Если бы гусеница держалась за прошлое. то  она никогда не стала бы бабочкой...
Что я ела раньше, когда была гусеницей?
От каких продуктов готова отказаться раз и навсегда?
Вдруг я что-то упустила или чего то не учла и продолжаю есть то, что вредно?
Если вас мучают те же вопросы  и  вы, как и я хотите стать легче и превратиться в прекрасную бабочку, то читаем дальше и обсуждаем...
Иногда в процессе похудения кажется, что питание здоровое и полезное, а вес не уходит. Почему? Возможно, все же есть погрешности в составлении меню? Стоит перепроверить свой рацион.
Что следует исключить из рациона при похудении?

При похудении следует исключить из рациона жареную пищу. Однако всегда ли соблюдается это правило? Например, в рецепте рекомендуют обжарить лук и морковь. Казалось бы, это овощи, значит, они малокалорийны. Кроме того, жарятся они быстро. Но все равно эти овощи впитывают большое количество масла, поэтому не являются диетическими. А значит, даже там, где требуется быстрая обжарка, стоит убрать этот пункт из рецепта и заменить тушением.

Похудение обязательно будет эффективным, если самостоятельно готовить овощные супы или пюре, разные каши. Однако, все это справедливо, если речь не идет о блюдах быстрого питания. Каша или пюре, которые надо просто залить кипятком, в основном состоят из быстрых углеводов. Естественно, они вредят фигуре и здоровью. Быстрые углеводы способствуют образованию жировых складок на талии.

Полуфабрикаты, которые хранятся в замороженном виде, содержат соль и различные вкусовые добавки. А они задерживают жидкость в организме. Кроме того, все это несет только вред здоровью. Поэтому для похудения лучше готовить полуфабрикаты самостоятельно, тогда вы будете уверены, что в котлетах или отбивных нет ничего, кроме соли, трав и мяса.

Во время похудения стоит отказаться от продуктов, которые содержат крахмал. Это картофель, макароны, манка, белый рис. Поскольку в таких продуктах содержится много углеводов, это может способствовать набору веса.

Конечно, все стремятся избегать во время похудения сладостей и сдобы. Но иногда кажется, что одно печенье или конфета не помешают процессу. На самом деле, это не так. Любые кондитерские и сдобные изделия содержат не только сахар, но и муку, жиры. И все это мешает похудению, а еще может нарушить микрофлору кишечника. Поэтому лучше полностью отказаться от выпечки. Но если речь идет о сдобе из цельнозерновой или овсяной муки без сахара и с малым количеством жиров, то утром можно съесть такую булочку или печенье. А что касается конфет, если хочется сладкого, можно съесть пару долек горького шоколада, а еще лучше перекусить сухофруктами.

Итак, какие конкретно продукты питания стоит убрать? Их довольно много.

Вот примерный список этих продуктов питания:

    варенье и джемы;
    сахар, сгущенка;
    копчености;
    жирные сорта мяса;
    торты и пирожные;
    готовые фруктовые соки;
    алкоголь;
    жирные соусы (майонез, например);
    сливки;
    маргарин;
    колбасы;
    мороженое;
    рыбные консервы;
    сало;
    сладкая газировка;
    жирная сметана;
    пельмени;
    манты;
    чипсы и сухарики;
    гамбургеры.

Но это не значит, что рацион будет бедным. Ведь во время диеты можно употреблять нежирное мясо, разную рыбу, крупы, молочные продукты (с оглядкой на жирность), овощи, ягоды, орехи, фрукты, зелень, яйца. То есть, основные продукты питания разрешены. Просто выбирать надо правильно.

Похудение будет эффективным, если рацион будет разнообразный, меню сытное, а продукты полезные. Это совсем несложно, тем более, что разрешенных продуктов очень много. Просто надо постараться избавиться от пищевого мусора, вредных привычек и приучить себя к полезной пище.

Загляни на Огонёк.

На фотографии мой дед Казначеев Михаил Алексеевич.
Прошёл всю войну, погиб, похоронен в Берлине....
С Днём Победы всех нас!

Концерт в Берлине, "Огонёк"Слушаем как поют девушки. Soprano и Хор Турецкого.
Они так талантливо разложили музыку на разные голоса - закачаешься. ..

Три финика в день!
Один раз в неделю можно и поголодать, пусть ЖКТ перезагрузиться. Расскажу вам сегодня про долгожителей из племени Тубу... Если интересно, читаем дальше... )))

На стыке трех государств – Ливии, Нигера и Чада, в самом сердце пустыни Сахара обитает тубу (тиббу) – загадочное племя, одно из древнейших в Африке. Больше всего удивляет то, что эти люди, живущие в суровых климатических условиях и питающиеся весьма и весьма скудно, умудряются быть настоящими долгожителями и чемпионами по выносливости.

