Всегда
любила хлебушком макать в масло после жарки мяса, рыбы, яиц с
колбасой ит.д. Раньше масла не жалели..хорошо все
сдабривали...больше сливочное масло использовали или топленное, еще
был в пачках жир свиной...на нем даже печенье и торты стряпали. Лук
и всякую обжарку на сале жарили ...шкварки были , которые потом
мама с луком жаренным в толченку добавляла или в вареники с
картошкой. Все вкусно было...я даже мало что ела готовое на
сковородке, а больше макала хлебом в оставшееся масло.