТЬЮ и на чуть-чуть в микроволновочку, уплела за милую душу, даже не заметила!))

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

15.03.2013 21:27

Дневник питания и тренировок за 15.03.2013

Опять вечером соблазнили вкусняшками) Извини!

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

15.03.2013 00:16

Дневник питания и тренировок за 14.03.2013

ох уж эта масленица! все вокруг так и норовят напичкать меня блинами да оладьями! даже капелькой сгущенки соблазнили! Чертовски злюсь

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

05.03.2013 23:04

Рецепт Салат из капусты с тархуном

Калорийность - 62.4 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Эстрагон	5 г
Морковь, красная	150 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	36 г
Клюква	150 г
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная	150 г
Капуста белокочанная	500 г
Апельсин	150 г
Мед пчелиный	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

тархун (листья) – 1 пучок
морковь средняя – 2 шт
соль
коньяк – 2 ст. л.
клюква – 150 г.
сушеная вишня – 150 г.
молодая капуста – 1/3 кочана
крупный апельсин – 1 шт
мед - 1 ст.л.

Приготовление:
С апельсина срезать цедру, измельчить, смешать с медом, закрыть и отставить.
Из апельсина выжать сок, клюкву протереть через сито, смешать с соком. Морковь нарезать очень тонкой соломкой, залить клюквенной смесью, закрыть, поставить в холодильник на 4 часа.
Сушеную вишню сбрызнуть коньяком, оставить на 4 часа.
Нашинковать тонко капусту, добавить листочки тархуна, слегка посолить, помять капусту руками.
Смешать вишню с жидкостью и морковью вместе с клюквенным соусом, заправить медом с цедрой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.4 кКал	3.71%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	11.9 г	5.43%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	82 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

28.7%

b-car

31.1%

В1

1.9%

1.8%

Холин

3.4%

3.9%

1.6%

B12

32.8%

1.7%

0.4%

вит.К

28.6%

3.1%

Калий

7.9%

3.8%

3.2%

5.5%

1.5%

17%

5.2%

7.1%

10%

0.3%

0.4%

2.4%

Екатерина Костова

01.03.2013 01:26

Дневник питания и тренировок за 28.02.2013

совершенно некогда было сегодня есть!)

кусочком пирога отметила наконец-то перевалившийся за 60 (вниз) вес! неправильное, конечно, поощрение Погуляла