Хихикс
04.04.2021 23:32

Подскажите кухонную помощницу(техника)

Задача: выбрать кухонную технику, которая хорошо перемалывает овощи и мясо.

Желательно, минимальных размеров (компактность хранения), мощную (может измельчить 1кг вырезки без жил) и простую (мин время сборки/разборки и мытья запчастей), долговечную (хотя б лет на 5).

Подскажите, пожалуйста, кто чем пользуется для мяса/овощей.

Вот был у меня раньше большой измельчитель (миникомбайн, не для сыра) от блендера Браун большой и служил мне идеально верой и правдой лет 10. Теперь нет его. Купила аналог Редмонд - через год каюк. В доме есть зверь Зельмер кухонный комбайн с мясорубкой - но он большой и долго его обслуживать и вообще он мне не нравится (овощи некачественно измельчает).
Вот хочу себе купить что-то быстрое/маленькое - но чтоб с мясом справлялся.

Посоветуйте, пожалуйста, чем пользуетесь на кухне из техники?
Заранее спасибо!

 2 
 15
Юлия 04.04.2021 23:48
Тоже послушаю)
Хихикс 05.04.2021 00:01
Юлия, все заняты))) шинкують и руками трут на терке))
Елена 05.04.2021 00:05
Учусь Кушать, да, именно так - исключительно нож и терка. Был у меня как-то измельчитель для овощей - всё после него получается какое-то сухое, безжизненное что ли... В общем, забросила я его быстро и всё делаю ручками.
N.y.a 05.04.2021 09:14
У меня есть фирмы Панасоник,там в комплекте полно ножей,но я как представлю ,что все это надо вытащить ,а потом собрать и убрать и в ход идет родная терка ручная и нож-топорик 😁
Елена 05.04.2021 09:16
у меня такая мясорубка: https://bt.rozetka.com.ua/moulinex_me442td/p10229685/
Мясо мелет, шо дурная) правда, гудит так же)) там 2 сетки для разной степени измельчения. Достаточно компактная. Насадки для шинковки использовала - очень удобно, если нужно много нашинковать и шинкует красиво. Так же мелкую терку использовала для натирания "в кашу"... долговато выходит, но вручную еще дольше) А так - одну морковку или один кабачок проще вручную натереть. Хотя, если бы в кухне было больше места, может быть просто держала бы ее на столе и использовала бы шинковки постоянно. А так - достать, распаковать, спрятать... проще натереть вручную) Вот точно! когда буду "проектировать" еще одну тумбу, предусмотрю, чтобы она все время там лежала и "отделение для насадок... тогда буду чаще использовать. Что еще использовала в ней? Насадку для томатного сока - очень довольна. 
Что касается качества - мясорубка у меня 3 года, но использую я ее раз-два в месяц. А иногда и ни разу в месяц))
Марина 987 05.04.2021 12:07
Мне тоже интерессно ,кухня маленькая ,тру руками ,даже мультиварке негде стоять .Если только вытащить ,много натереть комбайном ,а потом заморозить .
Хихикс 05.04.2021 13:16
Елена, в суп/тушеные овощи нормально. Семья большая не натрессся.
Хихикс 05.04.2021 13:17
N.y.a, а что за агрегат? Комбайн?
Хихикс 05.04.2021 13:23
Елена, вот прям как мой зельмер. Такая ж... как родная сестра. Да достать/ ручками помыть все насадочки (ато ж в пмм нельзя) долго. Только для промышленных обьемов (пару раз в неделю).
Измельчитель от блендера у меня как палочка-выручалочка. Настольный предмет ежедневного использования. Но они ж начали все лететь просто через год. Производители совсем охамели с этим кризисом.😠😠😠 скоро будут одноразовые делать.
Хихикс 05.04.2021 13:25
Марина 987, вот не люблю я корячиться и ручками чтото делать))) они у меня единственные. Но технику теперь делают...наверно из бумаги.
N.y.a 05.04.2021 13:47
Учусь Кушать, да,комбайн с чашей и разные насадки ножей, по разному шинкуют ...
Елена 05.04.2021 14:07
Учусь Кушать, да моется она как раз легко, даже насадки для шинковки и сока - щёточкой потёр и всех дел. Это она у меня просто лежит в таком месте, что мне нужно залезть на табуретку, переместить пароварки, а потом только достать мясорубку, которая в коробке))
Хихикс 05.04.2021 14:54
Елена, ага)) то еще упражнение))) я с измельчителем и такого горя не знала. Он куда меньше и почти все запчасти сразу в пмм и свобода. Для меня критично время обслуживания.
Хихикс 05.04.2021 14:55
N.y.a, ааа. Ну типа такого получается у меня уже есть.
Учусь Кушать,
Но технику теперь делают...наверно из бумаги

Не знаю, но у меня комбайн Бош, 10 лет уже все на автомате, собираю, разбираю, мою.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги