Sofi K

26.05.2021 08:40

Дневник питания за 25.05.2021

Чутка перебрала, но ни о чем не жалею :) уж очень вкусно было. Да и самый сок я смогла - углеводы 50г. Я молодец :)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Complete E	1	3	0	0.5	0
Цинк Бисглицинат	1	2.5	0	0.3	0
B-комплекс	1	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	50	31	1.5	1.8	2.4
Яйцо куриное вареное вкрутую	110	174.6	14.1	12.8	0.8
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве	40	129.6	6.1	11.5	0
Вода	150	0	0	0	0
Яичный желток куриный (Варка)	15	53.1	2.4	4.7	0.5
Итого	617	396	24	31	3

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печеночные оладьи	150	190.1	26.1	7.7	10.5
Кабачок (Припускание)	85	17.6	0.5	0.2	3.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Вода	250	0	0	0	0
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве	15	48.6	2.3	4.3	0
Итого	555	343	35	18	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп на мясном бульоне универсальный	180	123.3	7.6	6.3	5.4
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Детримакс Актив	1	0.4	0	0.1	0
Вода	250	0	0	0	0
Сметана 15% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
Баранина, шейная часть (Варка)	119	194.3	15.9	14.6	0
Итого	614	421	30	28	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15	53	3.2	4.3	0.4
Салат (латук)	100	16	1.5	0.2	2
Перец венгерский	75	21.8	0.6	0.3	4.3
Конопляное масло	3	27	0	3	0
Кедровый орех, сушеный	7	47.1	1	4.8	0.7
Печеночные оладьи	120	152	20.9	6.1	8.4
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Итого	570	319	27	18	16

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	75	26.3	1	0.1	5.2
Сметана 15% жирности	40	64.8	1	6	1.4
Биточки с сыром	1.5	240.3	23.7	13.7	5.6
Итого	239	331	25	19	12

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Комплекс хелата магния	1	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	251	0	0	0	0
Итого за день	2847	1812	143	117	52

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светланушка 26.05.2021 14:00

Привет! Надо же как мало углеводов... а рейтинг отличный!

Sofi K 26.05.2021 20:56

Светланка, сама в шоке! У меня таких рейтингов почти никогда не было с "классическим" соотношением БЖУ. А сейчас третий день шикарный рейтинг, а углеводы около 50 г плавают

Светланушка 26.05.2021 21:16

Sofi K, вроде по классике соотношения БЖУ это 1:1:4

Sofi K 26.05.2021 21:23

Светланка,Да, такое. А я сейчас с понедельника на лайтовый вариант LCHF ушла, но получается даже лучше. И по самочувствию пока супер. Нет вечного чувство голода как на сбалансированной диете.

Светланушка 26.05.2021 21:24

Sofi K, здорово, что есть сытость! это важно, про

Sofi K написал:
LCHF

почитаю

не вкурсе веяний диетологии Подмигиваю

Sofi K 26.05.2021 21:34

Светланка,Это низкоуглеводная высокожировая (LowCarb High Fat) - в разных "степенях" разное количество углеводов остаётся. Я взяла себе за ориентир самый лайтовый вариант, но в разбросе норм поставила на средний-лайтовый вариант нормы. В совсем жестком варианте около 20 г углеводов. Дальше - только кето, там совсем почти углеводов нет.

Светланушка 26.05.2021 21:42

Sofi K, а да ,про такое слышала, только не знала что так называется С улыбкой

в целом я тоже постаралась уменьшить рацион за счет углеводов, но фрукты есть продолжила. а у Вас фрукты помещаются в рацион?

Sofi K 27.05.2021 07:17

Светланка, я не ем почти фрукты. Там много фруктозы Которая усваивается гораздо тяжелее, чем глюкоза, тяжело для печени и не только. Тут отдается предпочтение ягодам местным и яблоки иногда, немного. Убрала сейчас и соки и фруктовые пюре. На самом деле 1 яблоко - пол моей дневной нормы углеводов) мне "не выгодно" есть даже их, а уж сладкие фрукты - тем паче.

Sofi K 27.05.2021 07:19

Светланка, а по витаминам они, эти фрукты, на самом деле дают очень мало. В общем, вкусно (для сладкоежек), но "нерентабельно".

Светланушка 27.05.2021 10:47

Sofi K, позвольте не согласиться с таким утверждением. 1 апельсин и витамин С в норме, хотя не спорю, что набрать его можно и из овощей, из той же капусты.

Светланушка 27.05.2021 10:52

Sofi K, вообще яблоки это фрукты, и если не брать зеленые, то сладости будет больше... особенно ценным для моего например, рациона это груша, в ней много кобальта, железа и кремния. у Вас конечно, очень мало углеводов. я ем до 100 гр, поэтому могу себе позволить пару фруктов в день

Sofi K 27.05.2021 10:55

Светланка, Ну витамин С можно взять из квашеной капусты, которой будет надо совсем чуть чуть, а углеводов будет из нее раза в 3 меньше. И самое главное - не фруктоза. Яблоки я беру кислые не в сезон - симеринко или Гренни Смит, в сезон - садовую Антонову или ранние ещё какие-то тоже зелёные несладкие.
Просто я любитель пожрать много и вкусно С улыбкой

поэтому я лучше возьму себе 300 г салата зелёного 3 раза в день, чем 1 яблоко - углеводы те же, а объема и удовольствия от процесса больше.

Наталья 27.05.2021 10:56

В простом сладком перце витамина С гараздо больше, чем в апельсине. А углей меньше.

Светланушка 27.05.2021 11:07

Sofi K, а мне вот важно еще и разнообразие... чтобы не только салаты, хотя объем съеденого тоже очень важен для насыщения. за пару недель я уже более или менее адаптировалась к тому, что порция стала на 30% меньше. что же касается квашенной капусты , то при всей моей любви к ней - многова-то соли. выбирая из соленых продуктов позволю себе небольшой кусочек селедки

Светланушка 27.05.2021 11:07

Наталья (кето), согласна с Вами, витамин С вообще не проблема набрать, способов уйма

Sofi K 27.05.2021 12:58

Светланка,Кстати насчет селедки - шикарно брать скумбрию соленую - она нежнее и пожирнее.

Светланушка 27.05.2021 12:59

Sofi K, скумбрию люблю холодного копчения Ах!

но позволить себе могу только 1 кусочек и не каждый день

Sofi K 27.05.2021 13:10

Я копченую тоже любила до того как солёную попробовала Широкая улыбка

Сам факт копчения в большей степени напрягает - всё таки дым и всё такое. Хотя, конечно, в копчёной жира поменьше, и как следствие - калорий. Но суть рыбы в рыбьем жире)) Да и на моём нынешнем рационе это плюс, а не минус - жиры без углеводов.

Alena Kasper 27.05.2021 15:03

Ничего иногда бывает!!! Иногда можно позволить себе съесть что-то вкусное!!! Тем более если перебрать совсем чу чуть ничего страшного.

Sofi K 27.05.2021 18:07

Alena Kasper,полностью согласна!

Хихикс 27.05.2021 18:51

А по каким принципам Вы питаетесь и составляете рацион?

Cчастливая Бабушка 27.05.2021 18:55

А что у вас такие мега дозы витаминов и минералов. не отравитесь?

Sofi K 27.05.2021 21:47

Счастливая Бабушка, вы про В? Ну отравиться ими проблематично, водорастворимые выходят очень быстро излишки. Это даже не самая большая дозировка так то С улыбкой

и не 2 капсулы в день, как в рекомендациях, а одна.

Sofi K 27.05.2021 21:53

Учусь Кушать, По принципам "сытно, вкусно, много" С улыбкой

На самом деле зимой я попросила свою тренера сделать мне расчет кбжу, потому что не уходил жирок с живота. Вот, 3 месяца я примерно придерживалась этих рекомендаций (примерно - потому что ела все равно на почти 100 ккал больше, БЖУ тоже было очень примерно выдержано, но если смотреть за длительный срок - очень даже неплохо для начала).
Сейчас я самостоятельно поменяла рацион, в качестве эксперимента. Суть - убрать до минимум углеводы (50 г примерно), основная калорийность из жиров, белки примерно 1,5 г/кг (этого за глаза даже для набора массы, больше - нагружать почки почём зря).
Или вы про то, как рацион составляю на каждый день?)

Sofi K 27.05.2021 21:57

Счастливая Бабушка, из добавок в этот день можно было только витамин Д не пить в принципе, из меню он был бы около 75%. Группу В принимаю и цинк с магнием (условно регулярно). Зашквар по витамину А - это печеночные оладьи, свиная печень виновата С улыбкой

но так как это нерегулярное превышение, то не страшно.

Хихикс 27.05.2021 21:57

Sofi K, да. Я именно про основные принципы. А жиров сколько? На оставшиеся кк?

Sofi K 27.05.2021 21:58

Счастливая Бабушка, А, ещё витамин Е принимаю. Тут восполнение дефицита, есть основания для его такой дозы. Тут курсовой приём в адекватной форме. Этим отравиться крайне сложно.

Sofi K 28.05.2021 10:39

Учусь Кушать, я первое время просто записывала всё, что ем, взвешивал каждую граммулечку. И к вечеру уже смотрела, чего хватает/не хватает и "подъехала" до нормы.
Сейчас я ориентируюсь на 100+-20 г белка, максимум 100 г углеводов (в идеале 50-60), остальное на жиры.
Меню накануне составляю редко, да и все равно сильно его в течение дня перекраиваю, поэтому много времени отнимает. Поэтому по сути тоже вношу то, что ем, подгоняя под свои потребности. Ну и ориентируюсь, чтобы на ужин было или совсем без углеводов, или в основном клетчатка.