Tatiana_Ko
02.04.2021 00:05

Дневник питания за 01.04.2021

Покупала сегодня тыкву :{} и вспомнила старый анекдот) :bravo:
Разговор двух акул:
 - вчера американского дайвера ела, крепенький, толстенький такой,  мяса много ...
- а я вчера русского ела, худой, зараза, есть практически нечего, но зато какая у него увеличенная печень:ура:) !!!
 Причём тут ТЫКВА и ПЕЧЕНЬ ?)  :dance:
А  тыква, как известно, чистит печень и восстанавливает её. 
Тыква позволяет восстанавливать нарушенный МЕТАБОЛИЗМ КЛЕТОК ПЕЧЕНИ_ гепатоцитов, восстановить их поврежденную структуру. 
Главное преимущество тыквы состоит в том, что она восстанавливает клеточные мембраны гепатоцитов. 
Восстановление правильной работы печени очень важно для нормального функционирования организма человека. 
Это связано с тем, что печень выполняет детоксикационную _ нейтрализует токсины и ..яды, белковосинтетическую функцию, участвует в процессах образования некоторых факторов свертывания, образует транспортные белки, которые необходимы для переноса гормонов с током крови и т.д. 
Поэтому при развитии печеночной недостаточности полностью страдает работа всего организма. 
В первую очередь это касается работы центральной нервной системы_ развивается печеночная энцефалопатия, которая плохо поддается лечению.
Поэтому лучше предупредить развитие патологических процессов и проводить регулярное поддержание нормального функционирования печени. 
И здесь нам важен  помощник_ тыковка! ))) :хорошо:
А в целом, сейчас в мире тренд на превентивную медицину ! Профилактика ! Диагностика на ранних стадиях.  Направление  на предупреждение :!:  заболеваний!                                             Организм _единое целое_ всё взаимосвязано.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад горький
30
161.7 1.9 10.6 14.5
Творог 9% жирности
150
253.5 27 13.5 4.5
Яблочный джем
90
147.9 0.3 0.3 35.8
Хлеб ржаной из обдирной муки
50
98.5 3.1 0.6 20
Ряженка 4,0% жирности
200
134 5.6 8 8.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия дальневосточная
150
358.5 29 27 0
Горошек зеленый. Консервы
130
52 4 0.3 8.5
Томатный сок с солью, консервированный
200
34 1.7 0.6 6.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
200
134 5.6 8 8.4
Хлеб ржаной из обдирной муки
50
98.5 3.1 0.6 20

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
250
147.5 7.2 8 10
Киви
70
32.9 0.6 0.3 5.7
Морковь (Мытьё, нарезка)
100
35 1.3 0.1 6.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 13 
 26
люблю тыковку
Мария Лионова 02.04.2021 02:18
Здорово. Вот знаю, что она полезная. Но не люблю. Надо придумать какой-нибудь вариант, в котором понравится.
Мартинка 02.04.2021 02:56
За счёт каких веществ, содержащихся в тыкве, это происходит?
И ещё хочется знать, где брали информацию. Это важно.
Мартинка 02.04.2021 03:00
Мария Лионова, я делаю тыквенные чипсы. В микроволновке готовлю тыкву под стеклянной крышкой минут 25-30 с небольшим количеством воды. Затем воду сливаю, разминаю в пюре, добавляю соль, пряности, семена по вкусу. Выкладываю тонким слоем на сетку в сушилку для овощей и сушу часов 8. Достаю, ломаю. (Температурка в сушилке самая высокая - у меня около 75*С).
Сетка обычная капроновая.
Лана 02.04.2021 06:13
Мария Лионова, нам в результате экспериментов понравился самый простой рецепт. Кусок тыквы вместе с коркой  на сковороду(  в неё де чуть воды) и в печь до почтиготовности. Вынуть, нарезать,посыпать сыром и опять в печь до зарумянивания сыра. Попробуйте, может и вам понравится
Римма Амировна 02.04.2021 07:49
Лана, ого, так просто! Надо попробовать. С сыром я еще не делала. Спасибо
Ирина 02.04.2021 07:54
А моя сестра делает цукаты из тыквы. Процесс долгий, нудный, но такой КЛАССНЫЙ результат!!!
Мария 02.04.2021 08:15
Мартинка, а такие чипсы можно делать на зиму? Хорошо хранятся? Летом тыквы много, я бы насушила
Наталия 02.04.2021 08:52
я тыкву варю и замораживаю, а зимой делаю суп пюре или блинчики тыквенные, ну очень вкусные
Злая Ëлка 02.04.2021 09:29
Я так и не смогла оценить вкус тыквы, хотя смотрю, все вокруг едят с удовольствием. А мне она по-консистенции кажется какой-то непонятно-склизкой. А по вкусу сою напоминает. Единственный овощ, с которым так и не нашла общего языка, А жаль, полезная же штука по-факту.
Олег С. 02.04.2021 09:58
спасибо, нужно поесть будет тыкву
Лана 02.04.2021 10:15
Римма Амировна,  в своё время так много разных блюд из навороченных рецептов- готовить несколько часов, съедается за полчаса и опять куча грязной посуды. Зачем тратить жизнь на это? Есть множество простых рецептов, вкусных блюд без заморочек.
Joy Toy 02.04.2021 10:17
Печень сама прекрасно себя очищает, как любые другие органы. Ваша задача используя сбалансированный рацион помогать организму нормально функционировать.
Мартинка 02.04.2021 12:00
Маруся, хранятся хорошо. Я на кухне храню в открытой стеклянной банке.
Светлана 02.04.2021 12:11
Мария Лионова, я когда ризотто с овощами готовлю либо тушу капусту , добавляю немного в натертом виде тогда вкуса тыквы совсем не чувствуется
Мартинка 02.04.2021 12:29
Тыква в готовом виде имеет очень высокий гликемический индекс 75-85. Лучше разбавлять другими продуктами в один приём, лучше жирами: семечки, орехи. Жиры снижают скорость прохождения тыквы по кишечнику. И сахар не так сильно поднимается. К тому же, с жирами лучше усвоится каротин из тыквы.
Римма Амировна 02.04.2021 13:06
да, поэтому я тыкву готовлю с утра на завтрак и чуть чуть. У меня она нарезанная кубиками в морозилке лежит, с утра я откалываю кусок кубиков тыквы, немного тушу на огне, где-то 8-10 минут, кидаю малость сливочного масла или сметаны 10-15%. Соль, мёд для вкуса и все. Мёд если хочется послаще, соль и специи - если хочется не сладкое блюдо.
Tatiana_Ko 02.04.2021 15:43
Вероника, Попробуйте добавлять кусочки тыквы в молочную рисовую кашу + немного мёда + можно немножко кураги!  на мой взгляд так вкусненько получается) мы в семье такую кашу с тыквой  на завтрак очень любим! )
Яна Стройняшка 02.04.2021 15:54
не знала про тыкву! спасибо! знаю про семена расторопши и овес.
Татьяна!!! 02.04.2021 17:15
Тыкву с детства ненавижу. Мне ее вкус не нравится.
Татьяна!!! 02.04.2021 17:16
Яна Стройняшка, вот расторопша это для печени лекарство
Яна Стройняшка 02.04.2021 17:18
Татьяна+++, люблю ее... очень сытная! как перекус супер! но шелуха... сначала ела так, как семечки, потом стала заваривать кипятком, так лучше получается. 
Мартинка 02.04.2021 18:00
Tatiana_Ko, готовая тыква, молоко, ещё и белый рис, и мёд. Убийственная смесь для диабетиков. Ну, а кто не страдает диабетом, просто запасётся несколькими граммами лишнего веса. Скачок инсулина, и большая часть углеводов уйдёт в депо, а не на обогрев тела и работу.
В послевоенное время тоже деток откармливали манной кашкой на молоке. Чтобы толще были.
Tatiana_Ko 02.04.2021 21:42
Да! Согласна! Расторопша очень полезна!
Olga 03.04.2021 09:05
обожаю тыкву!!  но что то она не растет у меня на огороде. а покупать сейчас дорого у нас стоит....  а так люблю ее. делаю с пшенкой или просто тушу натертую на терке. добавляю ванильный сахар, и заворачиваю как начинку в блинчики или пирожки , когда готовлю... вкусно!
Спасибо! Ещё одно интересное решение-сделать тыкву начинкой для блинов! Век живи-век учись! А я ещё изюм добавлю.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты