Картошка с мясом

Калорийность - 140.9 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Жарка)	132 г
Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная	400 г
Морковь (Жарка)	120 г
Чеснок (Тушение)	8 г
Капуста белокочанная (Тушение)	300 г
Картофель (Тушение)	520 г
Подсолнечное масло	70 г
Вода водопроводная, городская	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец чили, пасилья, сушеный	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	15 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	1 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Тушеная картошка с мясом(свинина)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

мытье, чистка и резка ингредиентов

Шаг 2.

Я обжариваю или тушу ингредиенты по отдельности, а затем соединяю между собой.
1-обжариваю морковь
2-обжариваю лук
3-обжариваю мясо
4-тушу капусту
5-тушу картофель

Шаг 3.

1-соединяю мясо, морковь, лук, добавляю чеснок, соль, перец, воду - тушу
2-соединяю капусту, картошку и мясо с остальными овощами, добавляю еще немного воды и снова тушу все вместе

Шаг 4.

в готовое блюдо добавляю зеленый лук, укроп и петрушку

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.9 кКал	8.37%
	Белки	8.2 г	10.79%
	Жиры	8.5 г	15.18%
	Углеводы	7.3 г	3.33%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	72.6 г	3.19%