Дневник питания за 10.02.2021

Подскажите, ужинать можно в любое время ? ( я поздно ложусь)  или последний прием пищи должен быть в 18-19 ?

Вопрос большой. С точки зрения похудения это совершенно не важно, если вы создаете дефицит калорий. С точки зрения гормонов и циркадных ритмов лучше последний прием пищи делать в 18-19, как вы и написали. Однако, если вы поздно ложитесь (скажем, в полночь), то к тому времени вы уже проголодаетесь и точно поедите (а скорее всего переедите). Поэтому нужно либо ложиться раньше спать, либо смещать последний прием пищи, чтобы он был за 2-3 часа до сна. В этом вопросе много нюансов, которые лучше изучать самостоятельно. Я лишь описал основные моменты.

Максим, спасибо.

Кушайте ужин как вам удобнее , но зависит всё же когда вы уходите на сон. Я ем часов 7 вечера и спать в 11 ложусь- мне комфортно, ну кому-то ближе ко сну нравится перекусить, кефиром к примеру)))

Елена,а я уже пол-года на интервальном питании,его ещё называют интервальное голодание.Завтрак в 10,обед в 14,ужин в 18.Всё.Перекусов у меня нет.В промежутках только вода и чай.отвары,морсы.Сахара нет совсем.Я уже привыкла.Получается я 16 часов без еды.И я совсем не голодаю.

Татьяна №17,  наверно я так не смогу. Мне всегда вечером есть хочется. У меня подруга начинает кушать ближе к вечеру , хотя встает рано ( работает еще) С утра она только кофе без ничего и курит еще. Но поесть может даже очень поздно перед сном и не мало... и худущая.

Елена, у всех нас организЬмы разные.Кому что подходит.Вы ешьте,но укладывайтесь в свои рамки и всё будет ОК.

Советую творог меньшей жирности брать .

Попробуйте составлять меню на день вперёд, корректировать бжу так будет проще. По поводу позднего ужина, врачи диетологи, советуют последний приём пищи устраивать за 3 часа до сна.
Но! Есть ещё один момент! По некоторым исследованиям, люди которые ложатся спать до 11 часов вечера, худеют легче и легче контролируют аппетит в течении дня. Это связанно с выработкой гормонов.

Виолетта Шевченко, кальций в обезжиренном твороге усваивается намного хуже, а ещё в обезжиренном почти нет витаминов А и Е. 9% как раз золотая середина, ниже продукт уже будет пустоват по полезным свойствам.

Elena, вы правы ...надо наверно заранее думать о меню. А вот со сном проблемы и у меня, и у мужа,  ложимся в час и заснуть не можем. Я вообще могу до 4 утра провалятся и утром не так уж и поздно встаю, и днем не сплю...может это старческая бессонница 

Елена, худая ещё не равняется здоровой. Тем более если купить на голодный желудок.

Elena, ну пока не больная и ооочень энергичная женщина ( моих лет)  работает на 2 работах, при чем работа физическая. Все праздничные мероприятия посещает , дискотеки и т.д.  Еще 2 дачи, при этом машины нет. Ее энергии можно позавидовать.

Елена, такой режим может привести к гормональному сбою, если уже не привёл. Мелатонин (гормон сна) вырабатывается в определенное время суток, Вы эту выработку постоянно подавляли, вот и сбили свой сон. Попробуйте внести в свой распорядок дня ритуалы которые будут готовить организм ко сну, например вечерняя прогулка, тёплая ванна и час перед сном без телефона и компьютера. Лучше спокойный добрый фильм посмотреть.

Елена, ну если она не проходит полную диспансеризацию раз выгод, то быть уверенным, что она полностью здорова - нельзя.
Ну а то что она энергичная, 2 работы, 2 дачи и пр... в этом и есть секрет того, что она худая при поздних плотных ужинах.

Елена, не хотелось есть "к вечеру", выбирайте продукты с низким ГИ, я вам уже об этом писала. 
Гликемический индекс (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови (далее уровень сахара в крови). Замените "тостовый хлеб" на цельнозерновой  хлеб или цельнозерновые хлебцы. Свинину уберите из рациона и надолго, пока не сбросите килограммов 30-ть. Замените ее на куриную грудку и грудку индейки, если позволяют финансы, можно еще и кролика.. Теперь вот посмотрела, что вы себе придумали на ужин - банан и клубника..- это прямой путь к скачку уровня глюкозы в крови и к голоду. Ешьте клубнику с творогом в первой половине дня - завтрак или утренние перекус. От бананов пока откажитесь - высокий ГИ. Про жарку продуктов я вам уже писала - пока не похудеете - ЗАПРЕЩЕНО - ведет к переизбытку жиров. Майонез и жирную сметану меняем на 10 процентную сметану не более 25-50 граммов в день и 5-10 граммов оливкового масла для салатов. И старайтесь солить пищу, как можно меньше, а лучше на месяц отказаться от нее вообще, т.к. все равно соли полно в готовых продуктах, когда привыкните к несоленой пище, то впредь будете солить меньше и вода у вас не будет задерживаться. Но совсем от соли отказываться нельзя. Я таким образом за полтора года сбросила 37 кг. Кожа не провисла, хотя я старше вас на 7 лет,  т.к. я сразу пошла в бассейн и 3-4 занятия в неделю по 45 минут плавания, а не стояния на месте.. Другим видом спорта, с большим весом заняться я не могла, а в воде вес не ощущается почти.., а вот уже  при весе в 100 кг я пошла в фитнес зал, ходила в сауну, делала массаж  себе сама роликовым массажером со специальными кремами ( в аптеке все продается).

