Людмила
13.03.2021 15:54
Дневник питания за 13.03.2021
У меня возник вопрос, какие продукты нужно съесть, чтобы заполнить
все витамины и минералы, и при этом чтобы был дифицит калорий?
Возможно ли это сделать без аптечных минералов?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное |
70
|
109.9 | 8.9 | 8.1 | 0.5 |
| Семена чиа, сушеные |
3
|
14.6 | 0.5 | 0.9 | 0.2 |
| Хлеб ржаной из обойной муки |
15
|
26.1 | 1 | 0.2 | 5 |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные |
25
|
84.3 | 0.6 | 8.8 | 0.8 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Шоколад горький |
7
|
37.7 | 0.4 | 2.5 | 3.4 |
| Арахис |
30
|
165.6 | 7.9 | 13.6 | 3 |
| Фундук |
10
|
65.1 | 1.5 | 6.2 | 0.9 |
| Макадамия, орех |
5
|
35.9 | 0.4 | 3.8 | 0.3 |
| Итого | 365 | 541 | 21 | 43 | 14 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки, сушеные |
20
|
116.8 | 4.2 | 10.3 | 2.3 |
| Итого | 20 | 116 | 4 | 10 | 2 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чеснок, зелень |
4
|
1.8 | 0.3 | 0 | 0.2 |
| Итого | 4 | 1 | 0 | 0 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Авокадо |
50
|
80 | 1 | 7.3 | 0.9 |
| Овсяные отруби |
10
|
24.6 | 1.7 | 0.7 | 5.1 |
| Пшеничные отруби |
10
|
16.5 | 1.6 | 0.4 | 1.7 |
| Нут (турецкий горох) (Варка) |
50
|
142.6 | 9.6 | 2.1 | 20.8 |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) |
50
|
5.5 | 0.4 | 0.1 | 1 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
5
|
31.5 | 0.1 | 3.4 | 0.2 |
| Морковь |
40
|
14 | 0.5 | 0 | 2.8 |
| Киви |
70
|
32.9 | 0.6 | 0.3 | 5.7 |
| Итого | 285 | 347 | 15 | 14 | 38 |
| Итого за день | 674 | 1007 | 41 | 68 | 54 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
52
Cчастливая Бабушка
13.03.2021 16:24
смотрите в топе рационы. я набираю практически все витамины и
минералы только продуктами, причем, самыми обычными. посмотрите мои
рационы
Елена
13.03.2021 16:31
В лучших рационах есть изумительные сочетания,отличное меню из
доступных продуктов,Есть участники просто асы в этом вопросе,я
часто смотрю у них,есть чему поучиться!
Людмила
13.03.2021 16:34
Спасибо, посмотрю. Значит, реально есть полезно и низкокалорийно?
Людмила
13.03.2021 16:35
Счастливая
Бабушка, спасибо
Joy Toy
01.04.2021 19:49
Конечно возможно. Весь "секрет" в разнообразии рациона. Молочка,
мясо-рыбка, овощи, зелень, фрукты, орехи, зелень... Но необходимо понимать, что насчитала программа, и что
реально получили из продуктов, и что усвоилось - это три разные
вещи. 
Усвоение одних
минералов и витаминов может блокироваться другими. Поэтому если
данный вопрос беспокоит нужен системный
подход. Для начала необходимо выяснить базовые моменты,
которые явным образом влияют на гормональную систему. Есть регионы
с малым количеством солнечных дней в году, значит будет явная
нехватка витамина D. Он не такой
простой. Между прочим есть специальный анализ для выявления его
нехватки. Он на прямую связан с усвоением кальция. Они нужны
друг-другу. Т.е. вот вам сразу "здоровье костей" и опорного
аппарата и гормональной системы. Далее, фтор. Есть регионы с вкусной и чистой питьевой
водой, но с низкими нормами фтора. И конечно извечная проблема
огромных территорий - нехватка йода.