О племени тубу всегда ходили легенды. Народ живет на практически безводных плато Тибести и Тенере, где нет даже песка — его сдувают обжигающие ветры. Окрестные пейзажи напоминают кадры фантастического фильма: потухшие вулканы, камни, голая земля, а кое-где – высокие песчаные дюны. Оазисы – большая редкость в этом царстве песка и камней.

Жизнь в таком месте сложная, но люди племени тубу давно приспособились к экстремальным условиям и даже совершают гигантские — до 90 километров в день пешие переходы. Как им это удается? Объяснить этот феномен решили европейские исследователи.

У многих врачей, этнографов и экологов имелся немалый опыт работы в подобных экспедициях в самых отдаленных уголках мира, к примеру, в Амазонии и Новой Гвинее. Но то, что они увидели в Сахаре, превзошло их ожидания.

Утром ученые плотно позавтракали, расселись по джипам, включили кондиционеры, так как за бортом машин было 45 градусов в тени со знаком плюс, и отправились вслед за тубу. Кочевники на завтрак выпили только травяной отвар, сложили мешки с солью на верблюдов и тронулись в путь. Солнце палило немилосердно, а тубу все шли и шли по пустыне без остановки.

К полудню они преодолели больше 40 километров. В обед устроили привал прямо под открытым небом. Тень отбрасывали только джипы и верблюды. Ученые подкрепились консервами и чаем. Кочевники съели по несколько фиников, выпили воды и были готовы к новому переходу.

К вечеру европейцы валились с ног от жары и усталости, тубу же держались как стойкие оловянные солдатики. А ведь они отмахали по пустыне около 90 километров. Но сердечный ритм и давление были в норме. На ужин аборигены сварили на огне просо, сдобрили его пальмовым маслом и подливкой из тертых кореньев. Этим и довольствовались.

Как же им удается доживать до глубокой старости? За счет чего организм сопротивляется обезвоживанию? Наконец, что позволяет им преодолевать пешком такие огромные расстояния — многолетняя тренировка, доставшийся от предков ген выносливости или, может, особый жизненный уклад?

Поговорка: «Тубу довольствуется одним фиником в день. На завтрак он съедает кожуру, на обед – мякоть, а на ужин – косточку», — недалека от истины. Сказать, что ежедневный рацион тубу очень скромный, это значит ничего не сказать.

По меркам европейских стандартов, он не выдерживает никакой критики — сплошные финики изо дня в день. И только по большим праздникам – вареный ячмень, просо, пшеница, молочные продукты (тубу доят коз и верблюдов). При этом никто не валится с ног от недостатка сил, напротив, все чувствуют себя бодро.

Младенческая смертность среди тубу одна из самых низких в Африке. Зубы у всех представителей племени – просто загляденье. Даже у стариков почти все на месте, крепкие и здоровые. У тубу не бывает сердечнососудистых и онкологических заболеваний.

А ведь племя круглый год находится на солнцепеке. В чем же секрет такого богатырского здоровья? Может, все дело в особом укладе жизни? Но он не сильно отличается от того образа жизни, который ведут другие африканские племена. Хотя кое-какие различия все же есть.

Нравы в племени довольно суровые. Женщины тубу – настоящие амазонки. Все незамужние красотки носят при себе похожий на меч специальный нож — заточенный рог антилопы или палку. Любая девушка тубу мастерски орудует холодным оружием, потому что в любой момент ее могут похитить мужчины из соседнего племени.

Любопытна манера общения в семьях – муж и жена разговаривают, стоя спиной друг к другу, а закончив беседу, расходятся в разные стороны, так и не взглянув один на другого. Мужчины по мусульманскому обычаю могут иметь несколько жен, но это весьма накладно, поэтому обходятся, как правило, одной.

Мужчины племени занимаются выпасом скота на высокогорных пастбищах, а женщины — домашним хозяйством. В их обязанности входит поставить хижину или палатку, присматривать за детьми, собирать урожай. Основная еда тубу – финики. Они едят эти плоды, как минимум, трижды в день, даже не догадываясь о том, что этот фрукт – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов.

Ученые установили, что человек может полноценно жить в течение нескольких лет, питаясь только финиками и водой. В этих плодах содержится значительное количество белка, они легко усваиваются, укрепляют иммунитет, повышают устойчивость к различным заболеваниям и повышают общую выносливость организма. Неспроста этот плод еще в древности называли хлебом пустыни.

Вот и выходит, что, питаясь этим универсальным плодом три раза в день, тубу, сами того не ведая, превращаются в суперменов пустыни.

Поговорим о страхах и предрассудках.

Милый, жутко страшно мне...
      Ой, меня кусают гады!
      Я к тебе на шею сяду-
      Покатай на голове!!!

Залив Надежды. ( из раннего )
      А над заливом опять гроза,
      И волны треплет упрямый дождь.
      А я от ветра прикрыв глаза,
      Пишу тебе, усмиряя дрожь.
     
      Я жду, когда прилетишь домой,
      Коснёшься нежно изгиба губ
      И скажешь тихо - Я снова твой!
      А ты моя. - И замкнётся круг...
     
      Я задохнусь, опьянев тобой,
      Не устояв под натиском рук,
      И до утра будет бить прибой,
      Лаская камни. И стихнет вдруг...
     
      А утром, неба пробив заслон,
      Метнётся вниз золотистый луч.
      Залив Надежды раскрасит он
      Улыбкой радуги против туч.

Вверх тормашками
У меня такой промашки
Не случалось ни  вовек.
По заданию тормашки
Надо мне поставить вверх.

Невзирая на усталость,
День и ночь четыре дня
Я определить пыталась
Где тормашки у меня.

Перед зеркалом стояла,
Пальцем тыча там и тут:
Есть живот… на бёдрах сало…
Где тормашки? Что за шут…

Руки: плечи… локти… пальцы.
Ноги: мышцы и ступня.
Кто поможет разобраться,
Где тормашки у меня?

И теперь лежу, страдаю
Без надежды на успех.
Потому, что я не знаю,
Чем меня поставить вверх.

" ТЫДРА " (для тех, кто любит рыбалку и не только)

Мы стояли у причала. Ветер с залива дул с такой силой, что свистело в ушах. Волны с размаха бились об камни и белой пеной подкатывали к нашим ногам. Ещё вчера эти камни были горячими от солнца, а сегодня их поглотил, подмял под себя прилив, шлифуя и без того гладкую поверхность гранита.
      - Ну что, Данька, пойдёшь сегодня на катрана? - пошутила я, спрятав нос в воротник спортивной куртки. - Смотри, какая погодка подходящая.
      - Неа, не получится! Я же со спиннингом, а с ним в такой ветер не поблеснить - леску сдувать будет, - сказал Данил, стараясь удержаться на скользком камне.
      - Второй день уже задувает. Может к вечеру утихнет?..
      Когда все улеглись спать, наш рыбак посмотрел в окно и зашуршал удочками.
      - Никак стихло? - удивлённо спросила я и посмотрела в окно.
      - Так я же говорю... Смотри, ветки замерли и волн не слышно.
      - Точно! - Я высунулась из окна и покрутила головой. - Ни тебе ветра, ни шторма! Ну давай, иди, потом расскажешь, как оно там.
      В полночь дверь медленно приоткрылась, в неё протиснулись удочки, за ними появилась взъерошенная Данькина голова. Про то, что рыбалка удалась, мы поняли по радостному шуршанию пакета и шлёпанью рыбы об дно тазика.
      - Никто не расстроится, если я рыбу посолю и в холодильник поставлю? - спросил он для приличия. Потом хлопнула дверь холодильника, и стало опять тихо.
      Под утро слышу, дверь снова тихо скрипнула, и снова в том же порядке появились удочки, а за ними Данькина голова с дрожащими губами.
      - Х-хол-лод-дно! - выдавил из себя рыбак и пошёл укладываться спать.
      - Где улов-то? - удивлённо спросила я. Не было такого, чтобы Данька пришёл с рыбалки и без рыбы...
      - Да выдра у меня всю рыбу утащила. - ответил Данил, укутываясь одеялом.
      "Во заливает!" - улыбнулась я про себя и сразу уснула.
      Проснулись мы поздно. Как только встали, Данил нам снова стал рассказывать.
      - Представляете, какая зараза, всю рыбу у меня стащила!
      - Как это стащила?
      - Так я же говорю... Сижу я спокойно, рыбу ловлю, а пакет с пойманной, как обычно, в воду, между камней опустил. Смотрю, мешок задёргался. Ну, думаю, рыбина какая живучая попалась, трепыхается. А пакет как живой, елозит туда-сюда, туда-сюда! Дай, думаю, вытащу, и рядом положу, а то уйдёт моя добыча. Достаю я пакет, гляжу, а в нём дырища. Удивился, и тут вижу, что из воды на меня морда смотрит, наглая такая, глаза чёрные, ощетинилась, шерсть дыбом! "Иди лесом, моя рыба не дам!" - крикнул я ей, и положил пакет к ногам поближе, да камнем для надёжности придавил. Сижу дальше, за поплавком слежу, а эта шкура из воды вылезла, хвать мою добычу и в воду нырнула. Минуты не прошло, как она на берегу оказалась. Рыбу с пакета вытащила и в зарослях скрылась.
      - Что, правда что ли, выдра настоящая??? - в один голос удивлённо спросили мы.
      - Да какая она выдра? Тыдра она настоящая. Рыбу у меня стырила? Стырила! А потом удрала с ней? Удрала. - Данька заржал. - Значит тыдра и есть!
      - Ага, я поняла! Значит так, - я с умным видом стала вспоминать грамматику, - я-дра, ты-дра, вы-дра, мы-дра... - Потом задумалась и спросила, - Да, а сколько рыбы то в пакете было?
      - Так я же говорю - одна, зато какая большая!!!