Дневник питания за 08.04.2021

В продолжение темы Аутофагия. 
Вот как прокомментировал механизмы Аутофагии Константин Северинов_ специалист в области молекулярной биологии_ регуляция транскрипции генов бактерий _ профессор Сколковского института науки и технологий: 
Принципиальная важность открытия в том, что открыт и на генетическом уровне охарактеризован важнейший клеточный процесс. 
С практической точки зрения, если клетка умеет переваривать себя, если у нее есть специальный генетически контролируемый процесс или каскад реакций, который позволяет это делать, то, например,  если активировать такой процесс в раковых клетках, которые бессмертны, 
то можно таким образом пытаться бороться с раком.
 Если можно процесс аутофагии индуцировать каким-то образом в раковых клетках,        то наверное, можно пытаться их таким образом убить.
Этот же процесс аутофагии вовлечен в борьбу организма с инфекционными заболеваниями_  когда бактерия попадает в клетку_  клетка борется с ней, создавая те самые вакуоли и используя те же самые белки, которые вовлечены в аутофагию.

У пожилых людей процесс аутофагии участвует в старении, потому что он не очень хорошо работает и у нас накапливается шлак. 

А если бы можно было этот процесс активировать и сделать это контролируемо и правильно, я боюсь говорить, что можно получить омоложение, но как принципиальный подход, можно про это думать.
Вот такие перспективы! ):{}