Это щитовидная железа (вопросы набора и контроля веса, между
прочим) это же вопросы здоровья репродуктивной системы. Потому что
качественные и доступные морепродукты могут позволить себе сотые
доли процента населения нашей страны. Вот от этого и надо исходить.
Надеюсь не слишком сложно?
Усвоение одних
минералов и витаминов может блокироваться другими. Поэтому если
данный вопрос беспокоит нужен системный
подход. Для начала необходимо выяснить базовые моменты,
которые явным образом влияют на гормональную систему. Есть регионы
с малым количеством солнечных дней в году, значит будет явная
нехватка витамина D. Он не такой
простой. Между прочим есть специальный анализ для выявления его
нехватки. Он на прямую связан с усвоением кальция. Они нужны
друг-другу. Т.е. вот вам сразу "здоровье костей" и опорного
аппарата и гормональной системы. Далее, фтор. Есть регионы с вкусной и чистой питьевой
водой, но с низкими нормами фтора. И конечно извечная проблема
огромных территорий - нехватка йода.
Это щитовидная железа (вопросы набора и контроля веса, между
прочим) это же вопросы здоровья репродуктивной системы. Потому что
качественные и доступные морепродукты могут позволить себе сотые
доли процента населения нашей страны. Вот от этого и надо исходить.
Надеюсь не слишком сложно?
Вячеслав
02.04.2021 07:57
Можно, но считаю что ,закрашивать» необходимо недельный, двух
недельный и месячный рацион, не обращая внимания на дневной
Joy Toy
02.04.2021 10:15
Людмила,
Медицинское образование есть у специалистов. Поэтому не нужно
"наугад" придумывать себе трудности. Если у вас есть
подозрения о нехватке витаминов или минералов сделайте
обследование. Уверяю вас - лишним не будет, узнаете что-то новое о
себе. Проблема в том, что подавляющее большинство посетителей этого
сайта (и просто желающие избавиться от лишнего веса) с невероятным
упорством и ожесточением наступают на одни грабли. Буквально каждый
уверен что виной всему слабая воля, и образ жизни с минимальной
активностью. Забывая о элементарном обследовании своего текущего
состояния. Т.е. потенциальный борец за стройность подменяет ПРИЧИНУ
и СЛЕДСТВИЕ. Ваше состояние и ваше здоровье, это не следствие
малоподвижного образа жизни. Это как раз причина такой жизни.
Поэтому надо понять в каком состоянии ваши обменные процессы.
Если у вас есть
подозрения о нехватке витаминов или минералов сделайте
обследование. Уверяю вас - лишним не будет, узнаете что-то новое о
себе. Проблема в том, что подавляющее большинство посетителей этого
сайта (и просто желающие избавиться от лишнего веса) с невероятным
упорством и ожесточением наступают на одни грабли. Буквально каждый
уверен что виной всему слабая воля, и образ жизни с минимальной
активностью. Забывая о элементарном обследовании своего текущего
состояния. Т.е. потенциальный борец за стройность подменяет ПРИЧИНУ
и СЛЕДСТВИЕ. Ваше состояние и ваше здоровье, это не следствие
малоподвижного образа жизни. Это как раз причина такой жизни.
Поэтому надо понять в каком состоянии ваши обменные процессы.
Людмила
02.04.2021 12:53
Joy Toy,
абсолютно согласна с тем, что на наше состояние влияет недостаток
или избыток каких-либо веществ в организме. Но почему же люди
допускают дисбаланс химических элементов? Разве не лень мешает нам
сходить к врачу на диагностику, а также изучить информацию о
питании и применять её на практике? По поводу специалистов с
медицинским образованием у нас всё печально. При любых инфекционных
заболеваниях одними антибиотиками лечат. Только лишь после
появления короновируса стали говорить о цинке и витамин D.
Людмила
02.04.2021 13:12
Максим,
жить-то можно, я живу ). Наверно, всю жизнь жила с дефицитом всего,
кроме углеводов. Думаю, это как-то влияет отрицательно на здоровье.
Проблемы со здоровьем есть, причины врачи назвать не могут. Ну, а я
тем более не знаю, что именно влияет на мой организм. Хочу
восполнить нехватку минералов по таблице, потому что думаю, что это
эти цифры взяты не из головы, а на основании экспериментов и
наблюдений. Почему бы не попробовать?
Евгений
02.04.2021 13:27
Людмила,
чоб узнать баланс витаминов и минералов, особо врач диагност не
нужен. Идете и сдаете кровь на анализ "полный
профиль" витаминов и минералов (очень дорого) и смотрите чего
у вас недостаток - потом набираете нужные витамины и
употребляете)))
Но: 1. Питанием текущий недостаток витаминов вы не выровняете. 2. Дизбалас "по профилю" будет всегда т.к. все эти химические вещества связаны друг с другом, выведя один витамин или минерал в норму вы можете получить дефицит другого витамина или минерала который был у вас до этого в Норме. (на самом деле вы его недополучали просто он не расходовался так как не было в достатке первого)
Совет: возьмите в отделе спортивного питания витамины "для женщин" (хоть это и маркетинговый ход) и если у вас нет нагрузок принимайте половину рекомендуемой дозы (если рекомендована 1 капсула в день, принимайте через день) месяц принимаете - месяц отдыхаете.
Както так)))
Но: 1. Питанием текущий недостаток витаминов вы не выровняете. 2. Дизбалас "по профилю" будет всегда т.к. все эти химические вещества связаны друг с другом, выведя один витамин или минерал в норму вы можете получить дефицит другого витамина или минерала который был у вас до этого в Норме. (на самом деле вы его недополучали просто он не расходовался так как не было в достатке первого)
Совет: возьмите в отделе спортивного питания витамины "для женщин" (хоть это и маркетинговый ход) и если у вас нет нагрузок принимайте половину рекомендуемой дозы (если рекомендована 1 капсула в день, принимайте через день) месяц принимаете - месяц отдыхаете.
Както так)))
Максим
02.04.2021 14:18
Людмила,
попробовать стоит, не спорю. Главное, чтобы это не доходило до
невроза, а то я часто таких встречаю. И ещё я хочу сказать, что
данные 30-40-летней давности (а именно из таких источников берутся
значения в этом приложении) едва ли соответствуют содержанию
сегодняшних продуктов. А значения из базы USDA тоже могут быть
далеки от наших, так как продукты выращиваются по-разному, животные
вскармливаются по-разному и т.д. Проще просто делать максимально
разнообразные рацион и считать БЖУ, а на микронутриенты вообще
забить.
Людмила
02.04.2021 14:35
Вячеслав
Левачев, спасибо
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
02.04.2021 17:39
Людмила,
чай это фтор. Пакетированный чай, это много фтора.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
02.04.2021 19:04
Людмила,
дорогой чай из молодых листьев фтора содержит мало. А
пакетированный делают из зрелых листьев, где фтора избыток. Не
знаю, насколько достоверно, читала тут же в чате.
ВХ
02.04.2021 19:34
Теоретически - да, но я заметила, что зимой чувствую себя гораздо
хуже, чем летом, хотя вроде бы меню примерно одинаковое, и витамин
Д отдельно принимаю, и даже витамины В и цинк.
Теоретически я как-то составила списко из 6 продуктов, которые дают 100-ный рейтинг: лосось, молоко, морская капуста, зелёный салат, семечки подсолнечника, вешенки. Всё это было на 900 ккал примерно.
Зелёный салат можно заменить другими зелёными овощами, например, болгарский перец, сельдерей, петрушка. Молоко можно заменить другими молочными продуктами - творог, кефир, и т.д. По поводу вешенок у меня есть некоторые сомнения.
Теоретически я как-то составила списко из 6 продуктов, которые дают 100-ный рейтинг: лосось, молоко, морская капуста, зелёный салат, семечки подсолнечника, вешенки. Всё это было на 900 ккал примерно.
