Куличи куличами, но и оставшиеся белки пошли в дело!
Сделала шоколадное суфле по рецепту Елены Шустовой, только не в
стаканчиках, а в форме конфет, покрытых глазурью. Такое вот
домашнее "птичье молоко", причём, энергетическая ценность
- всего 82кк!
Ен, вот
тут - https://health-diet.ru/people/user/158383/recipe/
Называется "Шоколадное суфле". Как я уже написала, в оригинале оно
делается в стаканчиках, без покрытия шоколадом. Если хотите, как в
моём варианте, то просто несколько квадратиков шоколада растопите в
молоке (у меня вышло 17гр шоколада на 30 гр молока).