Хихикс

23.05.2021 19:17

Дневник питания за 23.05.2021

Итог за неделю -500гр вписала (хотя и -700гр проскакивали). Но записала побольше вес, т.к. вчера была ванна.

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

Заметила, что в нерыбные дни ничем не могу догнать рейтинг до рыбных. Вот хоть какую полезную траву/овощ/фрукт добавляю, а выше 80 никак.

Решила провести расследование, а заодно выяснить - какую белковую пищу я выберу себе в основной рацион из тех что я обычно ем/умею готовить.
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Удивительные выводы (для меня):
1. Рыба - это самый полезный вид белка. Да и минимум кк прилетает. Лучший выбор, однако😲

2. Впечатлила чечевица. Соотношение пользы к кк тоже ооочень заманчивое. Я ей ооочень пренебрегаю, горсточку когда в суп кину, а когда и забуду. Да и суп я не люблю.

3. Яйцо и грецкий орех ожидаемо полезны, но и кк с них прилично. Не забалуешь.

4. А вот впечатлила говядина - типа почти пустая. Вот как так то....выкинуть ее что ли, учитывая еще что она в 2 раза дороже свинки. Как-то совсем печально с нее, да и жевать ее труднее)) миндаль тоже как-то кандидат на вылет. Но придержу немного ради жиров.

Кто согласен/не согласен? Или вдруг знаете еще какие белковые суперфуды, что я проглядела. Вот кролика забыла.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мои семена льна	50	284	9.1	20.4	0.8
Брусника	15	6.9	0.1	0.1	1.2
Молога сыр	33	109.6	6.6	9.2	0
Лук зеленый (перо)	13	2.6	0.2	0	0.4
Итого	111	403	16	29	2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок лимонный	50	16.5	0.3	0.1	2
Пчелиная Пыльца [Ufeelgood]	5	17.2	1.3	0.4	2.3
Морские водоросли спирулина, сушеные	5	14.5	2.9	0.4	1
Уксус яблочный	15	3.2	0	0	0.1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	1000	10	0	0	2
Итого	1075	61	4	0	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечное масло	8	71.9	0	8	0
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)	205	276.5	37.8	13.8	0
Салат с пекинкой	150	35.7	2.1	0.3	5.7
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	30	6	0.4	0	1
Соевый Соус [ВкусВилл]	10	7.5	0.6	0	1.3
Итого	403	397	40	22	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы (Варка без слива)	67	27.3	0.6	0.1	5.6
Итого	67	27	0	0	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, обжаренное	200	416	56.8	18.6	1.3
Соевый Соус [ВкусВилл]	15	11.3	0.8	0	2
Морковь	83	29.1	1.1	0.1	5.7
Пекинская капуста	100	16	1.2	0.2	2
Итого	398	472	59	18	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клетчатка с Голубикой [Сибирская Клетчатка]	5	3.5	0.4	0.1	0.3
Кефир 3,2% [ВкусВилл]	150	85.5	4.5	4.8	6
Изолят Сывороточного Белка [Allnutrition]	0.5	54.5	12.8	0.2	0.4
Итого	170	143	17	5	6
Итого за день	2224	1505	139	76	41

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Александ_ра 23.05.2021 19:23

Печень куриная, например)
120 гр в готовом виде (тушеной, например) - это сразу 29.2 белка и рейтинг 43.7 с этой порции. Периодически можно добавлять в рацион.

Лилиана 23.05.2021 19:24

Александ_ра, ага, и говяжья печень тоже))) в ней вагон холина))

Александ_ра 23.05.2021 19:27

Лилиана, да, и говяжья) Мне ее только лень готовить)), поэтому обычно беру куриную. И ещё из-за большего количества железа куриную предпочитаю.

Лилиана 23.05.2021 19:28

Если честно, меня иногда удивляют рейтинги продуктов))) иной раз вроде полезный продукт - а рейтинг низкий🤷🏻‍♀️ Говядину я употребляю хотя бы ради белка))) курятину все-же чаще.. просто потому, что с ней возни меньше... порезал, 30 минут вАрки - и готово))

Хихикс 23.05.2021 21:13

Александ_ра, да, конечно. Печень поддерживаю. Но ее особо не поешь, гиперавитаминоз по вит.А. Я ее под цикл раз-два в месяц употребляю. Поэтому рассматриваю ее более как бад, а не еду)

И кстати, куриную имхо готовить дольше. Там пока все прожилки удалишь, хирургическую операцию проведешь😋 у говяжьей все большое и заметное, меньше телодвижений требует.

Хихикс 23.05.2021 21:16

Лилиана, ага. Кучу открытий уже сделала как жертва стереотипов. МЗР не проведешь, все четко.

Говядина вообще прям удивила. По белку минтай опять ее сделает или курогрудка))

Хихикс 23.05.2021 21:22

Лилиана, нддаауж. Говядину вообще стоит забыть)))
Белок есть, но кк до фига.

На те же кк можно сьесть в 2р больше курогрудки или в 3р больше минтая. И белка будет от них больше и сытость от бОльшего обьема. Так что говядина как-то вообще не вариант для диеты.

Светланушка 23.05.2021 21:41

привет! какой замечательный пост Хорошо

чечевица еще полезна и тем что в ней (как и во всех бобовых) полно клетчатки, а это для худеющих отличная находка Смущаюсь

о том, что рыба и море продукты это отличный суперфуд трубят со всех каналов. я ем рыбу на ужин каждый день, а вот красное мясо рекомендуется есть пару раз в неделю, доказано, что красное мясо ведет к развитию рака толстого кишечника, но в нем есть аминокислоты, которые МЗР если я правильно понимаю не учитывает. орехи вообще отдельная тема, их в свое время внесли в красный список за большое количество жиров и калорий, а потом вновь реабилитировали Ok!

так что не бойтесь калорий, ешьте умерено

Хихикс 23.05.2021 22:17

Светланка, спасибо за коммент.

Я как новичок все документирую)))
Тут против цифр не попрешь полезно или очень полезно. Видно четкое соотношение пользы и кк, а значит все мифы/стереотипы разбились разом.

Светланушка 23.05.2021 22:34

Учусь Кушать, не стоит воспринимать рейтинг продуктов буквально. ведь то какой будет рейтинг решил программист Подмигиваю

возьмите к примеру, морскую капусту, но ведь йод можно получить и из минералочки ,а у нее калорий 0. или белокочанную капусту ... чем не суперфуд?

Александ_ра 24.05.2021 02:59

Учусь Кушать, я на счёт гипервитаминоза витамина А в куриной печени не заморачиваюсь) Не знаю, может зря. Меня больше пугает дефицит железа после перенесённого. Печень стараюсь кушать хотя бы один раз в неделю. Лучше два. Последний месяц с этим было туго и что-то меня на гамбургеры с говядиной по утрам потянуло и пока ещё тянет)), но буду ее возвращать. Говяжью не люблю готовить, потому что пленку нужно снимать со всей поверхности и замачивать ее желательно предварительно. С куриной мне как-то проще, быстрее получается))

Елена 24.05.2021 08:08

творог, по-моему, пропустили)

Хихикс 24.05.2021 11:51

Светланка, так программист же не с потолка все циферки берет, как ему захочется. Я осознаю, что есть погрешность во всем. Но тем не менее такая сравнительная табличка более точно рисует картину, чем в журналах или у блогеров "полезно/не полезно".

Вот странный глюк насчет миндаля и грецкого. Грецкий подсветили как полезный а миндаль нет. Но у миндаля рейтинг на 100 гр выше и кк меньше. Но вот почему так их покрасили загадка.

А вот разрыв говядины от курогрудки уж ооочень сильный. Тут уж не в погрешности программиста дело.

Хихикс 24.05.2021 11:56

Александ_ра, а что такого перенесли по железу, что так боитесь?

По вит.А у меня итак с морковки ооочень много прилетает. Поэтому стараюсь не увлекаться. Да и к печени равнодушна+готовить дольше мяса.

И вообще по печени, имхо, лучше на организм ориентироваться. Вот иногда как запросит, что беги и покупай прям щас. А иногда фу, не лезет. Поэтому правильнее, когда каждый сам подберет себе меню.

Хихикс 24.05.2021 11:57

Елена, ну творог - это концентрированный кефир)) и я его не рассматрию для постоянного меню. но посмотрю ради интереса. Спасибо.

Светланушка 24.05.2021 11:57

Учусь Кушать, по мне лучше питаться разнообразно, включая в рацион разные продукты. сидеть на одной куриной грудке не вкусно как минимум,а по факту обедняется рацион. что же касается наглядности пользы продуктов, то в этом я с Вами соглашусь, в программе очень красиво это сделано С улыбкой

Елена 24.05.2021 12:04

Учусь Кушать, посмотрите, посмотрите))

Александ_ра 24.05.2021 22:24

Учусь Кушать, полностью с Вами согласна, меню лучше подбирать самому под себя, организм подскажет, что ему лучше) Это так, просто написала вариант белкового блюда в категории суперфудов и почему его включаю. По железу в 2018 году перенесла сильный дефицит железа. Вливали внутривенно капельницы с железом, чтобы поднять его. Также тогда был выявлен дефицит витамина D, фолиевой и ещё чего-то. С тех пор у меня была задача для самой себя разобраться с содержанием витаминов/минералов в продуктах, что нужно кушать, чтобы такого больше не повторилось. Так попала на МЗР, выполняя поставленную самой себе пару лет назад задачу, которая не давала мне покоя. Когда нашла МЗР - была в восторге, поэтому что это было как раз то, что нужно для выполнения моей задачи))

Хихикс 25.05.2021 20:28

Александ_ра, поняла. Спасибо!

Я тоже влюблена в МЗР. Прям ярый фанат)))