Анна
05.01.2020 19:06

Кокосовый хлеб

Кокосовый хлеб





Ингредиенты:

½ стакана кокосовой муки
¼ чайной ложки морской соли
¼ чайной ложки соды
6 яиц
½ стакана расплавленного кокосового масла

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 ° C.
В миске среднего размера смешать вместе все сухие ингредиенты.
Медленно добавить жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты и перемешать до консистенции гладкого теста.
Смазать форму для выпечки хлеба маслом и залить около ⅔ тестом.
Выпекать в течение 40-50 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой/сухой.

Автор рецепта Мария Эммерих. Адаптация на русский моя

 2 
 6
Кристина 05.01.2020 19:13
с 6 яйцами это уже не хлеб, это пирог 
Анна 05.01.2020 22:03
Без яиц тесто не схватится, там же нет клейковины. Но я и адаптировала со временем этот хлеб под кекс.

Кристина 05.01.2020 22:07
Анна, мне кажется, там еще и калорийность ого-го, для похудения не особо подходит. Но вот в качестве безглютеновой выпечки самое то Надо попробовать сыну приготовить как-нибудь. 
Евгения Е. 05.01.2020 22:17
а какая калорийность выходит?
Анна 05.01.2020 23:37
Это рецепт для кетогенной диеты - там калорийность не считают. 
06.01.2020 03:21
Анна, и на кето очень даже считают калорийность.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы