Котлетки из куриного филе с кукурузой и болгарским перцем

Калорийность - 95.1 кКал; белки - 17.4 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	500 г
Кукуруза, консервы	100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

Вкусные котлеты из куриного филе. Овощи сделали их сочными. Хороши даже холодными.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Делаем фарш из куриного филе, блендером или мясорубкой, как удобнее.

Шаг 2.

Добавляем к фаршу кукурузу.

Шаг 3.

Мелко нарезаем лук, чеснок, красный перец.

Шаг 4.

Добавляем нарезанные овощи к фаршу.

Шаг 5.

Из приправ - орегано, паприка, соль, укроп, по вкусу острый перец.

Шаг 6.

И ещё 1 яйцо.

Шаг 7.

Тщательно перемешиваем и даём котлетной массе немного постоять, пропитаться ароматами.

Шаг 8.

Лепим котлетки. У меня 8 штук получилось.

Шаг 9.

Жарим на растительном масле на небольшом огне где-то по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 10.

Шаг 11.

Котлеты понравились. Но в следующий раз добавлю больше лука и красного болгарского перца, думаю, будет ещё вкуснее.

Шаг 12.

Масло для жарки ушло мало - давно пользуюсь таким распылителем, и экономно, и некалорийно. Рекомендую.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм