Дневник питания за 06.04.2021

Зачем "гадать" - создавайте СВОЙ рецепт.

Тоже иногда так мудрю, когда нет возможности взвесить всё)

Joy Toy, я пока не готова взвешивать все ингредиенты при готовке. Ладно еще взвешивать, что кладу в тарелку....в общем, это уже другой уровень.

Анна, агась))) но там рецепт уж оооочень странеый. Одна сметана. К чему столько соуса, мне свой то всегда жалко....остается.

А я буквально на всё создаю рецепты. Вот, не так давно «готовила» в приложении нугу с арахисом, так как нигде подробного состава нет, а она уже куплена и съедена. Создавала варенье из инжира и облепиху, протёртую с сахаром. В магазинной написаны только калории и БЖУ. Приходится создавать рецепт. А ещё лаваш «пекла» грузинский, который «Матанкаш». Ох, и намучилась я с ним, пока весь состав подогнала.

Мартинка, я тоже так иногда поступаю. читаю состав, потом нахожу в поварской книге подобный рецепт ( оттуда пропорции интересуют) и приблизительно все " "пеку" или " варю" в мзр... потом сохраняю и уже пользуюсь своим расширенным составом...

Olga Ch, я еще дилетант и как заводить новый продукт/рецепт в мзр не научилась.

Мартинка, я пока примитивные продукты употребляю. Но вот когда отдельные ингредиенты считаешь, нет проблем. А вот блюда.... меня вымораживает готовить по рецептам. Отмеряю все только для выпечки, остальное как Бог на душу положит. Я даже если заведу рецепт в мзр, по нему готовить потом не буду. Т.к. не стану взвешивать при готовке ингредиенты.

Учусь Кушать, кликните создать рецепт и выберите продукты, которые берете

Учусь Кушать, рецепт можно составить1 раз, а потом корректировать его, внося продукты по факту. Тут предусмотрена такая опция. Например, создали рецепт печени. В следующий раз в дневник вносите печень из базы ваших рецептов и корректируете вес продуктов. Конечно, продукты перед готовкой придется взвешивать. Базовый рецепт сохраниться, а измененный только на определенную дату.

Учусь Кушать, у меня все написано на листочках - рецепты, которые я обычно готовлю. выбираю бумажечку и иду с ней на кухню. все взвешиваю, как написано. и только так

50 г. семени льна?? нельзя столько 10 г максимум. это мочегонное и желчегонное средство. и печени столько не едят.  Витамин А в слишком больших дозах может вызвать тошноту, нарушение зрения, усталость, тяжесть, раздражительность, отсутствие аппетита, рвоту, головную боль, выпадение волос, зуд, трещины и кровоточивость губ, шелушение кожи, язвы, нарушение костей, кровотечения, деформации черепа и лица ...

Счастливая Бабушка, о, Боги! Как я запущенно ленива)))) либо не дисциплинированна😶
Я с трудом в тарелке успеваю взвесить еду. Иногда прям вынимаю т перевзвешиваю....иногда уже нечего взвешивать. Не совсем еще приучилась.
Но в готовке......это уже прям уровень шефповара.

Счастливая Бабушка, не знала. Почитаю.

Учусь Кушать, мясо можно а печени нет. 20 грамм в день и все. мясо лучше кушайте. вы таким питанием свое здоровье угробите

Счастливая Бабушка, «Ника» очень хорошо написала. Создавать и редактировать рецепты очень удобно. Создали какой-то рецепт, допустим, у меня такой:Сохранили его и добавили к себе в избранные. Потом его только найти и приготовить, редактируя массу продуктов, сколько у вас получится: нажимаете «Редактировать ингредиенты». Затем «Изменить рецепт только в этом дневнике». И меняете количество продуктов и получившийся вес всего блюда. Можно добавить в рецепт любые другие ингредиенты. Это очень удобно. Изменённое блюдо в таблице питания на сегодняшний день будет подкрашено голубым цветом, но основной ваш рецепт останется не изменённым.Можно изменить рецепт навсегда. Тогда после изменения он не будет подкрашиваться голубым шрифтом.Потом будете делать всё очень быстро. Приложение специально создано очень удобным для этого. И никаких раздражающих бумажек и мусора на кухне.

Мартинка, автор вообще не готова взвешивать продукты... мне легче с листочком пойти на кухню и приготовить аналог, чем подделывать рецепты

Счастливая Бабушка, я не то имя написала, отредактировала.
Что же тут сделаешь? Ничего. Тут только желание.
У меня коллега на работе очень хочет похудеть, но абсолютно не желает считать калории и взвешивать продукты. Итог - годы идут, а она всё там же - 90 с лишним кг.
Спортом она тоже не хочет заниматься. Говорит, что времени на спорт нет.

Счастливая Бабушка, страшилки) ничего нет ужасного в печени. Если только это не печень белых медведей, в которой действительно вит А очень много и все Ваши перечисленные осложнения иногда получали представители северных народов (или полярники), когда им приходилось в суровые зимы питаться медвежьей печенью как единственной едой.

Мартинка, поняла. Спасибо. Вы меня очень детально проинструктировали.

SvetSveta (не кето))), я когда не знала об этом, то ела печень в больших объемах и у меня половину этих симптомов были. вот так

Мартинка, 

Что же тут сделаешь? Ничего. Тут только желание.

как вы правы, чтобы чего-то добиться, нужно делать телодвижения и, иногда, даже не малые...

Счастливая Бабушка, печально((( А "большие объемы" - это сколько? Может мы об одном и том же говорим?
Я, например, больше 200г печени за раз съесть не могу. И ем ее 2-3 раза в неделю. По 100-200г. Иногда могу вообще не есть несколько недель подряд - не хочется. Мне кажется что печень - это один из тех немногих  продуктов которые организм сам чувствует нужно их есть или нет.

Счастливая Бабушка, а с семенами льна Вы тоже где-то обожглись?