Хихикс
08.04.2021 19:11

Дневник питания за 08.04.2021

Удивительный денек сегодня)))
Испекла пирог ..... с зелеными семечками😲 . Причем пекла вчера вечером, утром семки позеленели. Зрелище отвратное, конечно. Вот так и отучила себя от выпечки...хотя все форумы подряд (я побраузила, что это такое случилось) утверждали сьедобность таких блюд. Но мне теперь этот кекс с зелеными семками по ночам сниться будет🤐

Вот...опыт - ученик ошибок горьких.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена льна
50
284 9.1 21.1 0.8
Хек (Варка)
200
156.5 30.2 4 0
Соевый Соус [ВкусВилл]
4
3 0.2 0 0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капустно-морковный салат
150
43.9 2.4 0.3 7.5
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
28
7.6 0.4 0 1.5
Клубника замороженная
50
17.5 0.2 0.1 3.5
Уксус яблочный
12
2.5 0 0 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)
207
279.2 38.2 14 0
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы
117
23.4 1.3 0.1 4.1
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Лук репчатый
21
8.6 0.3 0 1.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная (Жарка)
150
28.6 2 0.2 4.7
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Сосиски Сказка [ВкусВилл]
40
78 5.6 6 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Молога [ВкусВилл]
30
99.6 6 8.4 0
Яйцо куриное (Варка)
150
235.5 19.1 17.3 1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Лимонный сок, необработанный
50
11 0.2 0.1 3.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 9
Мартинка 08.04.2021 19:17
А что за семечки? Почему позеленели?
Хихикс 08.04.2021 19:23
Мартинка, просто лущеные семечки (промыла, просушила и прокалила). Почему....на этот вопрос много дилетантских мнений. Но факторы - это высокая температура, вода и сода. Типа вот так себя семки ведут в такой выпечке. Бум знать теперь.
Елена 08.04.2021 19:32
у меня ни разу семечки не зеленели 
Хихикс 08.04.2021 19:48
Елена, а как Вы их готовили? Сода/кефир в выпечки присутствовали?
Елена 08.04.2021 19:59
Учусь Кушать, да... я их в коржики добавляю. а коржики именно на кефире и с содой.
Хихикс 08.04.2021 20:04
Елена, 😞 тады не знаю. Может у Вас семечки какие-то суперские? Типа свои/эко или что еще?

Я решилась наивно на эксперимент, т.к. тоже припоминаю, что лопала магазинную выпечку с семками...типа овсяного печенья. Но форумы говорят, что я ни одна такая дура...
Елена 08.04.2021 20:18
Учусь Кушать, обычные семечки, лущенные. И их, правда, предварительно не обжариваю, так в тесто кидаю и сверху присыпать могу
Хихикс 08.04.2021 20:44
Елена, я не знаю тогда. Продаю, по чем купила)))
Ольга 08.04.2021 21:19
У меня тоже зеленеют в хлебе.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы