Нелли
09.09.2021 08:55

Дневник питания за 09.09.2021

Вместо шоколадки...

Вчера договорились с подружкой отказаться от сладкого. Сахар в чистом виде мы давно не едим. А сейчас решили отказаться совсем от конфет, шоколада и прочих сладостей на целый месяц. Заменяем их на ягоды, орешки и сухофрукты.  Очень хочется посмотреть какие будут изменения. Вдвоём держаться веселее!
Кто с нами, присоединяйтесь, всем будем рады! И обязательно загадывайте желание на результат. Только никому не говорите, тссс... У меня в прошлый раз сбылось.

Всем любви и взаимопонимания!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
100
110 22 0.6 3.3
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Цикорий с Черникой [Bionova]
1
16 0.2 0 2.9
Молоко Клевер [Пискаревский]
30
25.2 0.8 1.8 1.4
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Крекеры, из цельной пшеницы, с пониж. содерж. жира, 7.6%
15
62.4 1.7 1.1 9.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
1100
0 0 0 0
Белый Чай [Curtis]
250
0 0 0 0
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)
150
103.5 1.1 0.2 25.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая Каша с Грибами в Сливочном Соусе [Прайм Стар]
180
309.6 9.5 10.1 45
Помидор (томат), грунтовый
80
19.2 0.9 0.2 3
Курица отварная, по 2-4
50
122 11.3 8.5 0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
10
20.1 0.8 0.1 3.8
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон]
5
44.6 0 5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
200
156.2 11.4 8.6 8.2
Сметана 15% [Сметанин]
20
32 0.5 3 0.7
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.5 0.3 7.5
Чеснок
2
3 0.1 0 0.6
Ржаные отруби
30
34.3 3.7 1 2.6
Белый Чай [Curtis]
250
0 0 0 0
Вареники с Творогом [Братцы Вареники]
80
168 8 6.4 20
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)
100
69 0.7 0.2 17.2
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон]
5
44.6 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 41
Нелли 09.09.2021 09:08
Анекдот в тему...