Зелёный салат можно заменить другими зелёными овощами, например, болгарский перец, сельдерей, петрушка. Молоко можно заменить другими молочными продуктами - творог, кефир, и т.д. По поводу вешенок у меня есть некоторые сомнения.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
03.04.2021 07:52
Людмила,
худеть можно на рационе выше 1000 ккал
Зачем крайности?
Зачем крайности?
Татьяна!!!
03.04.2021 08:35
Максим, в
Харькове только один витамин D стоит 370 грн, чтоб узнать есть ли
дефицит.
Предыдущие комментаторы полностью правы, нужно дополнительно пить витаминные комплексы.
Потому что, я по себе знаю, если микро и макронуенты на 85-95% пережор не посещает
Предыдущие комментаторы полностью правы, нужно дополнительно пить витаминные комплексы.
Потому что, я по себе знаю, если микро и макронуенты на 85-95% пережор не посещает
Людмила
04.04.2021 08:54
ВХ, да,
МЗР считает именно так, но я пробую формулу диетолога Алексея
Ворон. (4 (коэффициент активности) +20)*50 (вес)=1200 калорий минус
200 для дефицита. Не знаю, прав он или нет, но чувствую я себя пока
хорошо. Я экспериментирую. Когда уйдёт лишний жировой запас,
перейду на 1200 калорий. Если буду дальше худеть, буду прибавлять
калории. Тогда и узнаем, подходит ли мне эта формула. Думаю, что в
любом случае вреда я себе не причиню, потому что витамины и
минералы стараюсь восполнить, также стараюсь делать дефицит не за
счёт белков и жиров, а за счёт углеводов.
ВХ
04.04.2021 17:58
Людмила, я не знаю, читаете ли вы
по-английски, вот отличная
статья, которая резюмирует научную позицию по поводу
метаболической адаптации со ссылками на научные источники. Там, в
частности, приводятся ссылки на старый Миннесотский эксперимент
(кажется, тут на сайте есть подробная статья про него, но я не
читала) и на анализ метаболизма быших участников передачи The
Biggest Loser. При резкой потере веса - 25% от начального
веса за 24 недели в случае Миннесотского эксперимента и
до 60% за 30 недель в Biggest Loser - происходила метаболическая
адаптация, то есть, основной обмен снижался гораздо сильнее,
примерно на 20%, чем это должно быть, исходя из расчётов. И самое
главное - это сохранялось долгие годы. Если резюмировать, из-за
того, что вы слишком мало едите сейчас, вам придётся слишком мало
есть потом долгое время, чтобы не набрать. Вы себе стреляете в
колени, как говорит моя польская подруга.
Варя
04.04.2021 18:24
Знаете, я не очень советую вам есть 1000ккал в день, мне это в своё
время подорвало немного репродуктивной здоровье. Ни в коем случае
не ешьте меньше базального метаболизма, а то потом только проблем
наберёте. Я кстати в тот раз, когда ела 1000ккал даже не
похудела...
Людмила
04.04.2021 18:29
ВХ,
спасибо за статью, к сожалению на английском читать трудновато. Как
я поняла, чем быстрее человек худеет, тем медленней становится его
метаболизм. Правильно? Думаю, что люди, участвующие в шоу, были
очень крупные, и скинули очень много килограмм. У меня лишних всего
пару килограмм жира. Возможно, в этой ситуации будет другой
результат.
Новые рецепты
Тефтели с рисом из говядины
160.3
17.3
4.9
10.6
6
Солянка мясная с куриной грудкой, бужениной и сырокопченым беконом
49.4
4
2.9
1.7
0
Хлеб с клетчаткой, пшеничной цельнозерновой обойной и овсяной мукой в СВЧ
186.7
9.6
7.1
20.6
8
Лучшие рационы
2025-06-03
Калорийность: 1292 кКал
2025-06-09
Калорийность: 1124 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Интересные блоги
