Касательно рыбы: самые загрязненные: Средиземное море, Карибское
море, Индийский океан, Тихий океан (юг) - любую рыбу из этих
районов употреблять крайне нежелательно.
Теперь по видам
рыбы: Креветки, Устрицы, Сардины, Тиляпия, Лосось,
Анчоусы, Кальмар, Скумбрия
атлантическая, Кефаль, Пикша атлантическая - с точки
зрения загрязненности химией - можно есть ежедневно.
Не чаще 2-х раз в неделю: Камбала, Краб, Форель
пресноводная, Сельдь, Хек, Лобстер, Щука, Лобстер
североамериканский, Карп, Треска
1 раз в неделю: Тунец, Окунь, пресноводный, Скумбрия
испанская
1 раз в месяц: Палтус, Тунец, длиннопёрый, Тунец,
желтопёрый, длиннопёрый, Марлин, Тунец
большеглазый, Королевская скумбрия