Дневник питания за 17.03.2021

Чёрный кунжут ещё в салатах хорош, но не больше 5 гр.

ГалинаЯ, даа, согласна на все 100)

Не понимаю, как люди тофу едят? Я уж лучше голодать буду. Чесслово, пыталась приучить ся и все равно воротит

Учусь Кушать, сейчас есть варианты тофу с пряностями, травами - как раз на такой случай). Отдельно просто из пачки, конечно, будет не вкусно. Но жаренный или в салате...  Есть подкопченый, например, еще. Все зависит от того, как приготовить. Ну и от стереотипов в голове. А еще вкусовые рецепторы постепенно меняются, когда меняешь питание. Если пару месяцев не есть сыр, например, то потом он кажется вонючим и не вкусным. А тофу очень полезный продукт - не даром азиаты так много его едят и долго живут).

Светлана, я Вас разрчарую, Японцы живут долго потому что умерших не регистрируют вовремя для получения пенсий. Это миф.

Я когда соскучусь по продукту, даже гречке, начинаю любить его нежно. Но с тофу.

Выглядит аппетитно, нужно попробовать. Я тоже не любитель тофу, но уже не раз слышала, что его нужно правильно совмещать с другими продуктами. Говорят, полезная штука. А что это желтое наверху?

Кеша, это пюре фруктовое. Первый раз вот попробовала  приготовить такую штуку и ради такого случая решила даже купить манго. Просто кусочки манго перемолотые блендером - можно заменить на любой сладко-кислый фрукт, например, хурму. Или на пюре из замороженных ягод - тоже должно хорошо подойти)

Учусь Кушать, гречка - это другое - она не вызывает привыкание, как сахар или молочное. Я ее в идеале только соскучившись и люблю есть))

Светлана, я точно знаю, организм не зря чтото любит или не любит. Вот дети у меня тофу за обе щеки уплетают просто сырой как есть. А я даже на кухню не захожу при этом.

Кеша, соя блокирует усвоение железа не помню на сколько часов. Но прилично. Сомнительная польза...

Все бобовые блокируют, особенно, если их не вымачивать. Но тофу готовится обычно долго. Много есть всяких нюансов, конечно. Кофеин и теин тоже все блокирует, если вместе с едой или сразу после поступает... Нужно всегда смотреть в комплексе. Каждый продукт имеет и вред и пользу - в зависимости от состояния Вашего здоровья.

Светлана, интересно!! нужно будет попробовать приготовить, выглядит очень здорово и вкусно. Люблю всякие такие штуки, они мне настроение поднимают))

Кеша, спасибо) мне обычно такой десерт не нравился, но, видимо, я ела приготовленный именно на кокосовых сливках, а не на молоке - от него даже подташнивало. А этот внезапно оказался очень вкусненьким) 
Поэтому попробовать стоит, конечно)