- Вася, ты даже не представляешь себе, как тяжело есть свёклу вместо шоколадки!
- Люся, зато я прекрасно знаю, как тяжело пить чай вместо виски...
Нелли, смешно. Подняли настроение.
Нелли 09.09.2021 11:41
Лариса Брусенцева, Да, замена в напитках не айс... )))
к стати свеклу запеченную или вареную смешиваем с соком апельсина и его кусочкамимне понравилось
Нелли 09.09.2021 15:02
Svetlana Sergeevna★, Отличная идея!
Свет, а когда свёклу нужно с соком смешивать - до готовности или после?
Нелли, после...как салатик...и чуть подождать, чтоб замариновалась
Галин@ 09.09.2021 15:26
Я уже 2,5 месяца, как от всего этого отказалась. Чисто физически не помещается в дефицитный рацион.
Нелли 09.09.2021 15:27
Svetlana Sergeevna★, поняла, спасибо! 
Запечь свёклу целиком, потом порезать на конфетки, залить соком апельсина , подождать немного и можно лакомиться...
Нелли 09.09.2021 15:30
Галин@, Я тоже заметила, что с шоколадками никакого дефицита не получается, если только полностью отказаться от ужина например... А это уже не очень комфортно.
Вера 09.09.2021 15:34
Я с Вами, хочу попробовать прожить 1,5 мес. без конфет и т.п.,у меня день рождения  24 октября, и до него ни-ни. В качестве приза за стойкость присмотрела себе платье, если выдержу -куплю.
Нелли 09.09.2021 15:44
Вера, Ура, Вера, нас уже трое! Приз достойный, боремся за платье и за красоту!
Нелли, именно
Нелли 09.09.2021 17:58
Svetlana Sergeevna★, обязательно сделаю, свеклу запеченую очень любим! Спасибо за рецепт, Светик!
Вера 09.09.2021 19:21
Нелли, Отлично, трое-это символично, но думаю что нас будет больше со временем.
Нелли 09.09.2021 20:45
Вера, обязательно, я тоже надеюсь, что поезд будет большой, а вагончики будут цепляться. А пока тихо танцуем ламбаду! ))))
Нелли, пожалуйста
Нелли 10.09.2021 08:26
Задачка...
Лёше очень хотелось шоколадку, но он отдал её Юле, потому что Юлю, он хотел сильнее.
Вопрос - сколько нужно Юле съесть шоколадок, чтобы заметить Лёшу?
Мартинка 10.09.2021 09:33
Я с вами! Правда, я уже давненько начала отказываться от сахара, шоколада, конфет и тортов. Пока всё нравится.
Мартинка 10.09.2021 09:34
Нелли, Сколько Юле надо съесть шоколадок, чтобы её перестал замечать Лёша?
Ирина 10.09.2021 09:35
Нелли, какой интересный рецепт- нужно попробовать. Спасибо 😊
Ирина 10.09.2021 09:36
Очень правильное решение заменить вредные вкусности на полезные 😉
Alex 10.09.2021 09:45
У орехов калорийность большая, вы поаккуратнее
Нелли 10.09.2021 10:09
Ирина, Это Светины фантазии, пользуйтесь! )))
Нелли 10.09.2021 10:10
Мартинка, Этот вопрос мне тоже нравится!
Нелли 10.09.2021 10:11
Мартинка, Ура, нас уже четверо! Ты умничка, Мартинка! Едем дальше... Ягоды вкуснее,однозначно!
Нелли 10.09.2021 10:12
Ирина, Спасибо за поддержку, Ирина! Болейте за нас, а то соблазнов то очень много, особенно на работе. )))
Нелли 10.09.2021 10:13
Alex, Да, есть такая беда, но по одной орешке каждого вида в день очень даже можно, взамен одной шоколадки!
Ирина 14.09.2021 08:03
Нелли, о да! На работе тяжело от соблазнов удержаться....
Нелли 14.09.2021 08:20
Ирина, Провоцируют, конечно, но мы держимся!
Вчера к нам присоединилась ещё одна девочка, а это уже коллектив...)))
Ирина 14.09.2021 08:23
Нелли, в команде легче 🙌
_N_ 14.09.2021 08:46
У горького шоколада (90%! только!) ГИ очень низкий (всего 25), он реально снижает аппетит на пару часов.  Инжир сушеный хорошо снижает аппетит. И я заметила на орехах и сухофруктах меньше голода при тех же ккал. Летом я ела свежие фрукты, сколько не съешь все равно хочется, в итоге углеводов масса, ккал тоже, а есть все равно хотелось.  Сейчас опять перешла на сухофрукты и орехи, позволяю себе шоколад 1-2 дольки с кофе (1раз в день). 
И опять включила в рацион проросшую гречку и пшеницу, тоже хорошо утоляют голод.  Оказалось, что их очень легко прорастить, но благодаря им смогла уменьшить количество хлеба, потому что его очень хотелось и не наедалась.
Людамила 14.09.2021 08:53
Я сразу, как перешла на правильное питание, отказалась от сладкого. Правда и до того не поглощала много сахара, только то что в покупных продуктах. А на ПП стала готовить вкусняшки сама без сахара, на эритрите: делала и домашний зефир из яблочного пюре, безе, печенье белковое с орешками, ягодами годжи, и с минимумом рисовой муки. Шоколадом и раньше не увлекалась, а теперь почему-то иногда хочется, так я понимаю, тушка требует чего-то полезного, что есть в шоколаде (наверное масло какао). Правда шоколад покупаю со стевией, без сахара
Нелли 14.09.2021 08:57
Хелен, Спасибо Хелен, за ценную информацию.
Надо попробовать перейти на проростки. Интересно, какие они на вкус?
Нелли 14.09.2021 09:42
Людамила, Делать полезные вкусняшки - это идея! А расскажите пож-ста, как вы делаете яблочный зефир?
Людамила 14.09.2021 10:35
Нелли, Яблоки запекла в духовке, протёрла через сито, добавила агар-агар. Взбила белок яичный с эритритом, аккуратно лопаточкой смешала пюре и белки. Выложила на силиконовый коврик, оставила сушиться при комнатной температуре. Сохли не помню сколько, но вроде больше суток. Пропорции у меня в рецепте "Зефир домашний"
Людамила 14.09.2021 10:37
Людамила, нет,напутала, в конце всё вместе взбивала, и пюре, и белок. Лопаточкой - это когда безе с наполнителем, или печенье белковое - лопаточкой смешивала орехи и ягоды с белковой смесью
Ингредиенты
Яичный белок куриный 60 г
Эритрит 200 г
Вода 200 г
Агар-Агар 10 г
Яблоко печёное 400 г
Нелли 14.09.2021 10:58
Людамила, Ух ты, очень люблю зефир, надо пробовать.
И в духовку не нужно, просто сушим?
Людамила 14.09.2021 16:19
Нелли, да, просто сушила в комнате на диване. Получается кисло-сладенький. Правда потом хранила в холодильнике на всякий случай. Но можно наверное оставить и просто в бумажном пакете, тогда он ещё больше подсохнет
Нелли 14.09.2021 18:03
Людамила, спасибо!
Нелли 15.09.2021 08:47
Анекдот...
Настоящая сила — это когда вы можете голыми руками разломить шоколадный батончик на четыре части и съесть только один кусочек.
Нелли 29.09.2021 08:30
Девочки, осталось всего десять дней без вкусняшек. Держимся?
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты