Дневник питания за 25.03.2024

Второй день кефирное меню. И знаете, мне понравилось! Не нужно суп кастрюлю варить и время много тратить, а кефирных супов оказывается в инете много.

Да, читал, что отваренная, на кануне, в мундире картошка, пролежавшая в холодильнике с вечера, намного полезнее свеже свареной, в ней какие-то полезные изменения происходят.

Ну и рейтинг хороший и витаминов, как и в случае с супом на работу, столько же, а кое каких нутриентов даже и больше, из за кефира. Вот только сегодня отсутствует b-car, следующий раз сварю вместе с картошкой и морковку, а на работе покрошу, и надо то всего 50гр на суточную норму, согласно таблице ... да и варить можно все в одной кастрюльке, закинул картоху, морковь, свеклу, яйцо (помыть), желудки, печень и вытаскивай по очереди, печень и яйцо через 10 мин, картошку через 20, свеклу через час, желудки через полтора... Остудил, в пакетик, и в холодильник. На работе останется только покрошить в кефир, добавить тертый огурец и зелень, вот вам и "холодный" кефирный суп!

Кстати, отдельно кефир организм воспринимает то же как еду , а не воду, тем более, что мой самодельный кефир и пить то не получится, только ложкой...

Ну и как бонус моё новое видео. смонтировал для просмотра на смартфонах, вертикальное видео. аля тикток... Моя велопокатушка в лес, где расскажу как я готовил перекус, блинами баловался.. Если не будет гиперссылки , то просто скопируйте адрес и вставьте в строку поиска..

https://www.youtube.com/watch?v=a7jnc0aZUIU

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Чай зеленый заваренный	200	0	0	0	0
Кефир 2,5% жирности	286	151.6	8.3	7.2	11.4
Желудок куриный (Варка)	20	20.2	3.7	0.8	0.1
Итого	706	173	12	8	11

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	170	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Какао DANI	10	37	0.6	0.4	8.2
Цикорий (Большая кружка)	3	10.2	0.1	0	2
Огурец парниковый	42	4.6	0.3	0	0.8
Яйцо куриное (Варка)	48	75.4	6.1	5.5	0.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	12	75.5	0.3	8	0.4
Итого	325	224	8	15	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	459	243.3	13.3	11.5	18.4
Огурец парниковый	89.7	9.9	0.6	0.1	1.7
Картофель	81.2	62.5	1.6	0.3	13.2
Горчица столовая	2.5	3.6	0.2	0.1	0.3
АДЖИКА "Русский аппетит" г.Челябинск	2.3	0.5	0	0	0.1
Сельдь тихоокеанская жирная (Варка)	212	353.8	25.5	28	0
Соевый соус	4	2.1	0.3	0	0.2
Итого	850	675	41	40	33

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла, вареная	47	20.7	0.8	0.1	3.7
Яйцо куриное (Варка)	47	73.8	6	5.4	0.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	12	75.5	0.3	8	0.4
Итого	106	170	7	13	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	250	132.5	7.3	6.3	10
Печень куриная (Варка)	40	44.2	7.3	1.6	0.3
Мандарин	60	22.8	0.5	0.1	4.5
Вода	170	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Цикорий (Большая кружка)	3.5	11.9	0.1	0	2.4
Итого	563	233	16	8	19
Итого за день	2551	1476	85	85	82

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина 25.03.2024 17:20

Тоже почувствовала необходимость в кефирчике. 👍👍👍

Алекс 25.03.2024 17:24

Ирина, ай маладца!

Efeliya 25.03.2024 17:43

Горячие блины в зимнем лесу!!! Никогда в поход сковородку не брали, даже мысли не возникало. А осенью с друзьями ходили, они с утра ТАКУЮ яичницу пожарили, пальчики оближешь!))) Теперь только со сковородкой! Ну что б блины!!!

Алекс 25.03.2024 18:41

Efeliya, так, а на чом они тогда яичницу жарили? А в сковородке не только блины, но и шакшуку можно сварганить или картошечка пожарить, гренки сделать, да много чего...

Efeliya 25.03.2024 20:54

Алекс, так вот у них как раз сковорода и оказалась. И это оказалось круто!)

Алекс 26.03.2024 04:21

Понятно. Но вы то без сковородки и котелка наверное все же не в поход ходили, а с бутербродами на прогулку лес, на приролу, что то же прекрасно!

Продуктовый адвокат 26.03.2024 05:29

Всё, что не вода (чай, кофе) воспринимается как еда за счёт наличия кбжу.

Алекс 26.03.2024 08:17

Продуктовый адвокат, я это давным давно по своему организму заметил.

Efeliya 26.03.2024 08:49

Алекс, котелок всегда был)

Алекс 26.03.2024 10:19

Efeliya, я брал лет 12 назад набор-матрёшка: кастрюля-котелок в нее входит чайник на 1 литр , с низу надевается сковорода, а с верху крышка, подходящая и на котелок и на сковороду, ещё в чайнике лежат поварешка раскладная и ложки с вилками. Все компактно и унифицировано.