Лариса Минск

Блог Кулинарная книга База продуктов

Лариса Минск

09.01.2022 22:45

Яблоки запечённые с вишней и нежирным творогом, без сахара

Калорийность - 54.9 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоко	1000 г
Творог влажный 4,3% жирности	100 г
Вишня, консервированная в легком сахарном сиропе	180 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Как кому, а мне во времена похудения особенно не хватает сладкого, хоть я, в принципе, и не сладкоежка совсем. Запечённые яблоки очень выручают - вкусно и приготовить несложно. Я обычно запекаю половинки яблок, а не целые. Рецепт не претендует на оригинальность, все банально просто…

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яблоки режем пополам, вырезаем сердцевинами.

Шаг 2.

В творог добавляем подсластитель. У меня стевия.

Шаг 3.

Вишню достаём из сиропа и даём ему стечь.

Шаг 4.

Яблоки выкладываем в форму для запекания разрезами вверх. В углубления выкладываем вишни, сверху творожная заливка.

Шаг 5.

Ставим в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекаем минут 40.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Одно яблочко (половинка) в готовом состоянии весит 90-100 грамм.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.9 кКал	3.26%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	10.5 г	4.79%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	84.9 г	3.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.3%

b-car

0.5%

В1

1.9%

Холин

0.8%

2.3%

3.6%

0.9%

B12

1.1%

0.1%

1.1%

0.5%

вит.К

1.4%

1.7%

Калий

9.5%

5.2%

2.1%

3.5%

2.8%

0.1%

10.6%

7.8%

2.4%

9.8%

6.7%

1.8%

0.2%

6.3%

1.3%

Татьяна 09.01.2022 22:49

Выглядят прекрасно, думаю на вкус тоже

Матильда 09.01.2022 23:25

Вы неправильно рассчитали калорийность. Нужно взвесить готовое блюдо. Калорийность будет в 2 раза выше.исходная масса 1280, а после запекания 7 половинок по 90-100гр,конечное блюдо будет не более 700 гр

Лариса Минск 09.01.2022 23:52

Половинок не 7, а 12 у меня, на двух формах просто запекались… Но все равно меньше выходит, чем 1280 получается…Спасибо, учту.