Дневник питания за 17.05.2021

Родители передали мне бутылку козьего молока. Оно безумно вкусное! Не смогла удержаться, выпила две кружки и это убило мой идеально подобранный рацион на сегодня. Но не выпить я не могла.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Просфора	7	16.6	0.5	0.1	3.5
ундевит	1	0	0	0	0
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	125	86.1	11.3	2.6	4.4
Семена чиа, сушеные	9	43.7	1.5	2.8	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	313	3.1	0	0	0.9
Печенье с пеканом	37	159.8	2.1	13	16
Итого	492	309	15	18	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1033	0	0	0	0
Итого	1033	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень говяжья тушеная с баклажанами	420	628.7	65.5	26	32.8
Огурец парниковый	49	5.4	0.3	0	0.9
Помидор (томат), грунтовый	113	27.1	1.2	0.2	4.3
Сметана 15% жирности	58	94	1.5	8.7	2.1
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Хлеб ржаной из обдирной муки	45	88.7	2.7	0.5	18
Итого	690	888	71	40	58

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко козье	676	459.7	20.3	28.4	30.4
Итого	676	459	20	28	30
Итого за день	2891	1657	107	87	114

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 18.05.2021 00:16

Уф ..оно жирное)) можно было желе сделать вкуснейшее)) или крем))

18.05.2021 00:37

Svetulka★, 4,2 жирность. Не такое и жирное.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 18.05.2021 08:14

Lanana, ну для таких дел отличное)) только я не люблю когда запах есть...очень редко попадается козье почти без запаха животного...эх

Елена 18.05.2021 08:59

Svetlana Sergeevna★,да в моих воспоминаниях тоже был неприятный запах. Но воспоминания очень смутные, потому что я не пила козье молоко уже не знаю даже сколько лет. А это очень вкусное, сладкое, совершенно без запаха. Да и неизвестно, когда еще теперь получится его снова попробовать. В такой ситуации что-то из него готовить было бы варварством Хихикаю

18.05.2021 14:51

Svetlana Sergeevna★, Я несколько лет беру козье молоко на постоянной основе. Сменилось уже несколько продавцов за это время. Ни у кого нет вонючего. У нас по крайней мере. Шикарное молоко. От породы козы, так понимаю зависит. Продавцы знают, каких коз заводить, чтобы молоко не воняло. Иначе брать не будут.
Когда сын был маленький, ему брала. Тогда не было такого молока, как сейчас. Было вонючее. Смотрела на ребенка и сама мучилась, как он его пьет. Сыну 21 год, все изменилось за это время.

Lencha Juravel 18.05.2021 15:54

У меня бабушка держала коз, всегда молоко без запаха было. То говорила, что запах появляется от того, что хозяева не моют вымя перед доением и вовремя не убирают в козлятнике

Ilana 18.05.2021 16:06

помню у подруги в школьном возрасте гостила в деревне 2 месяца, козье молоко парное утром и вечером было.. полюбила его очень и за 2 месяца я набрала 10 кг в деревне на парном козьем молоке. Широкая улыбка

Елена 18.05.2021 19:05

Ilana, ох, ничего себе! Может, все-таки не только на молоке? Или Вы его литрами пили?

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 18.05.2021 20:24

Lanana, ясно...а я с детства и не пью...наверное ассоциация осталась...

Хихикс 18.05.2021 20:40

Svetlana Sergeevna★, а как из него делать желе/крем? С желатином и сахаром сварить?

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 18.05.2021 21:33

Учусь Кушать, желе с сахарозаменителем развести в молоке и ванилина добавить...а крем самый простой заварной без масла можно сделать и перемазать тортик

Ilana 18.05.2021 21:40

Елена, литрами пила и хлебом деревенским заедала, очень вкусное Широкая улыбка

18.05.2021 23:06

Svetlana Sergeevna★, Попробуйте при случае. Я даже кофе с козьим молоком пью. Сумашествие

С другим мне не вкусно.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 18.05.2021 23:09

Lanana, оки Дарю цветочек

Хихикс 19.05.2021 11:20

Svetlana Sergeevna★, а желатин в горячее молоко добавлять?
А как заварнрй крем делать? Я торты не умею😶 ток пироги и запеканки пока научилась

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.05.2021 15:31

Учусь Кушать, желатин распускают при 70-80 градусах и добавляют в блюдо через сито
А заварного крема в нэте куча рецептов...любой рецепт вкусен...просто я не добавляю масло сливочное в него, а делаю более жидким, чтоб пропиталось все хорошо)) для толстого шара крема можно делать белковый с желатином...будет толстенькая прослойка))

Хихикс 19.05.2021 17:58

Svetlana Sergeevna★, поняла.
Я просто удивлена, что вот так можно применить козье молоко.

У меня в голову всегда такие банальности приходят, типа каш и блинов😶