Дневник питания за 28.03.2021

Оооо,финики очень калорийные, как этот супер продукт можно вместить в 1300 калорий?

)Виктория, я просто вместо конфет ем . Тогда вмещаются, даже с запасом 

А почему убирали из рациона финики?

Alena Chervinska, Смело можете тогда и конфеты есть. Вашему организму безразлично откуда поступила такая "углеводная бомба" из конфет, или "супер-полезных" фиников с высоким Г.И.   "Гликемический индекс фиников (по разным источникам)от 103 до 146.  Эти сладкие сушеные плоды являются лидерами среди сухофруктов по калорийности."

Я ем 19г фиников, это две штуки, но я купила такие свежие, что нужно подождать, чтобы подсохли немного

Светлана! Убирала просто для разнообразия! ) Включала другие прекрасные сухофрукты манго вяленое, курагу, чернослив, орехи,  а если всё включать, то будут зашкаливать) углеводы) поэтому я чередую разные калорийные вкусняшки

Екатерина, Да! это отлично! две штучки, или три, в целом до 10 штучек в сутки это всё очень полезно) Надо считать общую калорийность и смотреть по углеводам в целом!

Joy Toy, просто они мне в 5 раз слаще и вкуснее всяких там химических конфет  . И да, ем с удовольствием, как и написали, примерно 10 штук вдень, плюс-минус. Вот, только что столько съела вместо десерта после супчика  . (заодно еще одна тема с "конфеткой" после приема пищи, для насыщения глюкозой быстрой... целая статья есть...)

Екатерина, а я наоборот люблю мягенькие =)

Alena Chervinska, не, ну очень мягкие!

Я за финики👌✌

Очень люблю финики, поэтому не покупаю. Тормоз сломан на сладкое. Если упаковка фиников дома лежит, пока всю не уговорю, не успокоюсь, буду ходить вокруг неё и вздыхать.

Я тоже люблю финики, делаю из них чай, три штуки режу, заливаю кипятком и пью, а потом их ем, а еще из косточки у меня пророс листик, скоро и у меня пальма будет хи...посмотрю как будет расти и каков уход ей понадобится

Это   здорово !   Приятно будет года через три на эту милую пальмочку смотреть!  Она уже окрепнет! Будет дома зимой радовать глаз! Красивая и необыкновенная! 

Я знала что финики полезные, но не знала что на столько! Спасибо за информацию. Я тоже съедаю пару штучек в день, больше не могу, углеводы зашкаливают. Тоже чередую финики с черносливом , медом и 75% горьким шоколадом. Люблю я сладкое, 3-6 грамм нет ,ба и вписываю в рацион

А я финики с орешками ем и запиваю чаем, хороший перекус, сытно и настроение поднимает, словно конфетки с орешками поел

посмотрите какой гликемический индекс у фиников!
кроме того эти фрукты продавцы купают в сахаре...

Да, к сожалению, диабетикам нельзя, я обозначала это исключение, 
эндокринологи запрещают диабетикам употреблять в пищу финики из-за высокого ГИ !
Врачи правы, гликемический индекс сушеных фиников в зависимости от сорта и содержания в них сахара может колебаться от 103 до 165 единиц. 
Гликемический индекс свежих фиников составляет 70 единиц. 
У меня нет диабета или преддиабета, поэтому я умеренно включаю финики в свой рацион! 
Я ценю полезные целебные свойства фиников, которые всем известны. 
Да, эти плоды высококалорийны, на 100 г продукта энергетическая ценность составляет 292 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 2,5 г, жиры – 0,5 г, углеводы – 69,2 г. 
Во всём нужна мера. 
Передозировака любого лекарства - это яд. 
Для меня лично очень важны полезные свойства фиников 
Финики способствуют лучшему кроветворению, повышению Железа в крови. 
Не так давно в финиках, ученые обнаружили противовоспалительные вещества 
Плоды финиковой пальмы содержат много Калия  что улучшает сердечную деятельность. 
При непереносимости какао, финики станут прекрасной альтернативой конфетам и сладостям

Да, согласна, относительно продавцов,  дешёвые сорта фиников купают в сахаре для придания им товарного вида и увеличения веса, поэтому надо финики обязательно промывать в прохладной воде, да и после транспортировки ополоснуть водой не помешает. Потом обсушить на бумажном полотенце. 
Что касается Гликемического Индекса у фиников, да, полностью согласна, надо держать этот момент на контроле, так же как и по мёду, шоколаду и по другим сладостям. 
Для сравнения, ГИ мёда от 32 ед (акациевый), до 73 ед ( гречишный) и 85 ед (подсолнечник) , 
ГИ горький шоколад 25 ед, молочный шоколад 70 ед как сахар 70 ед. 
 По сортам финики тоже разные. Известны более тысячи  сортов фиников. 
Кроме употребления в сыром, сушёном и вяленом виде, их используют для приготовления десертов, сиропов, пасты, фруктовых и овощных салатов, выпечки, подлив и соусов, уксуса и алкоголя. 
Мои любимые сорта: Ажва (Ajwa) — «король фиников», популярный  сорт из Медины, Саудовская Аравия. Сорт дорогой из-за среднего плодоношения. При созревании ягоды красные, при сборе — тёмно-каштановые. Славятся уникальным сочетанием внешней твёрдости и нежной мягкой сердцевины. В Эль-Риядском университете подтвердили противовоспалительные свойства Ажвы. Калий 953 мг     
Сафави (Safawi) — один из лучших сортов Медины, Саудовская Аравия, плоды крупные, до 9 см длиной, мясистые и умеренно сладкие  
Суккари (Sykkari) — королева фиников из Саудовской Аравии, темно-жёлтые, мягкие, ароматные, сладкого десертного вкуса, тают во рту, небольшие, конусообразные, с приятной плотностью, шкурка тонкая 
 Захеди (Zahedi) — популярный в Иране сорт, в переводе «Благородство». Большая косточка легко отделяется от мякоти, жёсткий, крупный — до 8 см, тёмный жёлто-коричневый, овальный, с приятным сладким и ореховым вкусом. Делают финиковый мёд Богат железом
 Сокари (Sokari) — «королевские финики», популярные у арабов ОАЭ. Жёсткие, твёрдые, с жёлтой, морщинистой и мятой кожицей, конусообразные

Так вкусно описали .Захотелось фиников .Я утром ем 2 шт с кофе вкуснота

Обожаю финики! Ем их всегда на перекус, притупляют голод и очень вкусные, не то что конфеты.
Но на завтрак я бы все-таки рекомендовала кашу или яйцо помимо фиников и полезного горького шоколада. А эти вкусняшки распределить в течение дня.

Ого как расхвалили, надо завтра прикупить)) я их стороной обходила всегда, считая сладкими и калорийными, больше предпочитаю курагу и инжир

Оксана, Да! Оксана! Отлично! Полностью согласна! 

Наталия! Курага и инжир тоже безумно полезные! Я всегда для разнообразия чередую вкусняшки! То одни, то другие! и вкус всегда новый))) и так правильнее чередовать)

блин, финики люблю почтикак пиво, но они жы такие калорийные и против диабета говорят настроены не очень, я раньше кг в одиночу за 4 дня съедал, а последний раз коробку по 7 штук в день мучил, они аж попересыхали фсе

Вот поначитаешь такой пропоганды и подсаживаешься на такую вкусняху))) а по факту, сплошные угли и из 300 кк получишь только 5 процентов рациона закрыть. Ну хорошо МЗР теперь все расставит по своим местам и доходчиво обьяснит, что ягода жизни - это репчатый лук!!

Лук уважаю!!! И репчатый и зелёный ! и красный!  Скорей бы май, чтобы всё можно было скорее посадить! Хочу лук и редиску!  Но углеводы тоже нужны! Я балансирую между рейтингом/полезным/вкусняхами/БЖУ/витаминами/микроэлементами! Всегда ищу золотую середину! )))