Булгур с овощами

Калорийность - 98.9 кКал; белки - 3 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 17.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Булгур, крупа	167 г
Подсолнечное масло	10 г
Морковь (Тушение)	241 г
Лук репчатый (Тушение)	250 г
Вода	437 г
Соль поваренная пищевая	9 г
Кетчуп	75 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Описание

Гарнир к мясу или рыбе на обед или завтрак

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Промойте булгур под проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Не оставляйте стоять в воде, чтобы он не впитал воду. В чаше мультиварки обжарьте морковь, лук и кетчуп (томатную пасту).

Шаг 2.

Добавьте подготовленный булгур, посолите и поперчите по вкусу, залейте водой (по объёму в 2 раза больше, чем было сухой крупы). Перемешайте и поставьте готовиться на программе "Крупы/плов".
Готовка занимает 39 минут + основная программа мультиварки. Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.9 кКал	5.87%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	17.4 г	7.95%
	Пищевые волокна	3.7 г	18.5%
	Вода	72.1 г	3.17%