Творожная масса

Калорийность - 180.3 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 13.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 2,5% жирности	500 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	6 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 12 ч

Описание

Кефир заморозить,а затем разморозить.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кефир любой жирности, я брала 2,5%. Заморозить в тетрапакете. Затем убрать тетрапакет и выложить в сито замороженный кефир.

Шаг 2.

Дать стечь лишнюю жидкость и можно добавлять все что угодно приправы,чеснок,зелень.

Шаг 3.

Убрать в холодильник на минут 30 и творожная паста готова.

Шаг 4.

Можно добавлять в суши,мазать на хлебцы и хлеб.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм