Дневник питания за 20.05.2021

Сегодня день греха!

1. Был ДР у дочери. Пекла вчера именнинный пирог. И вот что-то у меня в этот раз тесто получилось ооооочень уж рассыпчатое, не знаю почему. Вроде все делала по привычному рецепту.

Рассыпчатое тесто оказалось даже вкуснее, но при нарезании эстетика рассыпалась))) начинка стала выпадать. И вообще кусочки сложно держали форму.
Все, конечно, сей факт игнорировали по причине отличного вкуса. Но мне как автору такое не нравилось, поэтому уничтожала свои ошибки буквально😉 - доедала и выпавшую начинку и некрасивые срезы и упавшие крошки. Ну вот похожие дела у меня к примеру с Киевским тортом - тоже вкусно, но некрасиво. 🙃
Уж не знаю, сколько и чего я там сьела - вписала себе из базы какие-то аналоги и примерные количества.

Что хочу сказать - пирог отличный, получилось правда вкусно (хоть и не особо красиво), но я видимо отучила себя от сладкого. Ела ...блин... не потому что хотела, а от жадности.....вот бестолковая натура😕

2. Заленилась готовить себе мяса и решила заменить на зерненый творог. Вроде отличный состав - много белка, мало углей, прилично с жирами. Но ж блин...не сытно, хоть и белково. Что-то я совсем разочарована в молочке теперь. Пришлось добавить незапланированный куриный бульон.

Итог: +300 кк за день по причине жадности и глупости. Что ж наступание на те же грабли - национальный вид спорта в нашей стране. Я точно чемпионка!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мои семена льна	35	198.8	6.4	14.3	0.6
Капустно-морковный салатик	200	60	3.2	0.4	10.6
Минтай (Припускание)	185	114.4	25.3	1.4	0
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Лук репчатый	15	6.1	0.2	0	1.2
Брусника	15	6.9	0.1	0.1	1.2
Итого	455	431	35	21	13

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок лимонный	30	9.9	0.2	0.1	1.2
Пчелиная Пыльца [Ufeelgood]	5	17.2	1.3	0.4	2.3
Морские водоросли спирулина, сушеные	5	14.5	2.9	0.4	1
Уксус яблочный	15	3.2	0	0	0.1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	1000	10	0	0	2
Абрикосы (Варка без слива)	70	28.6	0.6	0.1	5.9
Итого	1125	83	4	0	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриный суп с картошкой	200	78.6	4.6	1.8	10.4
Морковь	100	35	1.3	0.1	6.9
Куриная грудка (филе)	200	226	47.2	3.8	0.8
Яблочное повидло	30	75	0.1	0	19.5
Пирог, яблочный, приготовленный по рецепту	50	132.5	1.2	6.3	18.6
Итого	580	547	54	12	56

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Зерненый 4% [ВкусВилл]	230	234.6	34.5	9.2	3.5
Фасоль стручковая (Припускание)	150	32	3.7	0.4	4.1
Молога сыр	30	99.6	6	8.4	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Итого	418	426	44	24	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клетчатка с Голубикой [Сибирская Клетчатка]	5	3.5	0.4	0.1	0.3
Бульон куриный	200	72	5	2.4	7.1
Яйцо куриное вареное всмятку	150	238.1	19.2	17.4	1.1
Итого	355	313	24	19	8
Итого за день	2933	1801	163	78	98