Дневник питания за 17.01.2023

Сегодня у меня прорыв в подходе питания!
Сегодня я понял, что готовить супы можно вовсе обходясь без куриного или мясо-костного бульона, который повышают калорийность, и получать достаточно вкусную похлебку.
Сегодня у меня праздник живота, я ем и "вредный" майонез, и любимые буьлики со сгущёнкой, оставаясь в рамках дефицита ккл и не голодным!
Сегодня у меня праздник! Искал в инете рецептик супчика со свёклой. Обратил внимание на свекольник с запечеными овощами. Решил попробовать и пришёл в величайший гастрономический воторг похуданца!
Ну как же, минимум калорий, много клетчатки, а вкусовую тональную нотку придают яблоко и лимонный сок.
Самая фишка, это не тушёные на сковородке, как обычно, овощи или зажарка, это запечённые в духовке ингредиенты!
Делюсь: Борщевой набор. Свёкла доминирует. Яблоко. Все трём на тёрке. Перемешиваем с маслом и в духовку запекать, минут на 30..40... Как у кого жарит эта духовув. Затем перемешать со специями и ещё на пять минут в духовку.
В воду добавляем лимонный сок и запечоные овощи. Варим. Все.
Более яркий вкус свекольника у меня проявился на следующий день, то есть, седня.
На фото, овощи перед запеканием и розлив по баночкам на двое суток на работу... Завтрак-Обед-Ужин, в меню только свекольник.. Остальное так, вкусное дополнение и как перекус будет.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Майонез «Провансаль», 67% жирности	6.5	40.9	0.2	4.4	0.2
Сметана 20% жирности	6.5	13.4	0.2	1.3	0.2
Свекольник на запеченых овощах.	228	65.2	1.4	3.4	6.8
Фасоль, зерно (Варка)	40	109.8	8	0.8	16.9
Чай зеленый заваренный	200	0	0	0	0
Лимон	4.9	1.7	0	0	0.1
Вода	182	0	0	0	0
Итого	667	230	9	9	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	117	0	0	0	0
МАЦОНИ	100	67.8	2.9	4.1	4.7
Итого	217	67	2	4	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекольник на запеченых овощах.	510	145.9	3.1	7.7	15.3
Печень куриная (Варка)	9.7	10.7	1.8	0.4	0.1
Майонез «Провансаль», 67% жирности	13	81.8	0.4	8.7	0.5
Сметана 20% жирности	13	26.8	0.3	2.6	0.4
Льняное масло холодного отжима	1.57	13.9	0	1.6	0
Кофе растворимый, сухой	1.55	1.8	0.2	0.1	0.1
Лимон	3.95	1.3	0	0	0.1
Бублик молочные "Назад в детство"	30	90	2.1	1.5	17.1
Сгущеное молоко ГУСТИЯР	21.75	54.4	1.1	0	12.4
Итого	604	426	9	22	46

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
МАЦОНИ	100	67.8	2.9	4.1	4.7
Итого	200	212	23	9	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с пекинской капустой и шпротами.	183	463.7	20.3	30.7	25.3
Итого	183	463	20	30	25
Итого за день	1872	1401	65	76	108

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 18.01.2023 05:49

Супы на овощных бульонах - топ.👍 Я овощи от лени так варю без жарок и прочего. Но суп с яблоком - что-то новое.

Валентина 18.01.2023 06:02

Спасибо, что поделились. Интересно. Возьму на заметку

Алекс 18.01.2023 07:05

Валентина, мне понравилось, мпожалуй вообще теперь откажусь от зажарки, которая сама по себе более вредна для похуданца, а вот печёные овощи нет.

Алекс 18.01.2023 07:07

Женя, то же так подумал и решил попробовать. Сейчас понимаю, что нужно было два и наверное ещё с сортами поэкспериментировать, есть же жёсткие, рыхлые, сладкие, кислые..