Дневник питания за 16.07.2021

Да с жирами всегда сложно) мне раньше тоже было сложно набрать.... Но пришло жаркое лето.... А вместе с ним и мороженое))

Svetlana, там углеводов больше, чем жиров. А у меня и так из-за ягод углеводы в 2 раза почти выше желаемой нормы. Так что мороженное - по четвертинки раз в 2-3 дня 🤪

Sofi K, я в такую жару не могу по четвертинки) иногда по две в день уходят) сейчас лоток купила, думаю может с ним по проще будет, там можно вес самой регулировать, а то эскимо не очень разрезать хочется)

Svetlana, а почему у вас так мало углеводов?

Svetlana, я ещё месяца 2 вроде назад поменяла себе нормы на LCHF диету, чтобы плавно уйти на Кето. И первый месяц это у меня даже нормально получалось. А потом пошли ягоды, и всё пошло прахом 🤪

Sofi K, так может пока еа лето вернуть все обратно) а потом если нужна будеткето то вернетесь к своей идее)

Svetlana, ну я поставила в нормах все равно углеводы до 100г, по самому лояльному варианту LCHF это как раз потолок, стараюсь не выпрыгивать хотя бы за это. А ягоды кончатся - постараюсь уйти на минималку, 20-30г

Sofi K, зачем.. Я понимаю там каши ограничить, но овощи то нужны.. И с овощей не полнеют...

Svetlana, Ну, когда ягод нет, в мои 30 г углеводов (к которым я искренне стремлюсь) впишутся и овощи. Сейчас просто всё ягоды "забрали". Да и тут много "потому": например, потому что на жирах ощущение сытости, а на овощах его нет; потому что я на углеводах (на овощах в том числе) хочу постоянно есть. Потому что хочу попробовать уйти в кетоз, мне кажется, до ягодного сезона я была близка к этому. Потому что близкое к безуглеводному питание дало мне совершенно невероятное ощущение и подъём сил, а сейчас я опять с 50-100 г углей, но варёная муха. Потому что впервые набирать "рейтинг" рациона я смогла стабильно именно когда ушла на LCHF. Много всяких почему. Потому что мне вкусно есть белок (мясо\рыбу\морепродукты), поливая маслом и вприкуску с салатным листочком. Выбирайте любое.

Sofi K, ну вам видней) мне почему то показалось что без углеводов сложно набрать некоторых витаминов...

Svetlana, у меня по минералам вечно провал, когда "углеводные" дни. А без углей витамины как-то тоже набираются преимущественно. от углей выхлоп минимальный. Но сладенького хочется, конечно, часто...

Sofi K, ну вот и говорю что каждый набирает витамины и минералы как может) у меня не очень получалось без углеводов, особенно когда ем курицу) рыба и мясо ещё как то нормально.... Но углеводы углеводам рознь, я не беру в расчёт булочки, пироженки и зефир. Это я все писала про овощи и фрукты)

Svetlana, во фруктах очень много фруктозы, а "выхлоп" витаминный по сути не очень - тут ягоды больше. Овощи да, я их тоже в принципе ем. Просто очень очень мало получается не в пост, а в пост кроме овощей и есть нечего. Так что на протяжении года то на то и выходит - примерно как у вас соотношение. А курица по мне так вообще пустая. Как и свинина. Я их и за мясо то не считаю.

Sofi K, да про курицу вы верно подметили, но я её люблю есть) но соответственно витамины и минералы потом приходится черпать из других продуктов) свинину наверное уже с год не ем) как то так само получилось)

Svetlana, Из свинины я грудинку солёную люблю. Чтобы сальцо с мяском чередовались

Sofi K, а я наоборот сало не люблю, да и соленые продукты стараюсь избегать)

Svetlana,солёные продукты, конечно, не самый лучший вариант, но из всех вкусняшек для меня это самые лучшие))) Маслины, грудинка, семечки (солёные обязательно!), фисташки... За уши не оттащишь))) Так что баланс натрий\калий у меня в среднем за меся всегда в красной зоне.

Sofi K, вот из-за баланса я и стараюсь избегать таких продуктов

Svetlana, Я стараюсь следующий день потом без соли проводить. В принципе, это не сложно - обычно то я не солю гарниры и салаты. Да и мясо не так чтобы очень. Пока молодо-зелено можно поэкспериментировать с "экстра-нагрузкой" на почки))