Elena, Еленочка, она проходит диспансеризации, в этом она пунктуальна  и за здоровьем следит ( к врачам бегает) не то что я. Но образ ее я не одобряю ( курит и выпить любит) ,просто завидую ее энергии.

Любовь, спасибо за содержательные рекомендации. Тост ( из тостера)   из моего хлеба, я сама пеку пшенично-ржаная мука, могу и добавки добавлять в виде семян льна, кунжута, подсолнечных семечек, геркулеса и т.д. Свинина редко,в основном курица. Йогурт магазинный и  он с добавками "банан и клубника" ...думаю их там нет, а ароматизаторы скорее всего. 

Вы такая мастерица, раз хлеб сами печете, то вам не составит труда самой делать йогурт. Я давно его сама делаю. В аптеке продается закваска "Эвиталия" - 1 флакончик на 2 литра йогурта - стоимостью приблизительно 60 руб. В интернет аптеке и того дешевле, т.е. литр молока тоже в среднем 60 руб. = ИТОГО: 180 рублей два литра натурального йогурта, без консервантов, чем грешат магазинные.., а фрукты добавляю перед самым приемом, при чем всякие. Сейчас замороженные фрукты на вес  стоят дешевле, чем летом на рынке свежие..

Ужин за 4 часа до сна. а не в 18 часов, как мне однажды доказывали.. Ложитесь спать в 22, ужин в 18, ложитесь в 24 часа - ужин в 20 часов. Неоднократно об этом по телевизору диетологи и врачи ( Мясником, Малышева) в своих передачах говорили.

Любовь, спасибо большое. Обязательно попробую сама делать.

Я  в свое время похудела на 40 кг за год, делала обертывания, мазалась, скрабилась и т.п., у меня лично кожа сильно повисла, видимо это индивидуально, можно сказать это моя беда, руки, внутренняя сторона бедер, низ живот- как фартук, и даже под грудью, две складки . Про грудь, я вообще молчу, она у меня большая всегда была, теперь собираю в лифчик.

Елена, Попробуйте пить таблетки мелатонина - гормона сна. Лично меня они через час вырубают. Я вначале покупала в магазине спортивного питания 6мг., а теперь пью аптечные по 3 мг. Сплю, как младенец и очень редко просыпаюсь ночью. Продается без рецепта, пишут, что побочек нет. Спортсмены пьют, чтобы быстро адаптироваться к часовым поясам, где проходят соревнования.

Чем больше изначальный вес. тем больше провисание кожи. Никуда от этого не денешься. Но если сбрасывать вес не быстро, то результат менее плачевный. Но при всех плюсах и минусах, это лучше чем лишний вес. В первую очередь для здоровья.

Любовь, ой...спасибо большое...очень благодарна за подсказку, а то прям мучение со сном.

Любовь  №131, согласна с вами.

Алекс, Если в 2 ложусь то ужин в 22 часа.

Вера, Видимо, вы слишком быстро худели, для своего возраста и не качали мышцы. Так или я ошибаюсь?

Вера, Если хотите выглядеть стройным и спортивным, нужно выйти за рамки «похудения» и задуматься о составе тела.
То есть, если хотите иметь мускулистое, стройное и атлетическое телосложение, вам нельзя просто стараться похудеть любой ценой, необходимо сбросить лишние жировые отложения и сохранить или даже набрать мышечную массу.
Это выходит за рамки простой сгонки лишнего веса, но напрямую связано с дряблой кожей.
Жир и мышцы натягиваю нашу кожу изнутри и не дают ей свободно висеть. Если вы теряете значительное количество жировых отложений и мышц, как это делают многие люди, сидящие на строгих диетах, ваши кожные покровы теряют основную поддержку и им ничего не остается, кроме как обвиснуть.
Вот почему набор мышечной массы является чрезвычайно эффективной стратегией борьбы с дряблой кожей.
Вам нужно что-то, чтобы заполнить пустоту, образовавшуюся после сжигания жира. И мышцы — идеальный кандидат. (Точно также можно избавиться и от целлюлита).
Этот совет относится как к людям, которые потеряли много веса, так и к тем, кто только планирует это сделать.
Если вы уже значительно похудели и теперь решаете проблему с дряблой кожей, вам следует начать тренироваться со свободными весами и отягощениями для того, чтобы простимулировать рост мышц.
Если только начинаете свое путешествие, обязательно включите силовые тренировки в свою стратегию борьбы с лишним весом.

