Исследования относительно кратности приема
пищи.
Исследование #1
Chronobiological aspects of weight loss in obesity: effects of
different meal timing regimens.
Результат: В первом исследовании с
контролируемым числом калорий, в 1987 году, не было выявлено
разницы в потере веса у двух групп: одни съедали свои калории в 10
утра, другие в 18:00, вечером.
Но кое что интересное можно отметить,
активность окисления липидов (сжигание жира) было
постоянно выше у вечерней группы. Эксперимент был короткий
(15 дней), так что каких-то серьезных выводов делать нельзя. Кроме
окисления липидов других различи не выявлено: уровень кортизола,
кровяное давление и расход энергии были равны
Другие исследования
Вывод
Короткие исследования (15-18 дней) не находят
статистически значимой разницы в разных вариантах распределения
калорий, более длительные показывают преимущества позднего
питания.