Дневник питания за 02.01.2023

"Я заметила, что если не есть хлеб, сахар, жирное мясо, не пить пиво с рыбой – морда становится меньше, но грустнее." Фаина Раневская.

Мда, с оливье как всегда, всего понемножку и вроде мало, а получилась целая кастрюля.. Разложил по баночкам и в морозилку. Как считаете, не испортится?

А что такое оливье? Ну смесь разных овощей, залей квасом или кефиром, будет окрошка. Залей яичной смесью будет яичница с припеком, добавь отварной рис и получится гавайская смесь, залей болтушкой яичной с мукой и получится лепешка с овощами, засыпь в бульон и получится суп! А что еще можно приготовить из смеси под названием - оливье?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
ОЛИВЬЕ 2022	106	125.5	5.3	8.1	7.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	320	3.2	0.4	0.1	0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	6	37.7	0.2	4	0.2
Льняное масло холодного отжима	2.5	22.1	0	2.5	0
Кунжутное масло	2.5	22.5	0	2.5	0
Итого	437	211	5	17	8

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, сухой	1.3	1.5	0.2	0	0.1
Вода	141	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	41.2	22.2	1.2	1	2
Итого	183	23	1	1	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с сельдереем и овощами	480	159.8	13	2.4	21.1
Говядина 1 кат. (Варка)	100	174.6	16.7	12	0
бедро куриное	23	39.1	4.5	2.3	0
Печень куриная (Варка)	17	18.8	3.1	0.7	0.1
Хурма	145	97.2	0.7	0.6	22.2
Итого	765	489	38	17	43

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
ОЛИВЬЕ 2022	103.9	123	5.2	7.9	7.6
Йогурт греческий свойский.	60	34.4	2	1.5	3.2
Тыквенные семечки, жареные без соли	3	17.2	0.9	1.5	0.2
Зефир	40	130.4	0.3	0	31.9
Чай зеленый заваренный	185	0	0	0	0
Итого	391	305	8	10	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с сельдереем и овощами	272	90.6	7.3	1.4	12
Колбаса Полукопчёная Краковская [Черкашин]	47	144.8	6.6	13.2	0
Итого	319	235	13	14	12
Итого за день	2096	1264	67	61	108