Кейси, Да. Но это край, а не догма. .  Не позднее чем за 4 часа до сна.

Елена, в передаче Гордона, выписавшегося из ковидного госпиталя, услышала, что мелатонин еще и от Ковида-19 защищает. НЕ смотрели?

Любовь  №131, Надо сразу начинать качать мышцы, чтобы не было провисания.

Любовь, нет...не смотрела. Вроде сегодня должна передача быть про то, как он ковидом болел, но очень поздно будет. Уже нашла в инет. аптеке "Мелатонин" от Эвалар.

Любовь, Увы, не всем можно заняться силовыми, есть много различных противопоказаний. Особенно у людей с  весом более 100кг. Сначала, как минимум нужно вес сбросить хотя бы до 100 кг. Но при этом не исключать небольшую кардио нагрузку в виде ходьбы. Суставы все-таки надо беречь. Я вот даже сейчас не могу себе позволить гантели более 1.5. 2 кг, не говоря уже о штангах.( у меня нфункционирующая почка, врачи запретили более 3 кг поднимать).Только фитнес резинки мне в помощь. Поэтому к каждому подход индивидуальный.

Любовь, это будет закваска, которую можно пить, но и заквашивать дальше молоко, т.е цена полученного йогурта будет чуть больше цены молока.

Наталья В, можно наверно этой закваской потом заквашивать , то есть полученным йогуртом?

Елена, да

Елена, Да, если остается йогурт, то 200 граммов достаточно, чтобы заквасить новую порцию объемом в 1 литр.

Любовь  №131, Я уже писала, что начала с бассейна, где плавали рядом со мной люди весом в 150 кг - им врач посоветовал, а я сама.., начитавшись отзывов в инете, что можно плавать и худеть с любым весом. Т.к. плавать я люблю - в молодости даже занималась прыжками в вводу, то для меня не составляло труда с весом в 125 кг плавать без остановки 45 минут с разной скоростью. Первые дни, конечно, было трудновато, после огромного перерыва в занятиях спортом, - скорость была низкая, но уже через пару недель плавала, усиливая нагрузки. А под 100 кг я уже занималась на тренажерах в фитнес клубе - FitCurves. До сих пор его посещаю, хотя нагрузки там небольшие, но на тренажерах мышцы качаются прекрасно. Фото слева - 100 кг. Фото справа с девочкой тренером - вес 78 кг. Мне почти 67 лет.

Любовь, вы молодец. А я плавать не умею , да и бассейн ооочень далеко. 

Любовь, С бассейном согласна на 100%, но где же его в деревне взять, как и тренажерные залы!? Выглядите супер!

Иногда такие записи читаю в ленте новостей и поражаюсь. Какие же вы молодцы! Супер!

Любовь  №131,  вот-вот...и я в деревне, не то что бассейна, магазина нет.

Елена, Но ходить все-таки нужно! Даже в деревне!

Елена, Жалко, конечно, но вы сами дома занимайтесь Найдите на ютюбе видео с посильными для вас занятиями, выделите себе время для этих занятий и занимайтесь планомерно. Вот я, когда начала худеть, муж мне еще и велотренажер купил. Отличная кардио нагрузка. А нагрузки как раз должны чередоваться - силовые и кардио. Главное начать и соблюдать дисциплину  - время подошло для занятия - все бросаете и занимаетесь.. Начните с малого - по 10-15 минут. Потом сами поймете, сколько времени вам надо на тренировку. Мужа подключите - вместе веселее заниматься.

Любовь, у нас есть велотренажер , но он вроде до 100кг. ( может 120 сейчас не помню) А муж худой и весь в делах , я его почти не вижу....заходит только поесть. В своем доме дел по горло, еще и баню строит. А меня только хватает на готовку, ну по дому и еще за цветочками ухаживаю...у меня их много....хожу с трудом, порой только на обезболивающих. Ночью от боли в ногах спать не могу.

Елена, Сочувствую вам, Леночка. Но раз вы решили худеть, то 10-15 минут на занятие физкультурой, вы просто обязаны для себя выделить. Лучше чего-нибудь поесть за эти 15-минут не приготовите - стройнее будете!

этоя!, представила себя лежащей на ком -то   не позавидуешь тому человеку 

Елена, Здоровые представления .

Любовь, какая вы стильная. И на первой фото прекрасно выглядите.

ВХ, Спасибо, очень приятно.. Стараюсь!