Sofi K

13.01.2023 22:26

Дневник питания за 13.01.2023

С Новым годом!
---
Купила сегодня макруруса и решила посмотреть, что вообще за рыба такая 👇😹
Но вкусная рыба. Очень. И очень лёгкая. Поэтому перебор белка🤪

Витамины

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Метилфолат 400мкг	1	0.1	0	0	0.3
Метилкобаламин	1	0.1	0	0	0
Цинк Бисглицинат	1	2.5	0	0.3	0
Магния хелат	1	1	0	0	0
Железо	1	1	0	0	0
Йод	2	2	0	0	0
Токоферола ацетат 300 мг\мл	3	0.5	0	0.1	0
Детримакс Актив	1	0.4	0	0.1	0
Вода	300	0	0	0	0
Витамин С	1	10	0	0	0.2
Витамин К2	1	2.1	0	0	0.1
Итого	303	19	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оливье (без заправки)	210	229.3	17.2	12.6	12
Льняное масло холодного отжима	10	88.4	0	10	0
Сметана 20% жирности	40	82.4	1	8	1.4
Кофе	200	23.2	1.4	1	2
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	49	183.8	11.6	14.9	0
Ирис тираженный	3	13.3	0.2	0.5	2
Итого	512	620	31	47	17

Полдник

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тарталетки	5	472.5	28.9	29.5	21.7
Чай заваренный с сахаром	350	98	0.4	0	24.5
Итого	555	570	29	29	46

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп мясной (универсальный)	267	240	31	8.3	8.3
Сметана 20% жирности	30	61.8	0.8	6	1
Яйцо куриное вареное вкрутую	92	146	11.8	10.7	0.7
Кофе	1	29	1.7	1.3	2.5
Итого	639	476	45	26	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пиво, обычное, все виды	250	107.5	1.2	0	8.9
Чипсы Lays из печи "Нежный сыр с зеленью"	15	67.5	0.9	2.6	10.2
Гренки, обычные	8	32.6	1	0.5	5.5
Макрурус тупорылый (Жарка)	589	314	63.4	6.4	0
Итого	862	521	66	9	24
Итого за день	2871	2208	172	112	101

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 13.01.2023 23:21

Страх какой🤯 на ротана похож😂😂😂 видимо, фото вы посмотрели посде еды))

Зоя 13.01.2023 23:34

Не красавец , мягко скажем .

Евгения Вик 13.01.2023 23:35

Зачастую рыбу без головы продают именно потому, что некрасивая она на вид. Чтобы покупателей не отпугивала.

Иван Александрович Яковишин 13.01.2023 23:35

Елена, не переживайте, её уже без головы продают) Но мне совсем не понравилась, она похожа на зубатку, только жиже. Но вкус интересный и приятный, особенно понравились косточки, они мягкие и мелкие как хрящики можно кушать)

Елена 13.01.2023 23:37

Иван Александрович Яковишин, а я однажды хотела взять попробовать, мне продавец"крайне не советовал" Подмигиваю

)) возможно он просто был не свежий.. а может на вкус и на цвет..вобщем я не рискнула..и это я еще голову не видела😂😂😂

Александра 14.01.2023 00:31

Рыбка "жидкая"после приготовления.Но мне нравится,сладковатая,приятная на вкус.Часто беру.У нас она всегда стейками продается.

Sofi K 14.01.2023 11:22

Александра, да, жидковатая, растекается прям. Но очень нежный вкус.

Sofi K 14.01.2023 11:24

Елена, в процессе 😀

Елена 14.01.2023 12:01

Александра, что значит "жидкая"? Представить не могу)) типа морского языка? Или рыхлая?

Александра 14.01.2023 12:06

Елена, нет,она именно растекается по сковороде)А потом застывает в холодном виде по типу желе)Немного мякоти остается,конечно,но она тоже очень водянистая.

Елена 14.01.2023 12:22

Александра, вобщем, тоже жутко, как и на вид😂😂😂

Татьяна Плеханова 14.01.2023 12:35

Елена, нет морской язык твёрдый довольно таки. А этот как яйцо в смятку. Можно прям всасывать. Зубчика хоть как то форму держит, а этот ...)))))

Елена 14.01.2023 12:39

Татьяна Плеханова, спасибо, может захочется чего то необычного, попробую))

Татьяна Плеханова 14.01.2023 12:44

Лучше начинайте с зубатки. Если она не зайдёт, то макрарус тем более.

Sofi K 14.01.2023 16:36

Татьяна Плеханова,Ну кстати не обязательно. Зубатку не очень люблю, а макрурус ничего так. Но для брезгливых не подходит, думаю, да, из-за студенистости. Зато какой диетИк диетический прям!

Sofi K 14.01.2023 16:37

Елена, Вкусно в панировке на большом огне в масле обжарить и сразу съесть. Говорят, ещё запекают, но тут у меня сомнения - думаю, растечется и правда. На большой температуре и недолго надо. Варить тушить бессмысленно.
Зато готовится очень быстро. И нежнячая. Но выглядит так себе - как полусырая Широкая улыбка

Татьяна Плеханова 14.01.2023 17:41

Sofi K, а я перестала его есть, хоть и люблю такую рыбу. Не наелась совсем. Хоть кг съешь

Sofi K 14.01.2023 22:00

Татьяна Плеханова, это да. И потом быстро опять голодный. Но у меня так с любой рыбой в принципе. А это дикая - первый плюс. И недорогая - второй плюс.

Зоя 14.01.2023 22:15

В мясе макруруса не бывает паразитов и вредных примесей , оно считается сверхдиетическим. Перед приготовлением нужно дать филе полежать в дуршлаке , чтобы стёк клеточный сок и готовить его нужно быстро , можно даже есть сырым .

Мария Лионова 14.01.2023 22:19

Какая интересная и красивая рыба. Чувствуется что-то доисторическое. Глубоководная... Мне всегда интересна рыбная тема. Люблю ездить сама на рыбалку. Морскую и ловить что-то интересное. А про такую даже не слышала раньше. Интересно. С улыбкой

Sofi K 14.01.2023 22:46

Мария Лионова, да, глубоководные рыбы самые интересные. Эта до 30 кг дорастает! А я килограммовую взяла (если на голову вес ещё накинуть, так меньше весила). Это, считай, совсем дитя 😅

Мария Лионова 14.01.2023 22:48

Sofi K, Да, глубоко-глубоко под водой целый доисторический водный мир. И сколько мы ещё не знаем. (К счастью для них наверное) С улыбкой

Татьяна Плеханова 16.01.2023 07:05

Зоя, жуть какая)))))) нееее я лучше тушеную

Sofi K 16.01.2023 10:31

Татьяна Плеханова, вы пробовали тушить? Потому что везде тушить и варить не рекомендуют. Мол, расползётся в кашу.

Татьяна Плеханова 17.01.2023 17:03

Ну да. Я делаю луковую подушку. На неё кладу рыбу. Наливаю чуть чуть водички и закрываю крышку. Минут 10 и готово. Я так делаю всю рыбу. Раньше жарила. Жареная чуть получше. Но все равно не наедаюсь))))))

Sofi K 17.01.2023 17:52

Татьяна Плеханова, а, ну это почти на пару получается)) или припускание. хороший вариант. Я вообще рыбой никогда и никакой не наедаюсь Широкая улыбка

и мясом то не всяким)))