Александр
09.03.2021 15:43

Уважаемые коллеги, объясните новоприбывшему, что з...

Уважаемые коллеги, объясните новоприбывшему, что значит в меню, например Капуста запеченная по 1-0000  Цифры через дефис что означают? Спасибо.

 1 
 4
Lanasbl 09.03.2021 19:38
Кто-то здесь писал, что это по какому-то справочнику том и страница.
Елена 09.03.2021 19:56
справочник Скорихина. Но лучше свои рецепты записывать. их и откорректировать всегда можно.
Елена 09.03.2021 20:02
Вот что написано в описании: Что за подписи “по 2-XXX” в некоторых продуктах основной базе?

В основной базе вы можете встретить такие наименования: “Блины, по 2-174”, “Вареники, по 2-174” и т.п. Такое наименование имеют рецепты в справочнике под ред. Скурихина. Информации о составе ингредиентов этих рецептов у нас, к сожалению, нет.
Александр 11.03.2021 07:39
Спасибо!
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги